Search
｜#梅山｜
大地遊戲第二站，我和 陳吉仲 主委與 翁章梁 Weng Chang-Liang 縣長一同來我們梅山了解 #茶改場 進度。
「茶」是嘉義非常重要的農業產業，在我縣長任內，將大阿里沿線各鄉的茶區整合，統一建立了「#阿里山茶」的品牌，並打開了知名度；現在要做是，引進更多政府資源來協助阿里山區茶農精緻化及多元化，提升價值，期望開創阿里山茶另一個高峰。
去年在選舉的時候我們為阿里山茶農朋友請命，要求行政院農委會至嘉義縣阿里山茶區設置茶改場，並獲得農委會陳主委回應。經過選址、評估的程序後，農委會擇定在 #梅山太和村樟樹湖 設置茶試所，同時也評估在 #番路 建置新的 #茶改場總場；未來會著重在咖啡及飲料作物、智慧化茶園之試驗研發與推廣場域，並作為高海拔試驗基地。
非常感謝中央的規畫與遠見，這對我們阿里山茶區的茶產業質量和多元化發展，必定有所幫助，可帶來極大的正面效益，嘉義的美好發展，是我的願望，更是使命。未來我們一定要加速政策的推動和執行，也希望嘉義縣能有更多機會被人看見。
良知一斤值多少？
看別人直播一斤茶賣幾百塊，還說梨山茶阿里山茶，真的為茶農痛心不已，光採生茶葉1斤就180成本，5斤生茶葉做1斤茶，光採收未制作的生茶葉就900成本了，竟然可以製作後賣幾百塊，還有利可图這不是外國進口劣茶是什麼？賺錢可以，但傷害本土茶農就是傷天害理，我們阿里山茶農已經夠辛苦了，誰再賣劣茶傷害台灣茶農我就公布大眾，等著瞧！
現代世代，人手一杯手搖飲，想喝好茶要選現泡的，萍子推薦一茶工房嘉義垂楊店，有3間門市，兩間在嘉義，一間在台北永康街，來自阿里山茶農，自家茶園管理製茶到包裝，一條龍控管好茶品質，用紫砂壺手工現沖茶每杯好茶，是目前喝過最厲害的嘉義手搖飲料店，嘉義最強金萱葡萄柚烏龍茶，喝過絕對讚不絕口，高檔紅玉泡的超級奶茶，精選阿里山高海拔手採烏龍的榖雨烏龍，茶湯金黃明亮透徹，散發獨特自然花香，不加糖都回甘好喝，傳承好茶的本質，耀上國際，獲得台灣茶iTQi得獎茶，店內手工做的紅玉鮮奶司康35元／1顆。
阿里山的茶農，趁著採收冬茶後的空檔，在海拔一千多公尺的山凹處，種起白甘蔗，熬煮黑糖。因為不使用除草劑，再加上空氣好，水質好，純手工做出來的黑糖，濃郁純香，非常受到顧客喜愛。早年，父執輩都是在農忙之後，做糖給大家吃，作為努力的犒賞，而糖的香氣，就成為阿里山的農人，辛勤工作的幸福動力。週日5/8晚間9點，請鎖定東森新聞CH51台。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每週日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
阿里山 鄉農會 · December 3, 2021 at 10:22 AM ·. ~高山茶都-2021嘉義博茶會~ 展售日期110年12月25日-111年1月2日本鄉目前尚有"近3年內比賽茶得獎茶農"攤位, ... ... <看更多>
阿里山茶農 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供阿里山茶葉禮盒、阿里山茶包、天仁茗茶阿里山茶在露天、蝦皮優惠價格，找阿里山茶農相關商品就來飛比. ... <看更多>
阿里山茶農 在 [分享] 自產自銷的阿里山頂品仔茶園- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(若版大認定為廣告文，再麻煩幫我刪文。感謝)
大家好~
今天要分享的這家自產自銷的頂品仔茶園(茶園在阿里山鄉里佳村「頂笨仔山」山腳)。
事情是這樣子的……
有一天在YOUTUBE看一日系列時看到一日茶農這個單元，節目中有
介紹茶園和採茶工，也有講到目前茶葉的一些問題。看完影片之後覺得這老闆講的現象蠻
實際的，所以就去找到他們的粉絲頁去買來喝看看。
我喝茶的習慣是這樣子，順口度排第一，香氣排第二。
很多人買茶愛喝香氣，但我香氣排第二項。為什麼呢?
因為香氣可以藉由”加料”來達到目的，但是順口度就比較難!?
依正常程序泡茶，好品質的茶喝起來很順口，不會說泡到第二泡就超苦之類的。
為什麼會分享這家是因為
(1)真正台灣阿里山的茶
你可以去搜尋頂品仔茶園，他們自家生產的是真正阿里山的茶。不是坊間那種號稱阿里山
我會買其中一項就是支持真正台灣茶。真的茶農其實蠻辛苦的。
(2)送測SGS檢測
光是願意花這筆錢就蠻值得肯定。檢測費不便宜。
(3)價格不貴
外面坊間有的茶行賣的號稱阿里山茶比他家賣的貴之外，這價位我個人認為順口度是OK的
(4)茶的包裝
他們是採用2兩裝一包。帶出去方便，送朋友也不心痛。
像我喝得慢就很適合，每開一包都是新鮮的。喝得慢的人就懂。
想試喝看看的人可以買2兩來試，減少因為買4兩太多的困擾。
(5)有參加農會比賽
今年阿里山比賽嚴格了點，他們今年有得到優良
(6)認證標章
每包茶都貼有阿里山鄉原產農特產品標章(由嘉義縣阿里山鄉公所製發)，有QR code。
以上就是我為什麼分享給大家的點
有興趣的人可以自己去粉絲頁或打頂品仔茶園去尋找
粉絲頁
https://www.facebook.com/kupicanateafarm/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.144.183
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1528448633.A.A46.html
... <看更多>