🔥彰化又開了一家新的燒肉丼飯店家了!
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 彰化
就位在永樂街商圈
在停車場或是經過，就可以被這日本武士風格的扛棒所吸引，裡面用餐也有濃濃的日式氛圍。
🔥餐點主打以高溫炙燒方式料理，保留肉汁也多了香氣。
有日式丼飯、炸物、小菜、飲料為主
主餐的菜單價格還蠻平價的，
而且還有提供野雞湯、飲品、冰淇淋 內用可無限量供應。
🍦飲品跟冰淇淋會不定期更換喔!
我們到訪那天喝到的是奶茶，冰淇淋則是牛奶口味。
不得不說，吃丼飯配飲料、霜淇淋，確實是蠻超值，而且吃得很滿足!
🔥風，疾火炙烤牛排丼 $260
喜愛牛肉的朋友，推薦必點這一道招牌!
切片的牛排豪邁的放在大碗上，透紅不滲血水的肉，賣相實在很吸引人!
牛肉燒烤後再用噴槍炙燒，香氣好迷人，一入口，牛肉的部分軟嫩又新鮮，份量也給的毫不手軟，
🧂鹽烤松阪豚丼 $240
一碗鋪滿了菜、肉，實在好誘惑人，每一碗都附有海苔片以及生菜
鹽烤松阪豚丼選用號稱『黃金六兩』的豬頸肉部位切成薄片，炙燒後帶有微微焦香，肥瘦適中，有油脂卻不會覺得油膩感，吃起來彈牙Q脆，雖然只有些微的鹽巴調味而已，但是吃起來無腥味，撒上點七味粉或是獨家辣粉更可提升層次喔!
🍚白飯的部分粒粒分明、Q彈又帶有米香 ，配著鹹甜鹹甜的醬汁好下飯，也是不知不覺的扒完一整碗飯。
🍗大武唐揚雞 $80
雞腿肉炸的外皮金黃酥香咬下喀滋喀滋好過癮，雞肉部分醃製有入味，口感扎實有彈性，還鮮嫩多汁，會想一口接一口的吃!
🫔火之卷魚卵福袋 $80
很討喜的小巧造型；這是酥炸的魚卵福袋，外皮很香酥，裏頭是魚漿加入魚卵
逼逼啵啵很有趣，滿滿的海洋鮮味也特別好吃呢!
🥔十勝咖哩可樂餅 $80
一份有2塊，還蠻大塊的呢!
外酥內軟非常的香酥美味，很特別的~它是咖哩口味的可樂餅，
咬下之後軟綿可口、香氣四溢，味道更有層次感了，孩子們超喜歡的。
🥬胡麻佐翠玉白菜 $50
翠玉白菜清燙後加入胡麻醬，香濃的芝麻醬香很有日本風味，調味比想像中清爽，吃得到白菜的清甜，吃日式丼飯總會覺得蔬菜量不夠的朋友可以加點這樣一份補充纖維質。
⚡️宮本武丼｜直火肉山制丼所 【九月活動】#加一元多一蛋!!!
活動期間凡點「鹽烤松阪豚丼」，加購溏心蛋只要加 「一元」一定要點!!
喜愛吃蔬菜的朋友，推薦可以點 天地盛合野菜盤
炙燒牛肉+野菜盛合，淋上和風柚香醬，微酸清爽好開胃~
吃完飯，當然要再來個冰淇淋才有完美Ending.
他們的冰淇淋好好吃喔~
香草口味香濃不膩超好吃，要吃2支才甘心! XD
📍現在到 宮本武丼｜直火肉山制丼所 💟消費滿５９９加評論，即可抽扭蛋！
最高一等賞，SWITCH帶回家！
另外二等賞，是宮本野牛丼5折優惠一整年!
