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說到溪湖就想到羊肉爐,偏偏我不吃羊😂
介紹大家來吃最高CP值的五鮮級平價鍋物
低消50元實在太佛!白飯飲料無限取用,月底想吃大餐也毫不心疼🥺🥰
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🔹 #招牌龍骨湯 $99(含菜盤、火鍋料)
🔸 #多維番茄湯 $139(含青菜、大甲芋頭)
🔹 #大海蝦拼盤 $229
🔸美國精選無骨牛小排17盎司$948
🔹 #巴拉圭板腱牛 17盎司$396
🔸 #雙Q烏龍麵 $35
🔹 #虎斑花枝漿 $130
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一直很推崇這種客製化的湯跟菜盤組合,對於我這種愛吃菜不吃火鍋料的人是一大福音呀~
肉類選擇頗豐,而且都採用 #國家級食品認證 的原塊肉,美味五安心啦٩(ˊᗜˋ*)و這次跟朋友挑戰一人一大盤17盎司🤣我愛瘦肉,因此選擇巴拉圭板腱牛,這~~~麼大盤只要$396‼️看看我這驚呆臉🤯肉質瘦而不柴,全部嗑光🤗友人的無骨牛小排更不用說了,油花細緻、入口即化。
上次跟朋友三個人吃28盎司已經覺得很厲害了,這次2人34盎司幾乎全吃完,真心佩服自己🤣
雙Q烏龍麵就是雙色烏龍麵啦!麵條Q彈,吸飽湯汁也不會軟爛,好好吃😋
虎斑花枝漿真材實料,吃的到一塊塊的花枝,口感蠻彈牙的!
🉐現在消費$666就送春聯套組,送完為止
🉐️當月壽星出示證件送小海拼(全台分店適用)
還有其他優惠活動可以到官方粉專看哦😚
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#五鮮級平價鍋物
🍴彰化縣溪湖鎮彰水路三段170號
🕑上午11:00-凌晨02:30
📞04-885-0912
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃彰化
▪️種類: #阿霞吃宵夜 #阿霞吃火鍋
▫️店家: #阿霞吃五鮮級
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#changhua #changhuafood #food #yummy #hotpot #彰化美食 #吃吃霞 #台湾旅行 #台湾 #台灣美食 #和美 #溪湖美食 #台中美食 #彰化宵夜 @ 五鮮級平價鍋物-溪湖彰水店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#台南辦桌甜不甜 「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊! 這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。 過去曾採訪過...
阿霞吃五鮮級 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳解答
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從南部開上來的平價火鍋 #五鮮級
超高CP值,分店一直開呀~
每個人低消只要$50,白飯飲料吃到飽
而且從早上11:00一路開到半夜2:30,狂❗️
而且還是 #寵物友善餐廳 哦
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🔹 #招牌龍骨湯 $99(含菜盤、火鍋料)
🔸 #古月胡椒湯 $139(含青菜、大甲芋頭)
🔹 #多維蕃茄湯 $139
🔸頂級熟成沙朗牛 17盎司$950
🔹頂級安格斯無骨牛 11盎司$630
🔸波士頓龍蝦$666
🔹裸奔蝦漿$130/三秒鈴鈴捲$60
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點餐方式是單點製,湯頭搭配的菜盤都能自己選,還可以單點湯、不要菜盤,有夠貼心耶!湯頭是店家自己熬製的,我推龍骨跟蕃茄,好喝到瘋狂加湯啊~
肉肉的部分選擇也很多,以最大的17盎司來說,最便宜的豬肉跟雞肉居然只要$198😱,我跟朋友都是牛肉愛好者,直接點頂級系列,真的不會讓人失望👏兩款都非常嫩💕💕就算煮久了 肉質也不會乾柴,而且肉片帶一點厚度,這價格來說 誠意滿滿啊❤️三個女生直接K.O.了28盎司的牛肉,連我都佩服自己了🤣🤣
新品三秒鈴鈴捲吃起來像是更薄的豆皮,涮個三秒馬上吸飽湯汁!裸奔蝦漿大推啊~超多蝦仁,真材實料!收服了不愛吃漿類的我😂
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🎉8月活動,天天肉品免費加1盎司
點17盎司除了加1盎司,還送5盎司五鮮豬
🎉當月壽星憑證贈小海拼
活動33家分店都適用唷(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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#五鮮級平價鍋物
🍴彰化縣和美鎮道周路331號
🕑上午11:00-凌晨02:30
📞04-755-7401
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃彰化
▪️種類: #阿霞吃宵夜 #阿霞吃火鍋
▫️店家: #阿霞吃五鮮級
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#changhua #changhuafood #food #yummy #hotpot #彰化美食 #吃吃霞 #台湾旅行 #台湾 #台灣美食 #和美 #和美美食 #台中美食 #彰化宵夜 #彰化消夜 @ 五鮮級平價鍋物-彰化和美店
阿霞吃五鮮級 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎?」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴,同桌的地方旅遊官員突然發問,我頓了一下,笑笑說不會啊!
