九份老街有素食嗎?有!而且意想不到!
前幾天沒下雨,亞里的蔬食日常去九份玩啦~我超開心的,最近雨下那麼多,人被關久了,總是會想出去走走呀!(帶我走⋯快!😼😼😼)
#有點長請謹慎服用
先來說說大名鼎鼎的阿妹茶樓 Amei-Teahouse in Jiufang
以前去九份我都不敢踏進阿妹茶樓,網路上的素食文都沒提到阿妹茶樓,我就自己腦補覺得裡面很多東西應該素食都不能吃!但是⋯⋯
阿妹茶樓裡純素的茶點也太多了,它的茶套餐有四品,其中的綠豆糕綿綿密密的好迷人,茶喝久了胃會空虛,配上綠豆糕細密的甜入口會有種療癒感,不到太膩的時候補上一口茶,可以一整個下午坐在這裡,和閨蜜們大聊特聊。茶餅我也好推,外皮是酥餅的口感,裡面包茶葉,這樣吃感覺好像在廣式茶餐廳啦!它真的是一家素食友善茶館喔,老闆說他歡迎大家有各式各樣素食需求都跟他提出來,他會想辦法使命必達。(揪感心❤️👍👍👍)
九份金枝紅糟素肉丸
在九份老街救了很多吃素的人的金枝,上次跟弟弟一起去九份,他超擔心我沒東西可以吃,看到金枝就鬆了一口氣,「本店都是全素」,也是九份老街裡唯一全素的店。
阿蘭草仔粿
阿蘭有三種全素的草仔粿,甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜。鹹菜口味中規中矩,甜紅豆我滿喜歡的,沒有太甜,吃得到紅豆本人的香氣跟綿密口感,外皮鼠菊草的草味也不會太搶戲。但最令我印象深刻的是鹹綠豆,吃了一口馬上當機,完全說不出話,那口感讓我心情太複雜了,忍不住多愁善感了起來⋯🤣我回想起小時後親戚結婚一定會有的一道魚料理,放在酒精燈上的加熱盤那種有很多薑的清蒸魚⋯🐟,老闆說,是用薑下去炒香提味的,難怪,濃濃的薑味加上又是鹹的,反而讓綠豆吃起來像是偽地瓜🍠,真的!沒開玩笑,不過我非常建議買來吃!因為⋯我喜歡讓我有驚喜的食物!😏😏😏
任性的不附上地址,在九份老街走一走一定會找到!
蔬果生活誌
#美食文照片都是人像照
#不要問我為什麼
#不負責任食評
#亞里的蔬食日常
#九份素食
亞里IG 👉yali_ally
「阿蘭草仔粿鹹綠豆」的推薦目錄:
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 亞里 Ally Facebook 的最讚貼文
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最佳貼文
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 [食記] 新北瑞芳區阿蘭草仔粿芋粿- 看板Food 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 賣完為止收攤, 林口國小天橋下阿蘭草仔粿, 明天3, 芋粿巧一個 ... 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 1021126【大新店地方新聞】九份阿蘭草仔粿三代祖傳在地味 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 阿蘭草仔粿酸菜的推薦與評價,PTT、FACEBOOK 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 阿蘭草仔粿酸菜的推薦與評價,PTT、FACEBOOK 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 [食記] 新北市瑞芳區阿蘭草仔粿- 看板Food | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 Fw: [食記] 新北市瑞芳區阿蘭草仔粿 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 阿蘭草仔粿保存在PTT/mobile01評價與討論 - 牙科醫療資訊整合站 的評價
- 關於阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 阿蘭草仔粿保存在PTT/mobile01評價與討論 - 牙科醫療資訊整合站 的評價
阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 瑋瑋 美食萬歲 Facebook 的最佳貼文
【新北美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/jiufen-alan/
「阿蘭草仔粿」是九份老街超熱門的排隊店~主要販售芋粿、草仔粿~除了基本款的菜蒲米口味外,還有甜紅豆、鹹綠豆和鹹菜口味!一個只要銅板價15元~是不少觀光客到九份必買的伴手禮選擇唷!
#台北美食 #新北美食 #九份美食 #九份老街美食 #阿蘭草仔粿 #芋粿 #九份美食推薦 #九份伴手禮 #九份
阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答
【阿蘭草仔粿:九份老街排隊老店】
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589176373
【阿蘭草仔粿:九份老街排隊老店】
九份老街上有許多老牌小吃店,其中一家排隊必吃美食就是「阿蘭草仔粿」!賣菜蒲米、芋粿巧(以上葷食)、甜紅豆、鹹綠豆、鹹菜(以上素食),每個都是15元。「阿蘭草仔粿」使用老米作粿、草仔粿外皮添加鼠麴草、芋輠巧使用新鮮芋頭,沒有添加化學成粉,保持傳統古早味,滋味天然。用料好、製作用心,所以才有好口碑。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589176373
#九份
阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 賣完為止收攤, 林口國小天橋下阿蘭草仔粿, 明天3, 芋粿巧一個 ... 的推薦與評價
草仔粿 有菜脯米.芋頭.鹹綠豆.紅豆四種口味. (鹹綠豆.紅豆為素食). 早上五點半開始賣完為止收攤. 歡迎提前預訂. 店名:阿蘭二代粿(淑婷). 販售時間:每週三. ... <看更多>
阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 1021126【大新店地方新聞】九份阿蘭草仔粿三代祖傳在地味 的推薦與評價
過去採礦時期的年代,九份老街上就已經有了一家在地的草仔粿店- 阿蘭草仔粿 了,在業者三代的辛勤經營下、這家老街草仔粿早已經成了大多數遊客到訪九份 ... ... <看更多>
阿蘭草仔粿鹹綠豆 在 [食記] 新北瑞芳區阿蘭草仔粿芋粿- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:阿蘭草仔粿芋粿
消費時間:2018年/8月
地址:新北市瑞芳區基山街90號
電話:02-24967795
營業時間:平日09:00~20:00/假日09:00~20:30
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46083960
在離開九份前,我們先來這間店買個草仔粿和芋粿當下午茶點心吃,
這樣在遙遠的返鄉路途中也不會讓肚子餓到。
草仔粿口味比較多,而芋粿就只有原味一種,所以我們就全部口味都各買一個來品嚐看看
。
鹹綠豆草仔粿,四種草仔粿的外型都很相像,差別在於裡面的內餡而已。
然後這個包的是鹹綠豆,似乎放了薑進去,口感實在,但味道怪奇,我不太能接受。
另外粿體很軟黏,Q勁十足。
菜脯米草仔粿,也就是蘿蔔絲口味,然後因為粿體口感大同小異,就不多加敘述了,
直接講內餡的部分。而這蘿蔔絲調味的鹹度很突出,但不是重鹹那種,口感富有咬勁,
還蠻對我口味的。
鹹菜草仔粿,包了不少鹹酸菜在裡面,兼具鹹味和辣度,跟略甜的草仔粿外皮呈現反差效
果,蠻好吃的,且雖然鹹綠豆也是鹹的,但調味就是太前衛了。
甜紅豆草仔粿,紅豆內餡軟實綿密,然後甜味有加層效果,不會因此甜加甜就變成膩口,
紅豆和粿皮的兩種甜度是有層次感的。
芋粿巧,唯一不是草仔粿的商品,從外觀看就發現店家放了不少芋頭塊在裡頭,
但可惜吃不出什麼芋頭味道,且調味和鹹綠豆一樣都很獵奇,所以我不太喜歡。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1536026536.A.C8E.html
※ rabbit77610:轉錄至看板 N_E_Coastal 09/04 10:02
... <看更多>