-
💯越蘭Pho
-
✔️豬肉河粉NT.80$
✔️海鮮河粉NT.100$
✔️越式涼拌米線NT.75$
✔️豬肉潤餅NT.45$
✔️香煎越式春捲NT.25$
✔️越式生春捲NT.35$
✔️涼拌青木瓜NT.40$
-
🔺豬肉河粉
一說到河粉大多數人都會先想到牛肉河粉,但這家的豬肉口感吃起來有嚼勁又厚,豬肉都是瘦肉,是不敢吃肥肉朋友的福星,是不輸牛肉的,河粉口感滑順,湯頭除了本身的鮮甜味還多了油蔥香,很像台式湯麵的湯頭。
🔺海鮮河粉
比豬肉河粉多20$,但卻多了2隻鮮蝦和3-4顆蛤蜊,可以說是非常划算,蝦子新鮮紮實,蛤蜊飽滿,湯頭和豬肉河粉大同小異。
🔺越式涼拌米線
米線口感很像在吃蒟蒻麵,配上花生粒、小黃瓜、豬肉片,再淋上魚露醬汁,口感豐富外,酸辣的口感非常開胃,敢吃辣的朋友可以嘗試加點辣,會在涼爽中多了股爽感。
🔺豬肉潤餅
完全就是台式的潤餅,高麗菜、豆乾、豆芽菜、花生粉,一捲份量適中,很適合當運動完補充熱量的好朋友。
🔺香煎越式春捲
一捲25$非常便宜,一入口九層塔味道撲鼻而來,越嚼越香,一次點個2-3條會很爽,外帶建議回家在用氣炸鍋或烤箱加熱,口感會更酥脆更能減少油膩感。
🔺越式生春捲
本身無太多調味,需搭配魚露醬汁入口,蝦子跟蔬菜可說是非常重要的角色,口感軟中帶有蔬菜的清脆和蝦肉的扎實,非常開胃爽口又無負擔。
🔺涼拌青木瓜
口感清脆,魚露味非常重,愛魚露味的朋友會為之瘋狂,非常開胃的小菜。
-
Special thanks to @lanpho2021
🏠:花蓮市和平路593號
☎️:03-8331796
⏰:11:00-14:00、16:30-20:00(週一二未營業)
#hualien #food #foodie #fooddiary #fooddailey #foodphotography #foodporn #花蓮美食 #花蓮 #花蓮午餐 #花蓮美食紀錄 #花蓮人 #花蓮必吃 #花蓮食記 #花蓮晚餐 #花蓮美食推薦 #花蓮越南料理 #越南河粉 #越蘭 #阿泰吃花蓮
「阿 蓮 河粉 炸 春捲」的推薦目錄:
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 泰·愛吃 Facebook 的最佳貼文
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最讚貼文
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 [食記] 高雄阿蓮河粉:苓雅自強夜市人氣越南菜- 看板Food 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮越南河粉的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮越南河粉的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮越南河粉的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 高雄美食地圖- 【#苓雅區】 這家越南阿蓮河粉 - Facebook 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮河粉2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮河粉2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 苓雅市場/自強夜市人氣越式料理!隨便點都好吃!阿蓮河粉 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 [食記] 高雄阿蓮河粉:苓雅自強夜市人氣越南菜 - PTT評價 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 [食記] 高雄阿蓮河粉:苓雅自強夜市人氣越南菜- Food | PTT Web 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 [食記] 高雄阿蓮河粉:苓雅自強夜市人氣越南菜PTT推薦- Food 的評價
- 關於阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 #異國#三多食圈#阿蓮越南河粉 - 美食板 | Dcard 的評價
阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最讚貼文
Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 :台灣小吃大分享
#台灣美食吃貨俱樂部
#CH最大美食社群
【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市
阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 跳躍的宅男 Facebook 的最佳貼文
越南咖啡112愛吃他們家的河粉跟炸春捲,而且雞肉吃起來真的有很嫩喔,而且看似重口味,卻是偏向白斬雞品嘗雞肉本身的味道,點個牛肉河粉就吃到好滿足了^^
https://www.jumpman.tw/hualien-food-20201863.html
阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 高雄美食地圖- 【#苓雅區】 這家越南阿蓮河粉 - Facebook 的推薦與評價
這家越南阿蓮河粉,阿雄之前經過自強夜市就看到嚕!! 爬了一下網路文,滿多人推薦他們家的"涼皮春捲", 大家有吃過這家?? - ... ... <看更多>
相關內容
阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 阿蓮河粉2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
阿蓮河粉 (高雄苓雅)-自強夜市高人氣道地越式河粉,碗比臉大CP值超高,難怪人潮不斷! 4 月7, 2021 by 凱文高雄河粉高雄越南小吃高雄銅板小吃在苓雅區自強夜市的這家阿蓮河 ... ... <看更多>
阿 蓮 河粉 炸 春捲 在 [食記] 高雄阿蓮河粉:苓雅自強夜市人氣越南菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:阿蓮河粉
消費時間:2021/12
地址:高雄市苓雅區自強三路105號
電話:(07) 333-7403
營業時間:11:00~24:00 *每週一公休
________________________________________________________
網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/48029492
________________________________________________________
阿蓮河粉是高雄自強夜市的老字號越南料理,越籍老闆娘將家鄉味帶來台灣
這天跟好友造訪,我們聊著前兩年一起去越南的趣事,分享這桌越南美食,吃得好開心
沒想到能在這裡吃到炸春捲跟越式蛋餅,越南旅行的回憶全都湧上心頭了
阿蓮河粉距離高雄漢神跟高雄大遠百都不會太遠,開在阮綜合醫院附近
紅色招牌搭配黑色字體,營業至深夜時段,宵夜時段也能來吃上一碗河粉~
窄窄的店面前擺著攤車、大型湯鍋等~
騎樓部分都是廚房,內用客席則規劃在室內空間,有空調這點很重要!
店內沒有華麗裝潢,簡簡單單小吃店風格,牆上是越南下龍灣的風景與料理照片
阿蓮河粉共有兩層樓,樓上還有座位
自行取用的調味料與餐具,有越南料理少不了的檸檬與生九層塔,還有魚露、辣醬等
看到菜單才知道阿蓮的菜色好豐富!可以來很多次
填單後到一樓結帳付款,餐點會送上桌
我們明明只有兩人,莫名就點了一大桌
真的很懷念越南,什麼都想吃一下!而且最後還是吃完了 哈
這桌大約四百多一點,點完付款時覺得不貴很實在
這裡的河粉有米河粉跟綠豆河粉,綠豆河粉長的有點像寬粉,米河粉就是常見的河粉
牛總河粉 $105
好友點的牛總河粉,熱湯沖在生牛肉片上
裡面還有牛肚牛筋等,還有少許洋蔥、豆芽菜與九層塔提味
喝了一口湯覺得很清爽舒服,擠點檸檬汁更解膩,牛肉片也挺嫩
酸辣雞絲河粉 $70
細河粉軟Q有點嚼勁
牙套仔覺得咬不太動肉,只能選相對好咬的雞絲了
酸辣河粉的湯頭其實不會太辣,我愛酸所以又擠了兩個檸檬角
清爽酸味搭上小小辣度,喝起來很過癮
趁湯還很熱時再加點九層塔進去,吃起來香氣更足
法國三明治麵包 $80
香菜、紅蘿蔔與青木瓜絲的沙拉,搭上肥豬肉跟火腿,通通夾進法國麵包中
法國麵包外層香酥,不過內餡調味稍稍平凡,吃完沒有太深刻的印象
涼皮春捲 一條$25
常見的越南生春捲
將乾春捲皮(米紙)沾水後將生菜、米線、剖半的蝦與豬肉等捲起來,沾酸辣醬汁
外皮Q彈,內餡新鮮~就是清爽開胃的經典越南料理
炸春捲 $55
比起生春捲,炸春捲的知名度好像比較低~不過之前去越南時我們也很愛點這個
生春捲皮炸過後十分酥脆,阿蓮將芋泥與絞肉混合做成內餡,吃起來口味蠻台的
能吃到綿密的芋泥口感也挺不錯
越式蝦餅 $90
越式蝦餅的份量不小,半圓的餅皮內包了豬肉、蝦子與大量豆芽菜
越式蝦餅是米粉加水或椰奶混合後,半煎炸做成的薄餅,裡面包豬肉、熟蝦與大量豆芽菜
吃的時候將蛋餅分切,用生菜包起來沾醬吃~
外皮口感酥脆,裡面夾入爽脆的豆芽菜、生菜等,剛好解了外皮的油膩
有肉有蝦吃起來口感也挺豐富(吃完這桌超飽)
阿蓮河粉的平實價位讓我們荷包無壓力爽吃一輪
與好友一同回味了越南旅行時吃到的各種美食,稍稍解了我們對越南美食的想念
也約好解封後要再一起出國四處吃吃喝喝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1647273227.A.FBE.html
... <看更多>