#BehindTheScenes
這場在 Ukai Taipei 的午餐，Ean 拍得盡興！
一方面尤其是這種高級料理，會特別考量不打擾到其他客人，因此多只能簡單拍，可能是用手機或者用相機但不打燈。
但拍攝食物，光 尤其重要，差那麼一點的，就在光線的使用。
這餐可好！吃得是 #割烹，在包廂內用餐，在不影響副料理長烹調與出餐的前提下，燈要怎麼打都隨意，開心了！
這場使用的是這半年出勤率很高的 #ProfotoB10，我真的太喜歡與感謝他們把電池直接安裝在燈具的設計，不管是在攜行、安裝使用與現場移動上，都非常輕便與高機動性，像隔幾天我也有分享的 阿霞飯店 廚房內拍攝，也是多虧這項優勢，更重要的是，光質真好、我很滿意。
食材、器皿與現場料理過程交織撞擊， 一如春天的百花爭妍，讓我不管是拍或吃，都是大呼過癮！整餐下來，相當精彩，從前菜「櫻餅 烤帆立貝 野菜」開始，各種蔬菜、海鮮、牛舌、炊飯以及甜點依序上桌，口味變化多但份量控制的剛好。
完整食記：https://yaoen.live/ukai-taipei-2021spring/
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