你能把入住老人的長照機構,跟昂貴的分子料理、時尚圈的舞台走秀聯想在一起嗎?這件事,日本做到了!
考量到高齡長輩只能吃偏軟或流質的食物,日本有業者看準商機,發明出「不用捏的壽司」,利用科學技術製作的美味分子料理配上精緻擺盤,一掃過往「安養院食物就是軟爛難吃」的刻板印象。而這一切不只是為了讓受照顧的長輩更舒適,也大大改變了長照領域的形象:
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅國王KING Vlogs,也在其Youtube影片中提到,國王KING頻道專屬會員可至首頁訂閱加入👑 關注FB粉絲專頁:國王King 關注IG:國王KING 商業邀約信箱:[email protected]...
阿 嬤 跌倒 在 獨立評論在天下 Facebook 的最佳解答
日本 #長照 的三大原則包括:尊重每一個人的生活歷程、自立支援、創造與社會的連結並豐富人生。就拿協助進餐為例,#照服員首先要了解長輩過去的飲食習慣和喜好,設計和食、洋食的不同菜單。
更厲害的是,調整軟硬度的食品不單只是打成泥,還要注意美觀與配色。有經營者看準這商機,發明出「#不用捏的壽司」(にぎらな寿司)」,利用科學技術製作的 #美味分子料理 配上精緻擺盤,兼顧味覺與視覺的雙重享受:
https://bit.ly/3tUihCi
阿 嬤 跌倒 在 Facebook 的最佳貼文
文長慎入,心痛的星期一
85歲阿嬤為了掩飾自己的身體狀況表現得很健談,眼窩微凹、整個臉消瘦而顯得眼睛特別大,四肢皮包骨,外表寬鬆的衣服看不出軀幹什麼異狀。出院時因為留置尿管所以申請居家護理訪視,初次見面在還沒建立信任關係前先聊聊生活上的事情,也是收集資料,多了解一點,好計畫怎麼介入後續照顧。
我問阿嬤:本來就住這裡嗎?
阿嬤說不是,原本住雲林,阿公已過世很多年,因為生病沒辦法照顧自己,有次昏倒被鄰居送到醫院,醫師說「金嚴重」,才被接到北部來。二個兒子一個女兒都在不同縣市,最後這裡挪出房間,決定落腳,就醫也比較近。(其實應該是A推B,B推C,目前勉為其難被安置在大兒子家==》這句是我自己的註解)
訪視過程我全身防護裝扮站在桌旁讀健保卡,狹小房間只有一台小電風扇,阿嬤側躺在床上跟我對話,聯絡多次好不容易在家的家人在客廳講電話。自己感覺很不被重視...何況住在這裡的阿嬤🥲,算了,我又不是要來交朋友的,冷就冷,沒關係。
讀過卡,看了資料,準備幫阿嬤換管子,在拆無菌包的過程,兩隻手臂的汗水已經從防水隔離衣的袖子裡頭一直滴下來,心裡只想加快動作趕緊完成。轉頭告訴阿嬤要換尿管,請她配合動作的時候,看她困難的翻身,微喘又努力的喬好姿勢,在掀開衣服的剎那我覺得不知道是汗水還是淚水刺得我眼睛好痛😭...火速換好尿管,請阿嬤等我做一個動作...量腹圍。這個肚子跟懷孕的婦女一樣圓滾滾,肚皮上血管紋路清晰可見,勉強的用皮尺繞過阿嬤的身後再回到突出的肚臍,不多不少80公分,那是多脹的感覺啊,一定很不舒服。我問阿嬤:可以幫妳多墊個枕頭比較好喘氣呼吸,阿嬤淡淡的說:不用啦!我側睡就好。
肝硬化合併腹水(Liver cirrhosis with ascites)通常這樣嚴重的程度我覺得能再見面的次數可能不多,想著怎麼讓阿嬤舒服,她竟客氣的婉拒。護目鏡的霧氣愈來愈重,重到我覺得視線有些模糊,額頭上可惡的汗與眼角的淚又一直攻擊我的眼睛...。
