阿比＋芋頭酥的午茶陣容，無敵！
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閉關近兩個月挑戰過各種料理，
為什麼唯獨跳過我最愛的芋頭？
原因之一是好芋頭難買不好挑，
之二則是芋頭好吃但不好處理，
會咬手手削皮不戴手套容易癢，
要煮要蒸要調味需要各種過程，
腦子想了一輪最後乾脆買現成！
喜愛芋頭的朋友應該都聽過阿聰師吧？
之前只要有機會去到大甲，
我都會順道帶阿聰師的芋頭酥當作伴手禮，
送給和我一樣追求天然食材的親朋們。
阿聰師的芋頭酥用料單純，
就僅芋頭、麵粉、砂糖、奶油幾樣，
無添加色素或香料，內餡吃進嘴裡
就是芋頭的純香與軟綿，
單吃不乾口，配咖啡茶飲更涮嘴，
我的話是可以吃掉整顆也免配水。
阿聰師的芋頭酥餅皮偏軟Q，
想多點酥口感可易烤箱或氣炸鍋微烤，
餅皮的麵香奶油香也會隨之更加明顯。
轉眼再不久就是中秋節，
想送禮的朋友不妨趁這次優惠試口味，
喜歡的話就免擔心中秋大買會踩雷囉！
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