財神總統推薦阿桂油飯。
驚喜連連，讚不絕口。
阿桂油飯 在 黃宏成台灣阿成世界偉人財神總統 Facebook 的最佳解答
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阿桂油飯 在 跟著有其甜 Follow Through The Force Facebook 的最佳解答
這間油飯店老闆一定有看過威爾史密斯演的「我是傳奇」，要不就是他一定嗑很多。
在花蓮中山路大郵局斜對面有間專門賣油飯的店：阿桂油飯
每次來花蓮都會帶米菇去吃一下，老闆室內的擺設時常更換，這次回來看到又再次超越了他過去的陳設，本來騎車在對巷望向攤位，看到一個客人在前面排隊內心還想著哎呦這個時段在排隊是老闆故意挖油飯挖很久還是香腸烤太久，停好車近看才發現這ㄊㄇ是怎樣？
還可以假裝有客人上門的陳設喔XDXD
點單完進去店內晃一下又看到三隻假客人，好老闆你贏了，我想他接下來就會引進懂得坐下和端餐盤的假人了。
不管是老闆還是店員對狗都蠻友善的，可以室內用餐ㄛ。
如果以後我開店沒生意就引進十隻在門口排隊
#花蓮
#阿桂油飯
#跟著有其甜 🐾
#米菇 🍄
#FollowThroughTheForce
#Migu @ 花蓮阿桂油飯（嚴玉桂食堂）
阿桂油飯 在 楊華美 花蓮縣議員 Facebook 的精選貼文
🥰邀請大家一起做愛馨🥰
今天參加 勵馨基金會-花蓮愛馨人 馨市集的活動，有許多愛馨店家一起行公益，接下來二個週末都會舉行，邀請鄉親朋友一起來共襄盛舉！
我在活動現場初次體驗-有著世界比賽的 ＃競技疊杯。第一次，我花了9秒完成，第二次稍有進步，花7秒。
我的臨時小教練，九歲的花蓮國手楊允翔，當場示範給我看。沒想到，他～～只花 1秒多 就完成👍，國手真的就是不一樣🤣
🌹勵馨基金會🌹母親節義賣活動～馨市集🌹
💐地點：遠東百貨 花蓮店 前和平廣場
💐日期：5/4、5/5、5/10、5/11、5/12
💐時間：下午14:00-17:00
🌹感謝0504支持馨市集的愛馨店家🌹
#馨工房 #吉鄉好粽 #喜悅農場 #恐龍食代 #阿桂油飯
#芙塔義式冰淇淋 #林田山鹽滷豆花豆腐
#老車上冰釀滷味 #LittleBar小酒吧 #Fabaccessor
阿桂油飯 在 花蓮阿桂油飯（嚴玉桂食堂） - Facebook 的推薦與評價
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阿桂油飯 在 阿桂油飯2022-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
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阿桂油飯 在 Fw: [食記] 花蓮阿桂油飯好萊塢導演也指定吃的美食- 看板Hualien 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QC-kMNH ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 阿桂油飯 好萊塢導演也指定吃的美食
時間: Fri Dec 15 23:34:40 2017
餐廳名稱：阿桂油飯
消費時間：2017年/07月
地址：花蓮縣花蓮市中山路475-5號
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：油飯
圖文好讀版：
https://mikey821214.pixnet.net/blog/post/193838628
【推薦指數】：★★★★★★★★☆☆
阿桂油飯從以前小小的餐車，漸漸擴大至現在的店面。
雖然目前已經有了店面，但為了方便外帶民眾的購買，仍保持餐車的使用。
他們家還曾經被多家電視採訪過，
甚至連好萊塢電影「沉默」來台拍攝時，導演因為慕名，特別向他們家點了兩百多份的外
賣。
如此厲害的油飯，小麥與鳩鳩可絕對不能放過啦！！
老闆可是非常用心的製作油飯的，他在採訪時曾經說過，
「做油飯就像是做給自家人吃的，食材當然要用的好。」
他以前其實本業並不是在販賣油飯的，而是在修理汽車的啦～
後來因為他本人喜歡嘗鮮，跑到加拿大打工後，
心胸也跟著開闊，因此讓他決定回家賣起油飯，將媽媽好手藝的滋味遠播各處。
整家店營造出濃濃的復古風味，包括彈珠汽水、爸媽時代的國中制服、戳戳樂...等等。
甚至還有賣起以前孩童時期雜貨店的糖果，想必這應該勾起許多人的回憶吧
店家還兼賣自己老爸種的有機南瓜，
即便沒買，看著倒也覺得很是有趣
進入店內，彷彿自己走入了時光機，
小小的一家店內，乘載了不少年長者的生活回憶。
打字機、舊式收音機、縫紉機，屋內的一角一隅皆是老闆精心布置。
老闆拿出他多年收藏的老物品，
讓客人的胃與客人的眼睛一同搭上時光機，回味過去的好滋味。
而其實呢！這有些擺飾都是他到資源回收「尋寶」得到的成果啦～
將人家不要的東西，擦一擦、清洗後組裝，變成了店裡極具巧思的擺設品。
他們家除了主賣的油飯之外，
另外還賣有雞肉麻油麵線、醃製蘿蔔、有機南瓜炒米粉、香菇雞湯、竹筍湯、綠豆湯等等
。
麻油乾麵線餐 NT$105
整份套餐十分豐盛，有雞肉麻油麵線、竹筍湯、蔬菜、醃漬蘿蔔。
雖是古早味小吃，但隨著用心的擺盤，整份餐點看起來更加可口美味
先來說說麻油麵線的部分吧～
麻油拌上麵線，上面放上土雞肉、一小塊豆干、枸杞及撒上些許青蔥提味。
雞肉使用土雞肉絲，吃起來挺嫩的。
麵線之間微微透著麻油的香氣。吃起來較為清淡，口味重的人可能會有些吃不習慣。
醃漬蘿蔔吃起來非常清脆、清爽，微酸微辣，正好可以除去主食所留下的油膩感。
竹筍湯喝起來味道甘甜，帶有著些些微枸杞的藥膳味道。
竹筍吃起來頗為細緻，不苦、不澀。
阿桂油飯(小) NT$35
阿桂油飯使用池上關山的長糯米，煮出來後粒粒分明，吃起來很Q、很香甜，
豬肉則是使用梅花豬肉，肉質嫩且油脂少，
據說醬汁是使用黑糖、蔗糖、中藥，拌入食材後提高食材的鮮味。
每一口油飯吃起來都能聞到濃濃蝦米的香氣，搭配著來自來自關山的長糯米，
吃起來十分Q軟，粒粒分明。
想不到來花蓮還能吃到如此用心的油飯，倒是有些使鳩鳩驚奇。
鳩鳩覺得除了老闆對食材的講究、店內用心的裝飾之外，
更重要的是老闆一顆願意傳承的心，並勇於創新，
將這樣美妙的古早滋味發揚各處。
因此來到花蓮玩耍的朋友們，不妨也來嘗嘗這份屬於「媽媽的好滋味」唷！
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