/臺鐵,我真的不意外你這樣想/(文長慎入)
想在一開始向讀者介紹我自己,我是燦爛時光東南亞主題書店工作的員工(長工T)。多年前由同事吳庭寬發起的「北車地板行動圖書館」,書店每個禮拜日,下午一點到五點全年無休(除了過年),拖著滿滿印尼文書及越南文書到台北車站大廳擺書攤(確切地點是阿默蛋糕旁邊XDD),讓東南亞朋友能在席地而坐的北車大廳,有個可以閱讀的小角落(最重要的是提供免費且無期限的借書服務❤️)。於是,身為一名「臺灣人」,因為我神奇的工作背景,有機會成為星期日的北車常客,觀察星期日北車的風景,也成為風景的一部份。
從武漢肺炎開始,疫情的發展難以預測,健康及安全起見,燦爛時光從二月行動書攤停擺至今,一是怕群聚的風險,二就是也等待著北車的因應。從臺鐵公布台北車站公佈不提供大廳群聚的消息,就有種預感(其實不是第六感,是有跡可循),臺鐵勢必會趁勢取消開放大家席地而坐的權利(說是權利不知道合不合適)。而我馬上跟同事及朋友說:「我很好奇等疫情趨緩後,臺鐵會怎麼處理大廳這件事?趁機判斷他是一個怎麼樣的單位。」
台鐵台北站站長黃榮華表示:「從禁止地板席地而坐以後,那原則上我們發現,確實對整個,環境的感覺的一個清爽度會比較好,原則上目前我們台鐵是傾向將來也不開放席地而坐的一個方式,那至於要如何來作、如何來執行,那我們台鐵會再研議。」
說實在,我一點都不意外今天臺鐵今日公告,臉書上的同溫層都非常生氣,但弔詭的是我一點怒氣都沒有(本人性格脾氣情緒管理超不好),因為失望及為台鐵感到惋惜(沒有遠見及品牌經營的概念)的心情大過於憤怒。並且,我更好奇那些生氣的「臺灣人」背後承載的又是對台灣社會有著什麼樣的誤會與認知。
接下來,我會寫下身為星期天常客(星期天是移工最常有放假的日子,週末與週間北車的風景完全不同),對於星期天台北車站大廳的觀察。首先,大家會認知,北車大廳都坐滿了「移工」。是,星期天有許多移工會出現在北車大廳(所以我們才去擺書吼),告訴你們一個可愛的內行觀察,尤其在月初發薪水的星期日人潮是最多的,大夥兒會到這裡匯款、相聚、購物,進行資本主義的消費行為。所以我總是可以從人潮的密集度去判斷,大家現在是手頭寬裕還是手頭緊(而我無論月初月底手頭都很緊XD)。
但,如果你仔細觀察,你將會發現,坐在大廳的有很多「臺灣人」。在更之前,無知的我也以為北車大廳坐的都是印尼朋友,但在一次特別導覽(是的,我們書店有北車小印尼導覽,靠著導覽「東南亞朋友」的世界賺錢喔喔),帶領學生突擊印尼朋友,甚至一度亂入一群穿著團服的台灣安室奈美惠粉絲聚會,才發現大廳裡有一半都是「臺灣人」。台北車站大廳席間,團聚的除了印尼朋友之外,群聚的「臺灣人」也很多,有拿著手機連線打手遊的「臺灣人」、很喜歡放閃的「臺灣人」情侶、穿著社團服裝的各種青年、中年、老人「臺灣人」團,有空可以星期日到北車進行觀察(啊!你們看不到了)。
剛剛說的是過客,而北車有許多像我這樣的「住民」,長時間進駐在北車的人。很有秩序及風度的無家者,他們大部分聚集在台北車站的門外空間(我想這應該又是另外的臺鐵課題)。我熟悉的有,我們書攤旁的阿默蛋糕店員(他們的店員都很可愛),總是會來向我們打招呼的打掃阿姨,這位阿姨是個國際化的工作者喔(他會許多國語言的問候及指引方向的單字,引導來自世界各地的旅客),他常會向印尼朋友學印尼文(阿姨會的印尼文比我還多)。
再告訴大家一個更內行的秘辛,北車有一個明文規定,一般人不能在大廳進行現金交易。所以,每次北車大廳的新警察,幾乎每個禮拜都會來關切我們,以為我們在賣東西(到底為何警察內部沒有流傳我們書攤我真的一萬個好奇),屢試不爽,於是我們一看到警察就會下意識說:「我們是借書,沒有賣東西。」轉頭跟同事還有印尼朋友說:「到底是要問幾遍?!!!」。
因為這個規定,北車發展出隱藏式的販售模式,為保護各個業者,我這邊不便透露,(但可以參加燦爛時光的導覽,我就會偷偷告訴你XDDD))。另外一個是,不能躺著,如果你躺著,警察也會來請你坐正(這邏輯我也是不懂,是怕位置不夠嗎XDDD)
其實,我沒那麼喜歡到北車擺攤,因為非常耗體力,感覺什麼事都沒做到但回家就像電力耗盡一般(我都開玩笑北車是吸陽氣的場所XDD)。但疫情之後每次經過北車大廳,我都只能用想像力回想之前我那熟悉獨特的北車星期日風景(連警察我都懷念起來了)。
現在的大家總是將北車與移工劃上等號(我猜想這應該也是臺鐵一直懊惱的點?),但切個不同向度思考,是不是因為臺灣其他的地方相對來說沒那麼友善,台北車站大廳在非自願之下,營造了相對美好的場域,讓這美好的一切發生。我想詢問那些憤怒的朋友,是不是某層面也將台北車站直接聯想成,哦~~~東南亞朋友去的地方。那在臺鐵「放棄」了他創造美好事情的大好機會後,我們其他的「臺灣人」是否也準備好讓東南亞朋友進入你的地盤?
