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#一吃難忘的產銷履歷快樂豬 #牧場直送餐桌的安心美味
上次開團快樂豬之後
好多人來跟我說，台全的快樂豬真的好好吃噢！
肉質吃起來香甜、細緻的，而且沒有肉腥味
還叫我一定要納入固定開團排程

看吧看吧～從源頭的飼料、成長，到後端的分切、銷售，全都是一條龍模式，從牧場直送餐桌，快樂豬當然吃起來安心又美味啊！

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這次我精選了兩個生鮮組合、一個即時上桌組

【寶寶方便組】

🔸寶寶低脂絞肉：用0.5孔徑細絞，採肥瘦比1：9的比例調配而成，很適合拿來做副食品、寶寶肉醬、寶寶餛飩水餃等

🔸豚骨高湯：是冰箱的秘密武器，隨時要煮火鍋、煮個湯、燉飯、寶寶粥什麼的，不用另外花時間熬煮，解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道，重點是它無加任何調味料！

【家常生鮮組】

這組顧名思義就是每個家庭冰箱都要有、最好料理、最常吃的豬肉組合！

🔸梅花火鍋肉片：脂肪分佈均勻，肉質軟嫩，鍋物必備！
🔸五花火鍋肉片：入口即化，久煮也不會柴，是孩子的最愛。
🔸肉絲：低脂肪含量之前腿肉，炒菜炒飯炒麵都不能少了它
🔸軟骨丁：熬湯首選～而且熬完好喝的湯又有鬆軟的軟骨肉可以吃！
🔸里肌厚片：稍微裹粉去油炸或氣炸，就是一塊好吃的炸豬排！！

【家常熟食組】

台全標榜「從牧場直送餐桌」真的不是說說
他們連熟食的製作都很逼人！顛覆我對冷凍食品的刻板印象，加熱完就像自己現煮的一樣好吃（其實是比我煮的更好吃XD）

🔸古早味鹹豬肉：上次開團前我其實沒過，因為它是臨時調換來年菜組合的，所以我一直到年夜飯當天才第一次吃到它。我一吃整個驚呆～也太好吃了吧！豬肉的香甜搭配上胡椒的傳統滋味，超涮嘴的，一片片一直夾然後瞬間就掃盤...

🔸蜜汁軟骨肉：這道我戲稱它為「減肥版控肉」，因為台全用軟骨排取代五花肉，滷得軟Q入味又下飯，有這道的話，記得米要多煮一杯哈哈哈

🔸羅宋排骨湯：這是一個煮起來很費工但一喝上會幸福感十足的經典湯品，謝謝台全將所有精華集中在這裡，微酸好滋味隨時想喝就有！

🔸水餃（高麗菜／韭菜口味任選）：扎實飽滿的內餡，皮Q又多汁，我自己不控制的話一次可以吃15顆！歡迎水餃愛好者來鑑賞～

市面上許多標榜注重食材安全的溯源餐廳，包括火鍋世家、阿官火鍋、涓豆腐、一風堂，甚至連華航所使用的肉品，都來自台全珍豬。

另外還有新品&幾樣熱銷單品一起做優惠

🔸小法式戰斧豬排：這個康妮超愛整隻拿著啃！簡單煎熟撒海鹽胡椒就很像餐館料理然後孩子又愛吃～激推！！！ #建議多帶幾包 #新品

🔸原味鮮肉丸：選用快樂豬後腿肉，和蔬果高湯製成， #完全無化學添加物！！！吃起來肉感十足，口感Ｑ嫩，這是 #新品，限量供應噢！

🔸雪花松板肉：每頭豬只有兩片，嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最好的部位。

🔸五花肉條：肥瘦剛好，拿來燉滷都好吃

單一牧場，從培育小豬起
真正做到「由牧場到餐桌」的層層把關
台全＝〉最安全、健康、美味的豬肉選擇

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這團新增🔆 #全家冷凍超取服務 🔆
可在簡訊通知到貨後七天內領取包裹
不方便在家等包裹、警衛室沒有冷凍庫、家裡冰箱還沒清出空間的，這次可以放心訂購囉👌🏻

