高中就到美國留學多年的貓兒，彷彿靈魂深處的一部份，早已在那裡扎根，因此三不五時就想吃些美式comfort food來撫慰心靈；恰逢連續幾日假期，暫時無法飛往美國旅遊的貓兒，乾脆就來一趟Victoria Peak山頂之旅，欣賞港島與維港風景之餘，也同時懷念美式食物的熟悉滋味。
#Victoria_Peak
#山頂遠眺無敵海景
貓兒雖說定居香港多年，也已經數度造訪山頂（又名域多利山、爐峰和扯旗山，坊間通稱「The Peak」山頂，隸屬於太平山北坡的主要部份）：這一座香港最著名的標誌；這次貓兒抱持著「一日遊」的心情上來，還是挺開心的，尤其是搭乘山頂纜車的興奮程度，依舊不減初訪之時。至於用餐方面，貓兒選擇座落在「凌霄閣」高層的Bubba Gump（阿甘蝦美式餐廳），品嚐招牌料理Seafood Feast、凱撒沙拉、蕃茄蔬菜湯、魚柳鮮蝦飯、香芒奶酪、香草雪糕伴布朗尼。
#山頂凌霄閣
#Bubba_Gump
#阿甘蝦美式料理
貓兒用餐之際，欣賞維港景緻的同時，Bubba Gump牆上張貼的一些電影對白，也引起貓兒目光：阿甘在電影裡，並非傳統意義上「聰明」的人，可是他卻是比任何人都有智慧與大愛。我們的靈魂來到這個世上，難免會受到習氣與外界干擾，忘了最原始的初心；其實這並不打緊，人生本就是來學習、來犯錯，若能覺察錯誤，思過再檢討改進，反而是最寶貴的提升機會；相反的，活在過去、怨天尤人，耽溺於享樂且不思悔改，則只是逃避責任，停留原地而毫無成長。與其等待下一世從頭來過（亦或是同樣的愚昧錯誤一再重來甚至輪迴），不如就從這一世就修訂方向，調整心態、放下身體主導的執念，給自己重活的機會，學習如何從「心」再次出發。
阿甘蝦美式料理 在 [美食] 阿甘蝦餐廳,山頂太平山夜景餐廳推薦! - 看板Ind-travel 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1QtoYrHl ]
作者: candice0830 (○ 小沁 ○) 看板: Hong_Kong
標題: [美食] 阿甘蝦餐廳,山頂太平山夜景餐廳推薦!
時間: Tue Apr 24 20:53:05 2018
《香港美食》阿甘蝦餐廳,太平山夜景餐廳推薦!山頂美食!
BLOG 版本
https://candicecity.com/20758/
能在太平山看夜景吃晚餐不是很浪漫嗎？
太平山夜景餐廳推薦這間阿甘蝦餐廳，是很棒的香港山頂美食。
本來以為景觀餐廳餐點應該普通，但沒想到：很好吃耶！
餐廳座位旁邊就是美麗的香港太平山夜景，
邊看夜景、邊吃著美食，我們度過了一個超級棒的晚餐時光。
因為現場的菜單價位較貴，所以我是先上KLOOK先訂好餐券，
並且上阿甘蝦餐廳訂好用餐時間，
可以自行選擇喜歡的用餐時間，不用現場候位，真的很方便！
我看到現場很多人排隊呢，一定要先訂位喔！
(最好早一點訂位，免得想要的時間沒有了喔)
＝線上訂位＝
餐廳很大，還滿多位置都是窗戶邊的位置。
我們被安排在最旁邊的窗戶邊位置，還算幸運，有坐在窗邊。
看到我們有帶小孩，還給我們畫筆跟畫圖紙可以讓小孩玩，實在貼心服務！
每桌子上都有這樣的牌子，就是叫服務生過來的意思XD
不要亂翻捏！
免得一堆服務生衝過來服務你~哈哈
趁著等待餐點的時間，我再來完整拍一下餐廳，
整個餐廳走的是美式風格，
其實不說夜景，光餐廳裝潢就還滿有FU的了。
當然，有夜景加分很多喔。
因為我們是線上預訂餐券，
所以餐點其實已經搭配好了，只要選擇項目就可以囉。
2018年新菜單：
包含飲料、甜點在內共5道美食
鮮番茄蔬菜湯
甘媽巧手蒜蓉麵包
甘媽秘製甜品
本月非酒精特飲一杯
（四選一）甘媽炸蝦+ 脆香海鮮球+ 香炸魚塊配特色醬汁、濃湯浸大蝦配白飯、美式秘製
豬仔骨、卡真雞肉辣橄欖油扁意粉
特價NT$ 1,078 原價NT1,816
我們選了甘媽炸蝦+ 脆香海鮮球+ 香炸魚塊配特色醬汁、濃湯浸大蝦配白飯這兩道主餐。
非酒精飲料是蘋果汁，16也能喝。
蔬菜湯跟大蒜麵包都很不錯！
我喜歡蔬菜湯，喝起來微酸微甜，
就是羅宋湯的味道，滿好喝的。
甘媽炸蝦+ 脆香海鮮球+ 香炸魚塊配特色醬汁
因為很想吃炸物，就點了這道來吃。
沒想到真的很好吃耶！
底部薯條燙燙的很酥脆，
炸蝦跟魚塊也是不賴，但最讓人驚豔的是海鮮球，
海鮮球用魚漿做成，裡面有不少海鮮，吃起來香酥料多，美味！
濃湯浸大蝦配白飯
點這道是因為想說16可以吃湯泡飯，但沒想到……..這有一點辣XD
媽媽吃得很爽很過癮，冷天要喝溫暖的湯才是王道！
沾著麵包吃也是非常讚！而且蝦子好大隻。推薦這道>/////<
滿滿一桌，說真的份量不少耶！我們超級飽的！
不過如果有買餐券的話，
四種主餐也可以選「美式秘製豬仔骨」
這就是碳烤豬肋排，我看隔壁桌點的，也好好吃的感覺>/////<
而且感覺點那個比較貴，比較超值XD
別忘了餐後還有甜點，這提拉米蘇也很好吃！
總之，阿甘蝦餐廳的東西都還滿好吃的！大推薦耶~！
我們用餐期間，不知不覺天色已全黑。
看著美麗夜景，實在好享受！
不過餐廳限時用餐1.5小時喔，過真快>”<
(不過餐點送餐很快速，還是可以慢慢吃、慢慢享受)
期間遇到有人生日，還會餐廳服務生一起唱生日快樂歌，實在好歡樂喔！
都來了，一定要跟美麗的夜景合照的啊！
離開的時候，看到也有酒吧位置。
這間餐廳真的很夯，建議一定要訂餐券+訂位，免得久候！
吃完晚餐，我們就前往摩天台欣賞美麗的太平山夜景啦(詳細遊記看這篇)
看更多輕銗畦h景點 輕銗畢Y美食 輕銆擢辿穜J 文章。
阿甘蝦餐廳
地址：香港太平山山頂凌霄閣3樓304-305 BUBBA GUMP SHRIMP CO.
營業時間：週一至週日：10:30 AM – 11:00 PM
＝線上訂位＝
交通：<巴士>中環碼頭5號乘坐15號巴士；或天后地鐵站乘坐15B號；或中環IFC2號乘坐1
號巴士前往太平山頂
<直接搭乘山頂纜車至山頂>
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