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紀錄一下週末。
今早切幾片麵包，芝麻葉、無花果與沙拉米擺盤，沖兩碗玉米濃湯，洗一小籃櫻桃，冰箱裡的幾樣蔬菜切切、和蒜頭橄欖油拌一拌了做烤蔬菜，都不是麻煩的菜，但用完心裏已經懶洋洋的提不起勁了，今年苦夏，又是濕又是燜，把生活中的熱能最大限度降低是重要的事。
麵包是阿斯特莉雅食穀所的杏桃小吐司與桂圓雜糧，這家麵包單純好吃，已吃過多回也不膩，享受得到食材的品質。週六則吃了外賣早餐，跳過午飯，倒吃了下午茶，花然菓子的夾心餅乾，泡了茶，配鮮奶油與糖盅，點兩支細細的蠟燭，慢悠悠的斟茶吃餅乾，下午就過去了～是一個完整的、懶洋洋夏日的正統過法。
最近街上的人明顯變多了，雖說疫情趨緩，但大家還是要注意防疫生活的小細節唷！
潮濕陰鬱的一天，準備一盤顏色鮮豔的早餐。
盤子裡是淡淡蜜香的有機無花果，水煮七分熟紅仁蛋配烤杏仁片、撒點好鹽與黑胡椒，冰花，生火腿和撕小塊的莫札瑞拉乳酪。今日這餐免油鍋，穿著睡衣捧著小杯喝柳橙汁，町村農場奶油抹烤香鹽味麵包卷。
關於無花果，其實我長這麼大從來沒吃過，對無花果三個字的反射性聯想是鹹甜無花果絲蜜餞（後來才知道其實是木瓜？）。對這種看起來是果實其實是豐盛細花的食材，實在是很好奇，這禮拜終於上網訂了一盒。吃起來很清淡、柔軟多汁，微微的蜜香，和乳酪同卷在生火腿入口，滋味豐富，滿喜歡。
無花果還可以怎麼吃呢？下回來夾個三明治好了，或是拌沙拉？
＃麵包卷是阿斯特莉雅食穀所的好吃麵包
＃吃得到麵粉單純的香氣
＃很適合夾其他食材享用