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#最安心的產銷履歷 #台灣雲林快樂豬 #直營牧場
#美食專家激推年度必買年菜組 #一條龍式從牧場到餐桌

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在最近美牛萊豬議題延燒下
挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼
畢竟這是要吃下肚的東西，不能開玩笑

除了確認產地是不是台灣以外
我還會看它有沒有產銷履歷以及牧場飼養方式

台全牧場 就是一個讓我真正信賴的牌子
從源頭的飼料、成長，到後端的分切、銷售，全都是一條龍模式，從牧場直送餐桌，保證進入消費者體內的每一口肉品都擁有絕對的安心。

還有最最重要的是～
台全的快樂豬真的比別人好吃！
吃過它清甜的肉香、細緻的口感
你就回不去了（搖手指）
會一直想訂購、怕冰箱吃完沒庫存XD

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這次我組了兩個生鮮組合、一個獨家年菜

【寶寶方便組👶🏻】

🔸低脂寶寶絞肉：用0.5孔徑細絞，採肥瘦比1：9的比例調配而成，很適合拿來做副食品、寶寶肉醬、寶寶餛飩水餃等
🔸軟骨丁：現在醫生都呼籲避免使用硬骨熬湯（容易釋放重金屬），所以我熬湯熬粥一率都用台全的軟骨丁。而且這軟骨丁部位取得很巧妙，不需要長時間燉煮，肉就鬆軟了！！！

【家常食用組🥘】

這組顧名思義就是每個家庭冰箱都要有、最好料理、最常吃的豬肉組合！
🔸雪花松板肉：每頭豬只有兩片，嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最好的，乾煎灑點胡椒海鹽就好好吃了
🔸梅花火鍋肉片：脂肪分佈均勻，肉質軟嫩，鍋物必備！
🔸五花火鍋肉片：入口即化，久煮也不會柴，是孩子的最愛。
🔸肉絲：低脂肪含量之前腿肉，炒菜炒飯炒麵都不能少了它

【獨家限定團圓年菜🧨】

這年菜私心是想組來給自己買的，有：
✔️萬巒豬腳
✔️紅糟前腿雪花
✔️古早味鹹豬肉
✔️蜜汁豬肋排
✔️正宗廣式燒鴨
全都是端上桌會「哇～」、很費工的手路菜🔆
明明我只負責加熱
結果好吃到博得滿堂彩、人人稱讚😙
今年圍爐就靠它了🧧
這組肉品來源全都是台全自己的
成分也很好顛覆我對冷凍年菜的既定印象
真正好吃又健康💯
平常加熱一道來晚餐也很快速方便！

喜歡吃大腸頭的人🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
推薦加購台全的 #滷大腸頭
它滷得很香很入味，大腸也燉到軟嫩
我本來想一半吃滷味、一半拿去氣炸大腸圈
結果剛端上桌就被秒殺😠
還好我邊加熱邊偷吃，
不然等餵完孩子回來就只能配滷汁了😂
這次🔥只有限量20包🔥售完就沒了噢！

#豚骨高湯 是我冰箱的秘密武器，
隨時要煮火鍋、煮個湯、燉飯什麼的，
不用另外花時間熬煮，
解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道😆
它無加任何調味料，非常單純，
所以如果孩子副食品吃不好也可以試試看用它熬粥噢～
高湯真的太值得囤貨了，
所以我直接老闆 #買三送一 🎉🎉🎉
大家可以盡情買起來😎

市面上許多標榜注重食材安全的溯源餐廳，包括火鍋世家、阿官火鍋、涓豆腐、一風堂，甚至連華航所使用的肉品，都來自台全珍豬。

單一牧場，從培育小豬起
真正做到「由牧場到餐桌」的層層把關
是最安全、健康、美味的豬肉選擇

這次有選了幾樣熱銷單品一起做優惠
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✅滿1500免黑貓冷凍運費
✅滿2200送大容量保溫袋
（是年菜一整組都可以塞進去的那種大容量）
✅滿2600再加送台全絕配水餃（高麗菜口味）

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會盡量以指定到貨時間抵達
讓你們先提前清出冰箱空位
但年節宅配貨運量大，建議及早下單方便安排😊

