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雖然原住民不過端午節，但也有很類似粽子的傳統美食。在鄒族的地盤吃到排灣族的Cinavu吉拿富，這是為什麼？
⁉什麼是Cinavu吉拿富？→https://margaret.tw/alishan-fkuo/
abai(阿粺、阿拜)不太一樣，abai吃不到米粒，比較像麻糬。還有，abai是魯凱族語，不是阿美族……因為研究Cinavu吉拿富，我終於把「台灣原生粽」搞懂了阿。
#2020蕉遊花東 （第八天）
這次花東旅行感謝大家提供給我的情報，
每個景點跟美食都很厲害👍👍👍
我都收錄在google地圖，
也有備註必點的餐跟注意事項，
有需要花東之旅的可以參考這連結喔：https://goo.gl/maps/CqHFfgHXBdSJAysP9
❶民宿：綠茵小筑 睡到飽（早餐是卑南包子、原住民小米粽阿粺，很特別）
❷豐源國小（不開放進入，只能拍外觀）
❸白毛寮地瓜酥（在地人推薦，必買梅子口味，同時也吃過別家，白毛寮的地瓜酥真的好吃，後悔買太少）
❹華源海灣觀景台（拍個照）
❺太麻里平交道（灌籃高手場景，可惜人很多）
❻多良車站（依舊人很多，決定放棄）
❼從屏東慢慢繞回大甲（約5小時）
趁魯魯幼兒園唯一的暑假，安排這趟8天花東旅行，這天是最後一天。
這是我們家第一次到花東，真的是好山好水好好玩，但台東好曬，個人認為台東的夏天要下午三點後才能出門😅，暑假花東又大熱門，到處都是遊客，每家店都排滿人，光是下車拍拍照，我已經感受頭痛欲裂已中暑，不過一路沿著海岸線開回台中，還是覺得台東五告水，也多下辛苦的司機旅太環了整個台灣一圈，他說開得很輕鬆，也就是說未來能多安排囉，旅遊咖蠢蠢欲動中～（奸笑ing）
【不要再吵南北粽了！這些粽子，你吃過嗎？】
每年到了端午節，免不了引起南、北粽口舌之戰。但在原住民族文化裡，早已有了類似粽子的美食，背後也有一定意涵。一起來認識一下吧😋
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#Cinavu （吉拿夫）
通常把芋頭粉、小米或小米粉、紅藜等，把豬肉包成內餡，接著再用假酸漿葉（ljavilu）包起來，最後再用月桃葉，包裹成長條狀，並以麻繩或月桃葉做成的繩子，綁起來後水煮而成的傳統美食。
《小補充》
⇢除了豬肉外，亦有以醃豬肉、山羌肉、鍋牛肉、魚肉等，作為內餡
⇢亦有以糯米粉包裹內餡，或加入花生粉增加其甜味
⇢除了月桃葉外，其他都可以吃——假酸漿葉可以吃、假酸漿葉可以吃、假酸漿葉可以吃，視為 Cinavu 的薄皮，可以吃的👍
#Avay （阿拜、阿粺或阿粺）
與 Cinavu 類似，都以小米、糯米、芋頭粉等包餡肉類，但實質上卻是不一樣的東西。簡單來說，從「口感」上就可區別兩者的差異：如果吃起來黏黏的，就是 Avay；吃起來一粒一粒，就是 Cinavu。那次聽完排灣族 ina 的解釋，醍醐灌頂啊🤩
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#食物分佈
在排灣族、魯凱族、甚至是卑南族等，所在的屏東到台東一帶，都可見其蹤影。惟因族群差異、生長環境可利用食材、各家族製作方式不一，從外觀到口感，都從存在些許不同。
#重要場合才吃得到
以排灣族為例，過去只有在重要的場合，如：祭典、節慶、結婚、生育、或貴賓拜訪等，才會製作 Cinavu 或 Avay。如同粽子無需等到端午節才能食用，有些部落或網路上，亦可與族人訂購 Cinavu 與 Avay📲
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是不是已看到垂涎三尺呢？你若還知道，其他原住民族傳統美食，歡迎在底下留言，與小美分享唷😉
端午連假，若剛好有經過屏東、台東一帶遊玩，可以到部落詢問看看，是否有在賣，趕緊大啖一番吧👅
小美
備註：以上族語書寫，以排灣族語為主。
#Cinavu
#Avay
#原民粽
#雖然好吃但仍要適量食用