如果疫情是一門課,臺鐵的思考模式是這樣,那身為「臺灣人」的你又將會怎麼重新思考北車大廳呢?
韓國節目《花漾爺爺》曾經來到台北車站大廳,申久爺爺在看到北車大廳的景象特別印象深刻,對金牌製作人羅英石說:「在韓國我們沒有像這樣的空間吧?候車的人們沒有椅子席地而坐,可以睡覺可以看書 ,每一個空間都是開放的、自由的!很帥 !!」 (我想這應該也是吸引韓國人來到臺灣的地方之一)
北車是一個美好的地方,對於我來說,我想對於大家也是。我覺得取消大廳席地而坐的臺鐵,太小看自己了,也太小看「移工」與「臺灣人」,最重要的是,太小看自己的大廳所帶來的隱藏的正面效應。就因為台灣是一個開放自由治安好的國家,我躺在北車大廳睡覺時(會被警察趕XD),從來不用擔心錢包被偷(題外話,同事長工嘍囉因為協助移工錢包被偷,因而牽起了與警察的姻緣,連婚紗都特別來大廳拍一組,臺鐵你看看你為生活在台灣的人們創造了多少美好回憶)。
台北車站與其他車站最有競爭力的地方就在這,大廳裡對任何人敞開,就是你的大廳(不是車票也不是便當),只有你的台北車站大廳產生了這麼多可能。從品牌經營的角度來看,臺鐵累積了多年的友善大廳環境(提供乾淨舒適環境、冷氣、遮風避雨、廁所、各式飲食店之完美公共場域),倘若取消,從資本主義角度來看完全就是賠本生意啊。(再白話一點,你們只看到台北車站大廳帶給你們的價格,卻沒看到他創造出來的價值)
坐在大廳裡面的人,他們在台北車站進行的消費有多少你應該要好好重新估算(我說的是會出現在北車的全人類,偷偷跟你說,我的東南亞朋友們的消費力很強大,失去他們真的是損失)。經過每次都被印尼朋友餵食的經驗告訴我,這裡的店家靠著流動的旅客們進帳許多。如果是我,就會將台北車站大廳的星期日風景當作台北車站的特色,找攝影團隊好好取景,成為台鐵的形象廣告,這是一個足以引領著臺鐵走向國際的最佳籌碼。(不要將這個風景當作劣勢,這是一個非常值得驕傲的優勢)
人們是回憶的動物,我想台北車站應該將自己視為一個創造美好回憶公共場域的引領者,開拓公共場域新可能的不同想像。北車大廳裡都是人,而裡面的人們,每個人都擁有各自來到這裡的原因,而北車是讓美好的一切發生的地點。
來自嘉義鄉下的我,依稀記得小時候田間的榕樹下(但我想更多是在戲說台灣裡面看到XDD),大家會在榕樹下提供奉茶,提供者不求任何回報,只希望過客能夠在榕樹下稍作乘涼、歇息。我從未在臺北看過這樣的榕樹與奉茶空間,但身為一個遊子與台鐵旅客,我想台北車站之於旅客們,台北車站就是榕樹,而台北車站大廳就是奉茶的地方,我著實希望這樣美好的地方不要消失。
p.s.文中沒有寫,我在北車親眼看到親身遇到的各種歧視live場面,因為這足夠自己成為另外一篇,也覺得其他人寫得會更多,故不在此多琢磨。
p.s.此文不代表書店立場,僅代表長工T立場。
圖/取自中國網站逼哩逼哩花樣爺爺節目
阿默蛋糕價格表 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳貼文
唷呼!又到了開心星期五的早上啦!!