頂園全鴨坊
是阿官集團旗下
繼阿官火鍋、頂園餐廳新品牌，
主打烤鴨專賣店，
也提供川菜、粵菜、魯菜、台菜等，
招牌是火焰櫻桃鴨，
上桌前會淋上酒點燃烤鴨，
增加烤鴨的脆度及香氣，
地點在市政北二路上，
空間很大座位跟包廂也夠多，
生意非常好建議一定要事先訂位。

詳細介紹：https://supr.link/ikxQY

我們事先預訂了一隻火焰櫻桃鴨，
在按照人數現場點菜，
也可以參考餐廳提供的桌菜套餐。
這裡的烤鴨除了常見的片鴨之外，
還可以選擇：
鴨鬆包生菜、醬爆鴨架、乾鍋鴨架、
酸菜鴨架湯四種作法，
都需要額外加價。
我們選了火焰片皮鴨、
生菜鴨鬆及酸菜鴨架湯，
會先上小黃瓜、甜麵醬、蔥段，
還有小麥鴨餅。
然後才推出架上整隻的櫻桃鴨。

🦆火熖櫻桃鴨 全隻 1380元 
師傅會在烤鴨表面淋上君度橙酒，
然後點火讓他燃燒，
讓酥脆的鴨皮更酥更香。
接著師傅會熟練的開始片鴨，
你會很明顯的看到肉汁順著肉片，
源源不絕的流出來，
然後我的口水也跟著流滿地。
上桌後拿起薄薄的小麥餅，
包上自己喜歡的鴨肉沾上甜麵醬，
小黃瓜或是蔥段就可以開始吃了，
櫻桃鴨的油脂比較豐富，
烤過的外皮非常酥脆，
咬起來卡滋上滋的非常好吃。

🥬松子鴨鬆生菜 $280
切碎片的鴨肉做成鴨鬆，
加上松子、油條等等一起拌炒，
再用生菜包著吃。

🥟原汁湯包 160元
算有湯汁的湯包，
皮稍微厚一點不過口味算可以。

🥠北方蔥油餅 
比較厚實的蔥油餅外皮煎得脆脆的，
裡頭的蔥非常多。

🍚上海砂鍋菜飯 120元 
這個比較一般，
這邊的菜色口味都偏重，
建議吃麵點或直接點白飯即可。

🐟泡椒午魚 520元 
清蒸過的午魚上面放滿蒜頭跟辣椒，
再用油淋過，
算色香味具全的一道菜，
吃起來夠味卻不會太辣。

酸菜鴨架湯 260元 
片皮厚的帶骨鴨架，
加酸菜熬煮，
個人覺得酸鹹度很夠又平衡，
算台中幾家烤鴨店裡好喝的鴨湯。

🧆乾扁四季豆 $180元
大火煸炒乾扁四季豆非常夠味，
香氣十足非常下飯。

🦀蟹粉豆腐煲 $260
老少咸宜的一道菜，
嫩豆腐外皮煎的恰恰的在用醬油燒過，
上面的辣椒跟蒜只是裝飾用，
一點也不辣，
連小朋友都可以放心的吃。

🍖東坡肉 $360
肥瘦均勻的三層肉切片，
依照自己喜好灑上花生粉或酸菜，
搭配台式割包一起吃，
熱騰騰的三層肉跟割包入口即化。

😋涼拌海蜇皮 $240
清涼爽口的開胃菜。

🍤滑蛋蝦仁 $320
小朋友非常喜歡這道菜。

🌿炒地皮 $180
皮蛋炒地瓜葉。

🧇紅豆砂鍋餅 $120
紅豆內餡不會太甜，
餅皮很香很酥，
外面滿滿的芝麻香氣，
很棒的餐後甜點。

這間餐廳不論是環境、菜色、
口味、環境、價位都有一定水準，
吃烤鴨我一定會想在來造訪福，
唯一建議店家增加服務人員人手，
生意太好忙不過來有點可惜。

🦆頂園全鴨坊
📌台中市西屯區市政北二路305號�
☎️04 2259 8957�
🈺️11:00~14:00；17:00~22:00

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