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做咖啡推出的新品牌 #做茶菜 真的美翻了!雖然開在小巷弄內,但潔白的外觀獨樹一幟,超好拍的啦!
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🔹 #蟹黃紅蟳雞米粥 $650
🔸 #橙香排骨 $290
🔹 #塔香蛤蜊 $220
🔸 #鳳梨蝦球 $350
🔹 #煉乳銀絲卷 $95 #花好月圓 $65
🔸 #牛肉捲餅 $130
🔹 #經典滷味五拼 $280
🔸 #金桔凍檸冰茶 $120
🔹 #莫西多 $200
🔸 #台灣珍珠奶茶聖代 $100
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又有一家好吃的台菜餐廳了,聚餐找餐廳再也不頭痛😭😭除了正餐、下午茶或是想小酌一杯,做茶菜這邊應有盡有哦👍👍
紅蟳粥米粒熬煮的相當軟綿,幾乎不用什麼咀嚼,吸取紅蟳滿滿海味,超級好吃😋橙香排骨是 @demi.foodie 摯愛,吃一口就拍桌大喊:也太好吃了吧!確實🤣酥軟的排骨外層裹的橙醬實在酸甜誘人啊~塔香蛤蜊口味較重建議配飯唷!鳳梨蝦球用大隻蝦子剝殼油炸(非蝦仁)搭配新鮮鳳梨🍍裝盤也是用鳳梨外殼盛裝,很有巧思呀😍
牛肉捲餅也是必點品項!熱熱吃外層酥脆有層次,牛肉裡面包著蔥段,越嚼越香~好吃啦!
來聊天一定要點滷味五拼,我們加點一顆溏心蛋放上去,超爆愛他們的大腸,滷得軟嫩入味,愛死了🤤
飲品也都很讚,我點的凍檸冰茶酸甜清爽又止膩!莫西多調酒也獲得酒國女英雄阿咪的盛讚👍
最後來個珍奶聖代當完美Ending❤️
茶味蠻濃郁的,甜度適中,我喜歡💕
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#hechino做茶菜
🍴台中市西區美村路一段149巷10號
🕑11:30-22:00
📞04-2326-1002
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西區 #阿霞吃勤美
▪️種類: #阿霞吃台菜
▫️店家: #阿霞吃做茶菜
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#taichung #taichungfood #台中美食 #吃吃霞 #台中餐廳 #勤美美食 #勤美綠園道 #台中西區美食 #勤美 @ hechino做茶菜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,【手工豆腐DIY套組】純木製手工豆腐模+天然鹽鹵,免運費! https://goo.gl/r7p4AG >本組商品含120g鹽滷/1瓶+手工豆腐模(15x15x9cm 中型模具) >豆腐模、鹽鹵整組備齊,做手工豆腐超方便 >鹽鹵來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田 >鹽鹵製做是引北門潟湖純淨海...
阿霞吃做茶菜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
【手工豆腐DIY套組】純木製手工豆腐模+天然鹽鹵,免運費!
https://goo.gl/r7p4AG
>本組商品含120g鹽滷/1瓶+手工豆腐模(15x15x9cm 中型模具)
>豆腐模、鹽鹵整組備齊,做手工豆腐超方便
>鹽鹵來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>鹽鹵製做是引北門潟湖純淨海水,經三個月自然形成
>手工豆腐模內含豆腐紗布,無氣味、無浸泡藥水
>木製豆腐模以無毒美杉製成,遇熱、日曬不易變形
>木製豆腐模連接處採鳩尾榫工法,無釘無膠
【夕遊鹽】古法鹽鹵~豆花、豆腐必備的天然凝固劑
https://goo.gl/Eoj5hA
>製作豆花、豆腐必備的天然凝固劑
>可補充流汗後流失的電解質,無糖無負擔的天然運動飲料
>含有極為豐富的礦物質,適合身體、頭髮、皮膚的保養
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,經三個月時間自然形成
>味噌湯、煮飯、炒菜、泡茶、咖啡加入一滴,增添不同風味
>天然無添加
【夕遊鹽】臺灣頂級日曬鹽花
https://goo.gl/k6iRu9
>頂級鹽,被譽為「鹽中的魚子醬」
>富含礦物質與微量元素,低鹹回甘滋味豐
>產量極少,每50平方公尺的鹽田只能收成不到500公克的鹽花
>曬鹽時結晶於鹽水最上層的薄層鹽,重量極輕、顏色呈純白色
>受天候影響大,需以人工慢慢採收,極其珍貴
>可撒於冷熱食物提味,如:牛排、海鮮、沙拉、水果、飲品等
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,採傳統天日曬鹽工法手工製成
>天然無添加,通過SGS檢驗
>台南晶英酒店指定選用
【夕遊鹽】臺灣特有二層鹽
https://goo.gl/Zbf67H
>鹽工最愛的私房鹽,潔白細緻、入口即化
>富含礦物質與微量元素,飽含大海風味
>口感甘醇,炒菜、燉煮、湯品都對味
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,日曬手工收成
>天然無添加,通過SGS檢驗
>台南知名阿霞飯店、錦霞樓指定選用
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【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式,邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/7_4YUJVcDNQ/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCcua_-cm-rt1gstfugatE2z4-pKg)
阿霞吃做茶菜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
那傳說中鹽界的「凱迪拉克」:鹽之花(鹽花),台灣的頂級鹽花在哪兒?還有比鹽花產量更少、世界僅井仔腳鹽田獨有的「二層鹽」,都在這裡!相較於市面精製鹽,是將海水(或進口岩鹽融於海水)通過電流,以離子交換膜將海水篩選分離成鈉離子、氯離子,再集合成精鹽,只剩下氯化鈉,幾乎沒有礦物質,傳承200年的國寶海鹽,淡淡鹹甘融合了礦物質與大海味道,這就是台灣的風土氣味啊。
【夕遊鹽】夕遊大三寶(頂級鹽花250g+鹽鹵350ml+台灣特有二層鹽200g)
https://goo.gl/w8ZFdA
>鹽中魚子醬:頂級鹽花,低鈉、礦物質豐富
>鹽花灑在蔬果、飲品或現烤魚肉排,回甘多層次
>鹽滷是日曬法中產出的高濃度鹵水,含豐富微量元素與礦物質
>鹽滷做豆花豆腐的凝固劑,運動流汗補充電解質
>味噌湯、煮飯炒菜、泡茶加入1滴鹽滷,添風味
>二層鹽煮湯、燉物,久煮回甘不死鹹
>台南知名阿霞飯店、錦霞樓指定選用二層鹽
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好,就是這麼簡單!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZRMmAWE_FXo/hqdefault.jpg)
阿霞吃做茶菜 在 四代傳承"經典台菜" - 聚餐就要這一味 台南美食必吃 阿霞飯店 ... 的推薦與評價
非凡大探索- 1171-5集店名: 阿霞 飯店老闆:吳健豪地址:台南市中西區忠義路二段84巷7號電話:(06)223-1418營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 周一 ... ... <看更多>