還有多種公仔、丼飯定食等獎項，大家快來試試手氣!💘
@hey_wake__up
@wake_up_food
🏠宮本武丼彰化所
@miyamoto_donburi_1
📮彰化市民權路50號
☎️04-7237107
🕰11:30-14:00、17:00-22:30
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限量30碗 在 [食記] 板橋：門前隱味每天限量30碗牛肉麵！ - 看板BigBanciao 的推薦與評價
網誌圖文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/224401781
板橋門前隱味牛肉麵是去年爆紅的牛肉麵店，
整間店噱頭十足，單一口味、單一價格185元。
除了產品只有一項這點外，它還有僅收預約客、
每日最多限量30碗、設計裝潢搶眼等多樣獨到特色。
整碗牛肉麵吃來湯頭濃郁，肉鮮透嫩，非常美味，
很推薦大家來品嘗，只是目前至少得排兩三個月就是了。
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店名：門前隱味
地址：新北市板橋區四川路一段87巷2弄12-2號1樓
電話：(02) 8951-6600
營業時間：12:00-20:00（周一至周日，只收預約客最多五位，限90分鐘）
品嘗日期：2017/12
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門前隱味是威哥在網路上看到大家在討論發現的，
從知道這家店到正式入內用餐，我都覺得很奇妙。
首先他是預約制牛肉麵，平日用餐時段分12:00、13:30、18:00、19:30，
假日多兩個時段15:00、16:30，
限時90分鐘一次最多五位客人，商品只有一個，就是牛肉麵，要價185元。
其次裝潢走日式風格，位置超級隱密，
年輕時我曾在附近的補習班念了三年的書，對周邊也算是小有了解，
但帶威哥來時差點出糗迷路，用餐時發現有不少來朝聖的人也遇到相同問題。
徹底顛覆傳統印象的牛肉麵店的門前隱味，足足讓我們等了兩個月才吃到。
老闆說這是因為他希望創造一間有溫度的麵店，不求翻桌率，
要的是人與人之間的情感交流，所以一次只接待少數人，
我個人是蠻愛聊天的，所以我喜歡。
但若不愛與人搭話者，說不定會覺得人少面對老闆有些壓力，例如威哥就是XD
因為只有一道料理，所以沒有菜單，老闆問完要細麵、寬麵後，緊接著遞上一杯熱茶。
印象中這茶好像很貴，但沒有研究的我只覺得很不錯，就這樣，哈哈。
牛肉麵套餐（細麵，小菜、生茶，185元）
等了好一會兒，餐點終於上桌啦，立馬先喝口湯試試～
由番茄、冰糖、八角、豬皮、雞爪等配料燉煮後的高湯，
喝來香濃順口，輕輕撈起還可見一層膠質，
不是什麼驚為天人的美味，但樸實耐喝，我想這就是家常料理的魅力吧。
吃了那麼多的牛肉麵，我覺得麵條還是選擇細麵最對味，
因為最能吸附湯頭的精華，這裡也不例外。
一旁的紅、白蘿蔔亦表現不俗，蔬菜原始的清甜與湯汁的鹹香徹底融合，軟透入味。
牛肉麵套餐（寬麵，小菜、生茶，185元）
接下來是威哥的寬麵，湯頭是一樣的所以直接跳過，來說說前面遺落掉的豆干吧。
我本就不是很愛豆干，看到慘白的豆乾就更反感了，感覺就沒有味道啊...
結果一入口出乎預料的美味，而且非常夠味，香氣十足呢！
老闆說這是他一改以為川燙林醬油膏的做法，而是花費數日醃製而成，總之我愛。
寬麵就不贅言了，比不上細麵來的好；
牛肉部分則深得我心，選用成本較高的小花腱，筋肉分布均勻，
吃起來透嫩軟Q，賣相和口感都極佳，第一次迫不及待的想快速嗑完所有肉塊呢～
整體來說門前隱味牛肉麵相當不錯，
唯一的缺點大概就是排太久了，吃牛肉麵對我來說多半都是一時興起，
幾個月後的那天不一定剛好會想吃，
期待老闆順利開發宅配那天的到來，讓我更隨心所欲滿足口腹之慾囉。
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