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【#快訊：#西雅圖咖啡摻偽遭起訴】
#西雅圖極品咖啡 涉及咖啡摻偽假冒事件，今日全案偵查終結，檢察官依違反食安法攙偽假冒罪提起公訴！正式起訴 #總經理劉增祥、#二廠廠務經理李志明 和 #烘焙組長何家誠 3人！
西雅圖極品咖啡-Barista咖灰鸚家族 #所以説那個阿拉布斯塔呢？
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還繼續凹？西雅圖咖啡做錯的5個決定，成就台灣食品史經典負面教材
http://bit.ly/2vaVE2h
『在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中，含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後，西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱，轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆：阿拉布斯塔（Arabusta）」，在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」，爾後又發出修正聲明，提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。
其宣稱使用的咖啡豆種一週數變，原本號稱 100% 的阿拉比卡豆，在被《食力》揭發後不斷修正，又試圖以「咖啡業界仍將阿拉布斯塔定為是阿拉比卡家族的一員」的說法，試圖蒙混過關。』
應該是玩完了... 或者
明天開始買一送二？
｜ 西雅圖極品咖啡後續 ｜
在我的印象內，我應該只有喝過一兩次？
現在被證實有高低價位的豆子互混的狀況，而且道歉聲明表示外籍員工不小心.....
是在哈嘍？ 外籍員工的錯還是上頭指示的錯？
這家台灣老牌（是國內品牌不是國外來的），真的是丟失了自己的商家信譽，當初被爆料之後就強力否認，還弄出新的阿拉布斯塔來說自己是被誤會的，大家還跟著認真研究植物學一番，啊現在就直接承認是混搭，認真的打臉自己....
雖然不是有健康疑慮的食安問題，但這種後續的狡辯又賴皮實在是夠讓大家抵制了吧...
＃怎麼不是羅布比卡
#西雅圖咖啡 #阿拉比卡 #時間軸 #阿拉布斯塔 #標示造假 #Barista #馥餘
#第一時間
時間軸總整理，無個人意見
#西雅圖咖啡 #羅布斯塔 #阿拉布斯塔 #阿拉比卡
後續相關：
(B) 西雅圖聲明疑點 https://youtu.be/oBIVT4SBxQk
(C) 改標籤事件聲明 https://youtu.be/mUWqvTPGNOU
西雅圖咖啡豆被踢爆標示不實，在三樣產品送交德國QSI實驗室被驗出含有羅布斯塔品種
本次影片依照實際的咖啡豆外觀與風味幫大家再次檢驗，影片中內容屬經驗累積
實際結果仍須依照公正單位調查
影片內容更正：西雅圖發表聲明時間皆為10月16日凌晨，因整理資料時時間軸錯亂，誤植為15日晚間
食力專題： 【獨家揭露】黑金詐欺：咖啡豆混充騙局
https://www.foodnext.net/issue/5616376267
部分資訊參考：(感謝作者提供解惑)
https://www.facebook.com/chongyou.guo/posts/10216929552245298
#西雅圖 #食力 #造假 #阿拉比卡 #羅布斯塔 #阿拉布斯塔 #Arabusta
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但我不一定會認真回答你唷~
阿拉布斯塔 (Arabusta) 是人工培育的雜交種(阿拉比卡x 羅布斯塔)，而且16-OMC 含量與Robusta 相當，不屬於阿拉比卡豆。 但西雅圖咖啡的100% Arabica 咖啡豆 ... ... <看更多>
據我查到的資料，阿拉布斯塔算是突變型的混種產品而嫁接技術產出的咖啡豆，也還是阿拉比卡種，不會有羅布斯塔的基因樓主雖然沒直接寫明等同，但表達 ... ... <看更多>
阿拉布斯塔 在 [西雅圖事件] 西雅圖咖啡100%阿拉比卡咖啡豆被驗出羅布斯塔 ... 的推薦與評價
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