今晚的爸爸媽媽很幸福。
昨天晚上在我們整理行囊的時候蘇比姐姐提醒我們要記得帶行李,阿芳跟豬妹說她和爸爸媽媽上一次到花蓮已經是她不到兩歲的時候,一晃眼20多年過去了,為什麼印象這麼深刻呢?因為那一次的花蓮之行,帶著婆婆和豬妹一家人一起出門,從家裡出發一直到了太魯閣國家公園的石牌前準備要拍照的時候,才發現劉爸爸提到地下室的行李就放在電梯口沒有上車,那一次阿芳穿著拖鞋和居家服,我們到了花蓮從衣物到豬妹的尿布全部再買過,最後我們還是帶著婆婆完成了環島旅行的計畫。
如今豬妹已經變成了亭亭玉立的淑女,是劉爸的心肝寶貝,雖然豬妹的個性非常獨立但是在國外工作做父母的我們仍然有一份牽掛,因為疫情回到了台灣,看到了爸爸媽媽的生活有一天豬妹告訴我我們兩個人真的很忙,這一次阿芳連續的假期沒有什麼工作的牽絆,很怕戶外飛蟲的豬妹,決定跟爸爸媽媽出門一起露營生活。
通過農曆年後阿芳劉爸學者開始露營也有一點想法,平常在家和工作中總離不開煮飯,既然出門了就稍微放輕鬆支持在地消費,所以阿芳今天帶著保鮮盒,到了花蓮新城的時候就買了兩碗麵條不用煮的牛肉麵,這家台灣牛肉麵上次我們吃了一次,今天我們帶著保鮮盒外帶,竟然一碗還少十塊錢,我不知道是不是因為太少人帶保鮮盒去買麵,戴著花俏口罩的阿芳一開口,店家就說老師好,阿芳忍不住就笑了,也告訴店家他們的牛肉麵很好吃。
車子經鹽寮,除了欣賞美麗的海岸風景,劉爸還跟女兒介紹這裡的台灣龍蝦很有名,疼女兒的劉爸順口問了女兒,在日本有沒有吃龍蝦,豬妹說在日本生活很省,當然捨不得吃,她好像已經對龍蝦沒什麼印象了,只不過,找不到菜市場可以買龍蝦,阿芳臨機一動跑到上一次劉爸同學會用餐的鹽寮龍蝦海鮮餐廳,問問是否可以買兩隻活的小龍蝦帶走,所以,這兩隻龍蝦就成了我們今晚意外又特別的宵夜。
到了營地果真如我們查看的氣象報告下起雨了,但是幾次的露營經驗讓阿芳和劉爸很快地搭起了遮風擋雨的天幕,而且劉爸還很堅持的拉好拉平拉出水線,明天劉爸的同學一對夫妻會加入我們,劉爸說要讓他們的露營初體驗覺得安心又安穩,忙完所有的佈置吃完晚餐,泡了一壺咖啡,在阿芳發文的同時,劉爸用咖啡找阿芳乾杯,今晚有女兒陪伴的我們,是一對覺得特別幸福的爸爸媽媽。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,#清燉牛肉麵 牛肉麵已經是我們生活日常中的居家小吃 而且每一店家都有自己的獨門做法及特殊風味 其實家中的煮婦(夫)們也不例外 一說到牛肉麵 我想每個人都可以洋洋灑灑的寫出 一大篇食譜 0k的! 我知道 我們真的都很愛 #牛肉麵 也很會煮牛肉麵 但重點是我們想不想看看別人是怎麼煮的呢? 又會不...