這樣的回答其實有點心虛,我吃台南辦桌僅三回,晶英酒店的阿舍宴,阿勇師漂亮莊園的入厝宴,以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。
過去曾採訪過不少辦桌師傅,深知辦桌菜有強烈的地域性,包括:食材,烹調,習俗等,所以台灣北中南東各不相同。
我採訪北投辦桌師傅,他告訴我北投佛跳牆有特定用料,我跟隨艋舺的辦桌師傅,看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌,也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜
辦桌其實沒有標準答案,豐儉由出錢的人決定,而總鋪師也隨時代演進變化料理,但不管美味與否,打包文化不會改變,不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。
吃過台北和屏東的民代拉票宴,前者用料不佳調味甚重,但出菜仍符合宴客規矩,後者是米粉吃到飽,包子帶著走,台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴,鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡,跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴,法國人比我更接地氣,玩得更瘋。
台南辦桌甜不甜?我的答案是「不甜」,因為甜的來源不是靠糖而已,更重要是食材本身的鮮甜,自然交錯落成印象。
第一道,#旺來雞,讓我聯想到五柳羮,多料的澆汁是酸甜味卻不強烈,但土雞肉很甜,新鮮鳳梨塊更是,我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人,屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇,這是台南辦桌味嗎?他認真思索說沒有研究也沒有印象。
#五盤手路菜,一開始覺得,#封肉,僅手掌心般大小未免過於小氣,然後發現是五菜連環才稍微釋懷,因為封肉實在太好吃了,三層肉入口酥軟,既入味又清爽,量少更想吃。
#豬肝捲,怎麼那麼黑,肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子,切片串成籤方便取用,
#花膠,與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉,酸甜味不如預期,下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲,而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。
#貝肚燉,這道菜有趣,白裡透紅的北極貝拼成一朵花,在肚燉上綻放,肚燉的作法像肝燉,但絞肉大粒豬肚切丁,頗具肉感,潑汁是高湯冬瓜蓉,又多幾分清甜。
北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成,#龍蝦可頌,形式新穎,醬汁減少,並未加分,因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。
#三層水果盤,上桌,在台南代表中場休息時間到了,酸甜不一的七種水果認真吃一輪,清口消食胃口不減。
#紅蟳米糕,仿散壽司手法呈現,剝殼的剝,切小的切,飯少料豐,混拌蟹肉,蝦肉,瑤柱等海鮮,其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸,又多一分驚喜。
片狀堆疊的,#龍膽石斑,油封登場,厚皮膠質入口崩解,魚下不墊豆腐而是西芹。
#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子,裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力,認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊,形色似蘭花,所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝,不為變大變Q而浸泡藥水,所以沒怪味也不會出水,至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉,因為新鮮才能鮮上加鮮。
#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸,
湯清味濃還微微黏唇,料多味美無一是多餘,材料新鮮才能成大集。
#綜合甜湯,是阿霞飯店的謝客傳統,紅湯圓,蜜紅豆,蜜芋頭,杏仁豆腐,愛玉等,這是唯一確定很甜,卻也甜得不單純,燒過的糖水尾韻不反酸,淡淡焦香引出層次,帶出陣陣的古早味。
雙廚不止一次聯手,交饗宴落幕了也有可能再來,辦桌菜千變萬化,豈能以甜或不甜來為台南或美味定義?
其實初識台南味,也受不了它的甜,春捲裡的花生粉根本就是糖粉,炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿,
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡,雖然偶爾我也不以為然,也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙,但不用再糾結其中。
#吃美食也要長知識
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阿霞吃五鮮級 在 五鮮級鍋物專賣-新市旗艦店- 生活不過柴米油鹽 - Facebook 的推薦與評價
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