昨天照慣例還是有準備蛋糕要給拍公吹蠟燭許願
拍手覺得過生日最重要就是這一趴了
生日的時候可以許三個願望
這個機會當然不能錯過
許願是對自己的期許
以及對未來的夢想嘛😊
但是昨天晚上實在是吃得太~~~飽了
根本吃不下蛋糕啊!!
所以只有吹完蠟燭就把蛋糕冰起來了哈哈哈哈哈
是一種有完成儀式就好的概念
所以今天的早餐就是吃生日蛋糕啦!
搭配我們這次在東京買到的絕美盤子嗯哈哈哈哈哈哈~
(假慶生真den秋)
這個盤子我是一見就愛不釋手
那個色澤!!!那個形狀!!那個設計!!
連拍公都讚嘆不已
所以我們在那間店裡買了好~~~多盤子跟杯子
都是這個設計師品牌的「Bread and Rice」
每個盤子根本都是為了我們愛拍照的煮婦設計的啊
連包裝的紙盒都美成這樣!
拍公在幫我拆這些盤子出來的時候
都小心翼翼的在手上仔細品味
「嘖嘖嘖!真是有夠美!!」
後來我們看裡面的介紹小卡
上面有設計師的IG
點進去才知道她超年輕的啊!!!
1989年生的你看有多年輕!
而且還是營養師,喜歡烹飪、咖啡、攝影、自然、旅遊、音樂!!
根本就想跟她當好朋友我說真的!!
太可愛的一個年輕女生了
而且她的IG自我介紹寫著:良好的早餐拯救了世界
天吶!!跟我想的一模一樣啊!!!
但是我日語好破,英文也不行
實在無法濤濤不絕的跟她表達我有多喜歡她的作品
還想跟她擊掌!!
真的很開心這次在表參道巷內漫步亂走的時候
有進去那間小店OTIUM裡
才有機會看到這個可愛的設計師「菱沼未央」
也想看她ig的拍友
可以在ig上搜尋:fujifab12
這個蛋糕是阿默的焦糖馬仕卡邦
6年前因為拍公的高中同學介紹我們才知道有這麼好吃的蛋糕
自那時候開始我們也很常在生日的時候買這個來慶生
但是今天一吃
老朋友不見了
我們熟悉的老朋友不見了
馬仕卡邦你去哪裡了!?
現在已經沒有濃郁得讓人眼睛一亮的馬仕卡邦
只有馬哩個逼了-_-
其實如果原物料上漲
商品價格稍作調整我們可以接受
畢竟這個馬仕卡邦才360元
如果維持原本的美味和濃郁
漲到400~450我都是可以接受的
表面上不漲價卻在原料間作調整的變相漲價
更讓人感到難過
老朋友再見了~(含淚跳恰恰....哦不是,含淚說掰掰)
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打開四道門 凡人變英雄
郭台銘,靠態度提升競爭力的高度;嚴長壽,因失意開啟機會之門,功成名就前,他們都是平凡人,名人哪裡和你不同?
小人物,做平凡事,也可以有大出頭天的機會。成功的秘訣在於找到熱情、專心去做,永遠不怕重新學習,而且用不服輸的態度追求最好。台灣的幾位餐飲業的平凡
英雄,他們能從幾十元的產品創造傲人成績,背後的關鍵不在技術,而在「我」—他們是為自己做,而不是為別人的期望、為社會訂定的成功標準而做。
就像英國潛能開發專家肯.羅賓森(Sir Ken Robinson)的長銷著作《讓天賦自由》(The Element)提到,每個人可以自問以下四個關鍵問題,讓自己找到人盡其才的方向。分別是:
一、天資—什麼是你真正力量所在?
二、熱情—哪件事讓你永遠充滿活力?
三、態度—你讓際遇左右你生命,還是態度創造運氣?
四、機會—如何為熱情找到實踐管道?
