#阿媛吃什麼
有時客人飽的要厭世,阿媛還是央求他們吃娘惹糕!一口就好!我買單!
以前中國的移民與本地其他種族結合的後代,叫土生華人,女生又稱娘惹。她們要學做好吃的糕點來討婆家歡心~
所以精緻可愛的娘惹糕,來新加坡豈能放過?今天分享三款,讓你點的如達人:
✔️Odeh Odeh
看到照片那綠色小圓球?阿媛逢吃必點!糯米丸包椰糖,一口咬下super爆漿,甜蜜在嘴裡散開!
白色狀是椰絲,不是發霉請放心。清新好吃,一口接一口的強烈推薦
✔️Kueh Lapis
照片中的彩虹糕,也叫9層糕。很吸睛但做起來費工夫,需要懷抱感激地品嚐。
用糯米粉加椰奶、還有班蘭葉下去蒸。吃起來彈牙也不太甜膩,大叔最愛款,那塊是特地買給他滴
✔️Gula Melaka Kueh
我得了一種看見椰糖(Gula Melaka)就要點的病。
這款外面少見,咖啡色那層是椰糖糯米粿,搭配下面椰漿糯米粿,Q彈好吃,只要椰糖都好吃!想要嘴甜甜的朋友,別錯過了~
看得出娘惹糕基本元素是椰漿+糯米+椰糖了吧?吃的時候就別管要坐幾個深蹲了!
這些都在 HarriAnns 老字號店買的,已經傳三代的好滋味也小有名氣。有去武吉士、新達城、魚尾獅的同學們,記得品嚐嘿!
你想要哪款娘惹糕呢?
#資訊如下
📍店家 | HarriAnns
📍武吉士店 | Bugis Junction #01-01 ( 靠近地鐵站手扶梯)
📍時間 | 每天早上7:30 - 晚上8:30
📍新達城店 | Suntec City West Wing #01-461A (要去財富之泉的手扶梯隔壁)
📍萊佛士店 | Raffles Place MRT B1-03
📍時間 | 早上7:00 - 晚上8:00
(週末休息)
#有座位
#也有賣咖哩雞等正餐
阿 財 娘惹糕 在 晚安詩 Facebook 的精選貼文
我的青春小鳥 ◎假牙
我活著的文法是過去式
小學四年級的作文
題目就已經叫「童年記趣」
不是我誇口
古早可真是好日子
那年頭──
雨還不酸 河還不乾
大地很綠 天特別藍
花開都美 零嘴都好吃
那年頭──
五分錢真的大過牛車輪
窮人還吃得起江魚仔
攤販賣的雲吞麵還很大碗
建築商沒有偷工減料
阿姨的裙子也不必省布
那年頭──
娘惹糕和椰漿飯是快餐
食物的附加物還唸得出名堂
每隻雞被剮來吃之前
都快快樂樂地下過蛋
到處都是泥濘
但還沒有這麼化學的骯髒
省時省力的工具不多
但人們似乎更加得空
那年頭拜神不純粹為了求財
那年頭的夢還可以很不實際
傷口很快就痊癒
所有的煩惱 都是哭一頓 睡個覺
就可以忘得一乾二淨
那年頭朋友都年輕
父母還健朗
東西還分得出對錯
每一個日子都流漾著金黃
為什麼美麗小鳥
一去無影蹤
我們努力追求進步
其實不過是勉強維持
越來越不堪的現狀
太陽下山明朝一樣爬上來
世界卻已變得不一樣
過去是永遠回不了的家
永遠是堅持回頭僵硬的頸
別低娜喲喲 噢──
別低娜喲喲
我沒有家
我不可以回家
別低娜喲喲 噢──
別低娜喲喲
沒有人有家
沒有人可以回家