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全心奉獻的爸比
蠟燭給你吹；願望給你許！
攏齁哩喔～🤣🤣🤣
到底是誰生日，傻傻分不清楚！
還是要祝親愛的蛋寶拔生日快樂🎂
長歲長智❤️
昨天這顆蛋糕是
Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館/甜點專賣店
六吋重乳酪生日蛋糕
比較少生日蛋糕的蛋糕主體是乳酪蛋糕
一般生日蛋糕大多是香草蛋糕或巧克力蛋糕~
因為蛋寶拔說想吃乳酪蛋糕，
所以我才會挑這款!
非常推薦給喜歡乳酪蛋糕的朋友們!
大家都說超~好~吃~的~~~
我們一家慶生也只有四大兩小(一小還在肚子裡)
蛋糕幾乎被掃光剩一點點!!!
他的重乳酪是用澳洲乳酪跟優格去做的~
很濃很綿密!
最外層跟下面還有香酥的餅乾!
孕婦只能淺嚐~~~但真的好吃~
DORIS'S ig: hsuan0711
昨天是白色情人節，現在都覺得，老公忙就跟好姊妹慶祝比較快!! ❤❤ 哈哈~~
美麗的糕點總是令人心情愉悅💋~
Sogo復興館10F的【阿瑪迪斯咖啡館】，正統奧地利味，氣氛超棒，而且甜點咖啡都精緻好吃~~下次如果偶爾想逃離毀壞氣氛的小孩XD，暫時托嬰一下，佑媽很推薦這裡的下午茶歐~~❤
但，偶爾在外口慾吃一下OK，要帶回家給家人吃的蛋糕，佑媽現在只買【青柚】只用最好料、絕無香精/色素/防腐劑的蛋糕，精緻美麗的蛋糕在外面享受，回家要吃的(偶爾也給孩子吃的)，佑媽只選"單純""健康"的蛋糕~~~
喜歡青柚餐廳天然、無毒食材的理念，許多食材都從"主婦聯盟"訂或者乾脆自種，他們總經理說: 這家餐廳不是在賺錢，是在賺健康的.......身為媽媽，真的要支持市場上完全沒有防腐劑/色素，連草莓都自種的超龜毛蛋糕🎁~~~
佑媽這次買波士頓派跟檸檬塔，一點都不甜、無敵清爽，一口接一口，半夜就跟老公用健康甜點小慶祝一下.....就算過節拉~~💖💖
非常有guts的青柚餐廳: https://www.facebook.com/aouyrestaurant
哈哈只要身邊有人生日都是我在選蛋糕搭😝 很開心每次挑選都很成功！這次好多人在問～ 就來大概介紹一下康妮的生日蛋糕好了 🎉 剛好這三款都是截然不同的風味，大家可以依照自己的喜好做挑選囉 ✌️✌️
🍰 #伯爵茶巧克力 （ 來自 國賓飯店繽紛蛋糕坊 ）
👉伯爵茶巧克力慕斯+巧克力蛋糕+柑桔醬+榛果脆餅餡+黑巧克力醬
👉入口馬上可以感受到那極細緻的慕斯化開～～濃醇的苦甜巧克力散發著陣陣伯爵茶香高雅芬芳，柑桔餡的酸甜突然竄出！夢幻指數狂標！多層次的口感，男男女女都都超級喜歡❤️
🍰 #草莓雪霜慕斯 （來自 Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館 ）
👉草莓慕斯+牛奶巧克力慕斯+蘭姆蛋糕
👉大方擺上新鮮莓果在上方，甜蜜蜜的草莓香氣交織著淡奶餡，是溫和的酸甜，冰涼滑口非常清爽！
在最新食記中，同樣也被問翻去年的生日蛋糕
🍰 #花園 （ 同樣來自 國賓飯店繽紛蛋糕坊）
👉新鮮無花果+新鮮草莓+草莓果泥+草莓無花果果粒醬+香草檸檬巴巴露+草莓覆盆子果泥+開心果草莓醬夾心蛋糕
👉看起來很吸睛，吃起來更是讓大家驚豔！喜歡酸口味的人推薦這款✌️淡雅奶餡相當低調，由各種水果餡組成的多層次的酸甜，交織著細膩清新的香草慕斯，重點是他們家水果都非常新鮮呀❤️❤️
更多好蛋糕推薦再等我打文囉💃💃
即使平常不愛吃蛋糕，也會忍不住吃好幾口喔 快快點擊下方『連結』至官網預訂吧✓ https://www.kaffeeamadeus.com/product- category/s2/ ☕️ 阿瑪迪斯咖啡館 ... <看更多>
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阿瑪迪斯蛋糕推薦 在 [食記]台北阿瑪迪斯甜點專賣店無花果巧克力蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Kaffee Amadeus阿瑪迪斯甜點專賣店
消費時間：2022/04
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號B3F(復興SOGO店)
電話：02-8772-7173
營業時間：09:00 ~ 21:30
每人平均價位：150~300
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：https://www.kaffeeamadeus.com
圖多無音樂網誌版：https://reurl.cc/6ZDWxr
又是一個想吃蛋糕的夜晚（第N個夜晚）。
在SOGO復興館用完晚餐後，便閒晃到B3決定隨機外帶一片蛋糕回家品嚐。選項之多，看得
我眼花撩亂，但最後選擇完全沒吃過的阿瑪迪斯甜點專賣店（BTW，10F有可內用的咖啡館
）。
櫃檯人員非常有禮貌但語氣略顯倉促。介紹的內容其實是復述蛋糕櫃上的小牌子（aka
Siri功能）。 當我再次確認外層是否有脆皮巧克力，卻回答我其實就是巧克力磅蛋糕，
把蛋糕講得非常的…普通，缺少對自家產品介紹的熱忱，多少會影響消費者購買的意願（
難不成，是想把賣不出去的蛋糕都帶回家嗎？！）。
我接著詢問另外兩款蛋糕，店員分別介紹後，卻沒有再做深層的顧客服務，例如詢問我平
常吃蛋糕的口味，或是買蛋糕的目的，有點可惜（顯示為等待搭訕中，很缺乏關愛）。
先說結論，這款巧克力蛋糕帶給我極大的滿足感～～絕對會回購！！！
從冰箱取出後不用等待退冰，直接吃就能嚐到非常濃厚的巧克力滋味。外層裹上脆皮巧克
力佐胡桃粒，提升蛋糕本體的濕潤度。
蛋糕體裡面的果乾則幾乎沒有存在感，表層的糖霜冰晶則非常多餘，既沒有豐富味蕾，反
而會以為是吃到小石子般突兀（超硬！）。但瑕不掩瑜，巧克力蛋糕還是非常好吃！
這款蛋糕組織扎實，用叉子切非常容易掉屑。於是剩下最後1/3時，我決定用手拿著吃。
然這種吃法，卻讓我覺得又更加美味了呀～可以確保同時吃到巧克力脆皮跟蛋糕體（舔手
指）。
表層的糖漬無花果乾甜度適中，但與蛋糕體一起吃卻沒有大大提升兩者的優點，反倒是分
開吃（一口巧克力蛋糕，在一口無花果乾，配杯無糖茶），剛剛好。
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Born for cakes, or cakes are born for me. 甜點紀錄
https://peichenc.medium.com
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