【一拳直擊的純牛骨湯頭】
我景仰的部落客人生的深度我決定的深度哥曾經寫過大灣菜市場的阿昌牛肉湯,那是一個我很扼腕的經驗,因為我身邊所有的人都愛,但,就在我要出發前幾個月歇業了
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關廟阿昌呈現的是給洗腎病人的養生原始湯頭,湯頭是只有牛骨的原始味道,跟南區阿美、圓環、歸仁南保是同一路大稀有路線,今天吃到的牛肉運氣特別好,奶香噴發,以前只有南區阿美跟圓環「有機會」嚐到這樣的香氣,實在稀有,喝下了今天我第四碗牛肉湯。
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4.5顆星
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阿昌牛肉湯
台南市關廟區巡府路73號
0500-1330
1600-2100
週二公休
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臉書貼文每張圖都有寫字,有看要按讚
食記不業配,靠你斗內
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
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《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
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《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
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阿昌牛肉湯 在 王定宇 Facebook 的最讚貼文
定宇深夜邪惡食堂來了...
氣溫又要反轉寒冷,熱熱的鮮甜牛肉高湯、川燙油花均勻的台灣本產鮮牛肉、炒一盤嫩薑麻油牛肉、一盤蒜末炒菠菜,加上一份滷油豆腐、滷蛋,配上一碗白飯淋上肉燥湯汁,這是關廟菜市場口「阿昌牛肉湯」!
要一起吃的...啊...張大嘴!
阿昌牛肉湯 在 王定宇 Facebook 的最佳貼文
行程空檔,來關廟菜市場口的「阿昌牛肉湯」呷好料...
除了甘甜湯頭的本產鮮牛肉湯外,今天定宇推薦他們家的「麻油牛肉」,香噴噴的台南西港在地麻油,嫩薑炒油花均勻的牛肉,好吃的不得了!
(這家店也是造勢場合王牌小周老師的最愛啊)
Heng Yi Chou
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阿昌牛肉湯 在 阿昌牛肉湯 的推薦與評價
每日新鮮配送,本土溫體牛肉湯關廟區香洋里巡府路73號, Tainan, Taiwan 718. ... 阿昌牛肉湯祝大家平安順利因應疫情嚴重,本店肉品供應商顧及肉品及環境安全,將全面 ... ... <看更多>