尋找天資—那件叫人癡迷卻被遺忘的事
天資,並不是指聰明能力,作者羅賓森在書中提到,尋找天資的過程就像是一個尋找自我的雙向旅程,一方面試著回想自己的人生旅程裡,曾經被什麼吸引?有沒有曾經忘我的投入某件事情裡,後來卻因為種種原因,這件事情不再被重視,甚至被淡忘。
啟動熱情—達到歡喜做、甘願受的境界
羅賓森在書中提到,當你發現自己的天賦時,人的熱情就會被激發,會自然而然的要求自己反覆不斷操作這項天賦,在過程當中,身體不會感覺到疲累,不知不覺的,時間好像變短了,幾小時過去,你卻感覺不出來,那是因為熱情,讓精神進入了「神馳狀態」。
台灣知名紀錄片導演吳乙峰,二○○四年完成集集大地震(九二一地震)紀錄片《生命》,在該年以商業院線方式發行,票房破千萬,創下紀錄片紀錄,成為該年最
轟動的電影事件,吳乙峰深入九二一地震災區長達五年,為了拍攝《生命》,他拒拍能賺進百萬元的連續劇;剛進災區拍攝時,他一頭深入災區陪著災民,蹲在一起
找失蹤家屬,他在電影上映後接受媒體訪問創作熱情時提到,「要我去上班不要拍片,我三天就會自殺。」熱情的英文enthusiasm,是從古老的希臘字
「神」(theos)與「內心」(entos)結合,代表「內心的神靈」,說穿了就是一種生命信仰。因為熱情的人找的是價值。
因為信仰所以激發正面思考,在遭遇困境時,不是轉頭逃避或怨天尤人,反而像個勇士般,正面迎擊。也因為相信自己的價值,這樣的信仰,不容易隨著環境妥協,當別人困在工作、抱怨時,他能轉一個角度看待,並且相信自己,而非價格,「歡喜做,甘願受」。
熱情會形成你的態度,而態度決定高度,高度決定姿勢,姿勢決定氣勢,氣勢決定格局,格局又最終決定結局,正如莎士比亞(William Shakespeare)曾經說:「假使我們將自己比作泥土,那就真要成為別人踐踏的東西。」
修正態度—「做完了」不夠,要「做到最好」
《改變態度,改變人生》(Change Your Attitude)一書中作者Tom Bay & David MacPherson 也引述類似觀點:「在最近總經理級人物(CEO)問卷調查中,有八○%的人承認,並非特殊才能使他們達到目前的地位。這些人當中沒有一個人在班上是名列前
茅的,之所以能達到目前的地位就是憑藉態度。」簡單說,態度就是不僅是「做完了」,而是「做到最好」。
改變面對事業的態度,放下別人的期望,專注做好一件事,讓銘珍的林文炳從一個被壓力壓到得恐慌症的老闆,變成帶領老店轉型的改革者。
「把簡單做到最好」的態度,讓阿默蛋糕的周正訓可以拒絕創業者面臨的誘惑,單單只賣最好吃的蛋糕,就能做成數億元的大生意。
鴻海集團創辦人郭台銘有一次對內部業務人員的演講中要員工多去思考「如果」,正是對態度下的最好註腳。「如果妳只是接電話,告訴客戶不知道、沒辦法;如果妳只是開訂單,不聯絡、不追蹤,有問題不回報、不處理;如果妳只是打報表,不確定數字正確性;如果妳只是接電話,從未希望客戶有滿意的感覺、從未希望客戶
多訂一些貨;如果妳只是認為自己是助理,從未想過自己一言一行代表業務、主管、老闆、公司。那麼,妳不夠格做一個稱職的助理,妳的工作,任何人都可以取
代。」
創造機會—期待別人主動,不如自己改變
找到自己的最佳態度,也可以改變藍領者在台灣的宿命,大漁迴轉壽司總經理江俊民,執著於日本職人的精神,不相信在最低階的位置或不被看好的生意上不能闖出一條路。不服輸與堅持品質,讓他變成大老闆的最愛。
讓只有高中學歷的嚴長壽從當年的小弟躋身到亞都麗緻酒店總裁。在自傳《總裁獅子心》中嚴長壽以自己的奮鬥經驗指出,「肯不肯付出、肯不肯學習、肯不肯接受鞭策」,是能否成功轉型的關鍵態度,也是能否開啟機會之門的金鑰匙。
從美國運通(American Express)傳達員當上總經理的嚴長壽,曾經面臨過職場上一個瓶頸。他在一場對台大畢業學生的演講中提到,當時他參加美國運通世界經理大會時,在會後餐敘上發現自己僅能與同事談公事,但其他像是文化、藝術、社會、運動、八卦新聞,沒有一個是他熟悉瞭解的題目。他覺得非常挫折,只能在一桌人之中,做一個沈默的個體。
嚴長壽一開始感覺自己因為種族被歧視排擠,但有一天他突然覺醒,發覺其實問題不在於其他人,真正的問題是自己。他瞭解到想要打入一個自己完全陌生的環境
時,怎麼能期待別人主動來瞭解,更重要的是要主動去瞭解他們,去認識他們的生活及文化,主動給別人一個機會來認識自己。因此下一次他參加會議時,不單單只
準備業務計畫、財務報表,他私底下更努力瞭解美國社會的生活,瞭解當天的球賽狀況、當地的文化、生活、八卦消息。在一起吃的時候,他形容自己「突然發現我
的耳朵都打開了」。
他甚至還準備了許多的笑話,每次冷場的時候,就講一個笑話,大家覺得這個人還滿好相處的,於是心結便打開了,第二年他當選了美國運通全世界十大傑出經理。
從一個完全沒有信心,覺得自己完全無法在這個環境生存的人,因為找到了自己的最佳態度,就看到了眼前的機會,將危機換成轉機。許多小人物成功的故事,背後訴說的,正是這個秘密。
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