整理好阿嬤之後,與家人討論照顧情形,眼前的家人告訴我(三八假賢慧):我們也是很要緊,看她肚子這麼脹,醫師開藥又沒什麼效果,還特地去路口藥局買利尿劑給她吃,照三餐吃,每次吃二顆。聽完這句話我差點跌倒...正常水腫每天一顆已經很夠力,有些人吃利尿,拉水排出後血壓會降低,對於長輩更是危險,沒想到這位竟然一天給阿嬤六顆藥...到底是愛還是礙?要求不要自行給非醫師開立的藥物之外,特別交代若是移位下床放慢動作,注意安全,避免碰撞跌倒,注意阿嬤意識狀態。表面鎮定的我心裡在淌血...為什麼這樣對待自己的長輩?又氣又心疼。
結束今天所有訪視回到辦公室,第一件事情就是打電話給阿嬤的主治醫師,告訴他一天吞六顆利尿劑的故事,希望本週回診時能好言相勸對家人曉以大義。或是可以考慮安排阿嬤回來住院,處理那顆圓滾滾腹水,讓阿嬤舒服,也許在生命最後這一段日子少一點折騰。
我好像沒辦法替阿嬤做甚麼,無奈只能在這裡祝福阿嬤平安,直到我下次再去訪視💔
(以下資料參考網路Google)
合併腹水的患者飲食主要以高蛋白和多種維生素且少鹽或者低鹽飲食,每天攝入的所有食物總鹽量小於2g(相當於1牙膏蓋),同時根據尿量限制液體入量,每天液體控制在1000ml以內。腹水控制後,仍需限制水鹽的攝入,少實用味精、醬油、鹹菜等含鈉多的調味品,服用利尿劑患者還要注意鉀的補充,避免低鉀血症,可以補充含鉀較多的香蕉、橘子等。
阿 嬤 跌倒 在 國王KING Vlogs Youtube 的最佳解答
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:23 陳美鳳打疫苗被稱阿嬤 嬌罵:沒禮貌!
05:47 打疫苗也被刺傷 原來已經中老年?
12:21 媽媽看挖挖哇音量太大 怎麼辦?
15:37 周映君60+ 放棄抵抗歲月?
17:39 不管女生幾歲 一律稱呼小姐?
21:21 櫃姐一句話 氣死大老婆?
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36:46 上了年紀怎麼稱呼 真的有關係?
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47:03 明明有更好的形容詞 為何省著用?
49:18 被誤認是女兒的阿嬤 氣到憂鬱症?
53:17 台灣人的哥姐文化 實在很擾人?
01:04:20 頭髮是第二生命 不想被歸類銀髮?
01:06:14 周映君跌倒摔斷牙齒 領悟人生?
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阿 嬤 跌倒 在 陳其邁 Youtube 的最佳解答
阿嬤👵 新年快樂🧧
來跟獨居在大寮的徐阿姨及伍阿姨拜早年,送上年菜,讓家裡能夠熱熱鬧鬧,替他們增添一些過年的喜氣🏮
兩位阿姨獨居,我除了送上紅包、圍巾、手套等新年禮盒外,也問他們有沒有哪裡不舒服,徐阿姨舉起左腳說:「以前跌倒過,膝蓋會痛。」天氣冷,長輩手腳比較不靈活,尤其腳曾經受過傷,所以我提醒兩位阿姨,起床後先坐一下,穿上圍巾跟手套,不要太快下床走動,平常也要多出去跟厝邊隔壁開講。
過年期間,獨居長輩更需要社會的關懷,我們多一點問候,長輩就會知道大家都很關心他們。
市府跟民間團體共同合作,社區志工每週固定家訪,照顧長輩生活起居,我要特別感謝志工,在寒冷的冬天,一起送上溫暖的新年祝福 💗
📌過年期間獨居長輩服務不打烊,有需要請撥1999或113專線通報