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此刻我們坐在車子裡面兩個人一起合吃一碗冰,南澳的古早冰,阿芳選了兩種劉爸最愛的配料,大花豆還有店家自己炒的鹽酥花生,在車子裡吃著冰,窗外竟然就下起雨了,大家總說阿芳晴天娃娃,昨天早上我們到養蝦場時,養青們告訴我,台東已經連續下了好長日子的雨,所以蝦子的池裡無法看到清澈見底,如果是連續的好天氣,站在池邊就能夠看到水底清澈的樣子,阿芳老師來了所以天氣也晴了,只不過有西部缺水思維的阿芳,真心想老天爺多下一點雨,所以這幾次露營,我們都做了期待下雨的準備,先把雨棚蓋起來,但是很可惜都沒能派上用場。
剛剛我們在順途上找了一家小店,一人一碗牛肉麵解決晚餐,等待煮麵的時間,阿芳用了自己最溫柔的語調,輕問坐在我對面的劉爸,你累嗎?溫柔的再不能多一分,劉爸很勇敢地回答我,不會,只要吃飽了再來一碗冰這樣就好,所以我們一起吃一碗冰,在吃冰的同時,阿芳心裡想,怎麼可能不累呢?路途如此之遙遠,我們已經從早上離開營地知直到現在還要一個多小時後才能夠到家,中途我們在路旁午睡了半個小時,調整我們的體力,這和我們到許多的產地做農業行腳直播,我們總會在中午請農會的同事們,讓我們在車上靜靜的稍微休息一下,這樣才能夠讓大家看到最精神奕奕的我們。
這幾次露營回程的路途上,阿芳總會利用劉爸開車我坐在身旁也,用語音輸入的方式,發一篇露營旅行後的心情文,所以剛剛阿芳在留下上一段文時,劉爸應該已經聽見了阿芳心裡面的謝意,撒嬌式的溫柔,代表的就是我心裡面滿滿的謝意,謝謝劉爸陪著阿芳完成這樣披星戴月兼程趕路的農業行腳,我們也用我們過往的旅行經驗讓雖然路途遙遠的行程,也能夠有我們輕鬆放空的自在。
三天兩夜很精彩,最重要的是到了台東成功的明達養蝦場,探訪東部和西部養殖的差異,也看到這幾位投入產銷履歷養殖的青年們,他們真的非常的認真,希望阿芳的到來,可以給他們最實質的支持,也謝謝所有粉絲頁上的姐姐妹妹媽媽們用最實質的力量支持了他們,昨天下午希望廣場回報表單已經關閉,阿芳告訴劉爸,劉爸也開心的說這樣太好了,終於等在那裡的馬達有錢可以買管路了。
今天,阿芳在車上收到了養殖場西城大哥的訊息,打開來看是一封不短的信件,寫給阿芳的信,阿芳覺得也是西城大哥想透過阿芳跟好朋友們說明,所以徵得西城大哥的同意後,把訊息原圖截下來跟大家分享,裡面有提到許多蝦子專業的問題,還有好朋友們反應的蝦子大小,他們都看到了,我相信他們會去努力的,所以阿芳也想跟粉絲頁上面的姐姐妹妹們說一聲,謝謝你們大家陪著阿芳一起支持他們,我們也給他們一點努力再提升的空間,相信他們一定會更好!
這一段在星期六晚上才決定的行程,阿芳跟劉爸用我們的勇氣,毅力還有行動力完成了,我們真的覺得自己好熱血,雖然會疲累,但也過了很快樂美好的三天兩夜,當然希望有跟上的大家,也跟我們一起玩得很開心很快樂。
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既2014年寫了「灣裡美食」打油詩,
過了7年之久,想說來更新一下。
2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩!
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長,請各位慢慢參閱,謝謝。
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來到台南最南邊,有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒,萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車,香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊,紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李,省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌,脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間,椅子坐坐新據點
直走來到市場邊,周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉,炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味,扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋,流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了,花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線,蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅,天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠,帳篷黑輪市場前
進入市場走一回,傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿,陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤,還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽,青草涼茶公園邊
踏出市場往南走,仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯,幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙,家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店,杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆,金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁,阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯,永和豆漿吃早點
全家前方小丸子,劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父,小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵,對面忠和什錦麵
附近還有很多間,叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切,鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵,黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走,豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城,厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲,阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿,就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿,麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味,元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅,還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹,素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面,來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香,飲料就喝三零三
自助便當客來意,巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸,文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒,和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕,就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌,轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號,北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬,雅得是開便當店
九母魚酥火城麵,明興路上新店面
花坊對面抓餅攤,內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯,現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶,前方葉家水餃煎
來到全家三角窗,更多美食在眼前
高山茶坊來一杯,丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯,阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉,龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥,友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠,排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街,品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤,潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷,貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區,零售通路來全聯
晝有美月夜有德,鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業,明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚,咩的羊肉夠驚嘆
燦坤3C大賣場,紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒,就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精,熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨,鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋,明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵,清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看,廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間,甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯,茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿,品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤,虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內,喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉,若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡,饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場,還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪,走到濱海十七線
方舟矗立海岸線,黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃,回到市場的前面
三六夜市路一條,林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿,章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海,地瓜球叫QQ蛋
深坑豆腐三角骨,藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草,音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞,豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪,雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利,綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶,蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅,碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完,夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館,為楓清水漾兩間
介紹至此已極限,如有遺珠再補全
希望助你更了解,有緣灣裡來相見
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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動
阿 芳 老師 牛肉麵 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
#清燉牛肉麵
牛肉麵已經是我們生活日常中的居家小吃
而且每一店家都有自己的獨門做法及特殊風味
其實家中的煮婦(夫)們也不例外
一說到牛肉麵 我想每個人都可以洋洋灑灑的寫出 一大篇食譜
0k的! 我知道
我們真的都很愛 #牛肉麵 也很會煮牛肉麵
但重點是我們想不想看看別人是怎麼煮的呢?
又會不會想試試他人煮的味道呢?
現在我們就跟著 #賴銘凱師傅
吃吃看他當天在拍攝現場
被我們秒殺的主廚 #清燉牛肉麵
Ps.連吃的很重口味的老劉 都嘖嘖稱奇
這清燉牛肉麵怎麼可以有這麼濃郁的入口味
而且吃完後還滿口清香久久不退去
快點 #tag 你身邊愛吃牛肉麵的人
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