/我家的人蔘雞湯/
史蒂芬很喜歡住家附近一家湯品店,尤其是人蔘雞湯,一點點淡淡的人蔘香氣,冬天喝的時候非常滿足。
但是店內小小一碗且售價不便宜,於是就跑去煩熟識的中藥行啦,老闆信心滿滿的要我試試看他的配方,沒想到一試成主顧啊!比湯品店的還好喝,然後就成了我們家的人蔘雞湯常備材料了。
因為要能夠秤出重量(兩),所以一次不可能只買一點點,因此買回來要自己分裝成多份,依照我們兩人的雞湯份量,都列在下方分享給各位囉!
如果你也喜歡這種淡淡的人蔘香氣,不妨拿張照片和配方到附近中藥店抓回來煮看看。
湯品店嘛,當然是很久沒光顧啦哈哈~
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇! - #2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨 - 又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上...
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【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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附近中藥店 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的精選貼文
201010中天 忠孝東路五段火鍋一條街 200公尺距離連開5間
影片→https://youtu.be/RCXIJrSbQh4
整片和牛放進滾燙熱湯來回涮三次起鍋,新鮮中藥材熬煮的湯底讓牛肉就算不沾醬也很好吃,這間在2015年開的火鍋店,開業6年生意很不錯。
記者/萬紹安、彭以德 採訪報導……↓
而不只是老店選在這,今年6月才剛開業的個人麻辣鍋店地址也選在這裡。
記者/萬紹安:「走出後山埤捷運站,正對面就是一整排的火鍋店,而這一條忠孝東路五段就被網友封為是台北市的『火鍋一條街』。」
位在捷運站對面,街上1、2、3、4、5不到兩百公尺的距離就有5間的火鍋店。
從地段上來看,位在台北市後山埤捷運站、忠孝東路五段1間25~30坪的店面月租約10~15萬元,店面租金單坪落在3000~4000元。
房仲業者/陳泰源 表示:「它可能距離永春捷運站只有一站之隔,彼此的生活機能並不會落差太大,但是差一個捷運站的距離,店面的單坪月租金卻相對便宜許多。」
看準聚集經濟和附近生活機能強,儘管並不是觀光客必訪地點,但還是成為不少民眾選擇用餐的好去處,火鍋一條街因此成形。
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/10/201010-2005.html
附近中藥店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
足本訪問: https://bit.ly/2D4KQqT
想喝涼茶,但附近又沒有涼茶店,去超市買支樽裝涼茶代替。雖然樽裝涼茶真的很方便,但有沒有效用呢?老實說,不能說樽裝涼茶沒有效,但藥效一定比用濃縮中藥及明火煲的暖飲涼茶略低,而且樽裝涼茶可能加入了防腐劑及色素,糖分含量亦相當高。
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附近中藥店 在 黃長生藥行 的推薦與評價
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附近中藥店 在 迪化街推薦安全的中藥行嗎? - Mobile01 的推薦與評價
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附近中藥店 在 [問題] 請問台大附近有中藥行嗎? - 精華區NTU 的推薦與評價
是可以買中藥材的那種店面~~
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