關於 陰天行山路線 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天下午去了一趟 #原宿表参道 😂😂😂🗼
這是2021/8/8今天的現場影像喔！

哈哈哈，當然我是沒辦法到現場啦！而是參加了【KLOOK的線上防疫旅遊行程】，是配合MyProGuide這家公司的線上真人探索。就是在現場會有一位導遊拿著攝影機，以直播的方式跟您互動(使用Zoom軟體)。在很想念日本卻無法出國的這種時刻，我是覺得蠻新鮮有趣的啦，彷彿您也可以親臨現場的那種感覺！

🔥KLOOK線上旅遊行程
https://bit.ly/3xy3C03
除了日本之外，還有法國巴黎、捷克布拉格、不丹、泰國、土耳其、俄羅斯、荷蘭、吳哥窟、祕魯馬丘比丘....等多個國家的線上真人互動導覽行程可選擇！

🇯🇵日本行程目前有兩個：
東京人氣景點真人導覽：漫步時尚潮流聖地表參道
https://bit.ly/3xxA9TY
東京人氣景點真人導覽：漫步繁華新宿街區
https://bit.ly/37tCcxO
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✅簡單記錄一下我今天參加線上旅遊行程的心得：

1. 其實我原先想說這個線上導覽活動應該就還好而已，應該是很像在看影片那樣....結果影像一開始撥著「東京盆踊り」這首歌、看到日本的街頭畫面，我整個眼淚快飆出來了！

真的好懷念日本，超級想親自回到這個地方，享受快樂旅遊的感覺！真的是很久沒踏上這塊土地了，看著電腦前的影像是如此真實，我內心真的是很激動的，尤其是今天又是奧運閉幕日，很可惜這場奧運盛事就這樣結束了，我們卻都無法親自參與。如果沒有新冠病毒疫情，我想應該很多台灣人會衝去現場看比賽的！

2.路線：【原宿表參道】
首先從 #明治神宮前 這邊出發，聽到悅耳的蟬叫聲，一切真是超懷念的！同時也看到新面貌的「#原宿車站」。接著就沿著表參道由西往東邊直直走，經過了「#東急PLAZA表參道原宿」跟「#表参道Hills」(安藤忠雄設計) 兩個著名地標，也是引領時尚潮流的購物聖地。最後抵達 #青山通 這邊，左側是往国立競技場、神宮外苑方向，今天是東奧閉幕式，現場仍有交通管制。(哇~好想去!)

3.視訊影像沒有辦法到太高畫質，移動的時候通常都會有些模糊，在靜止狀態比較容易對到焦，網速則是沒有問題的。或許是因為有著真人的互動，就很像您是跟住在東京的朋友視訊連線這樣對話著，仍是可以看到一定的LIVE場景，至少是有感受到了！(未來如果在視訊設備上能再提升，應該會更好！)

4.導遊除了詳細介紹各個景點特色之外，還有設計線上問與答的活動，讓您在參與的過程中也可以動動腦子(這樣就不會不小心睡著了XD)，可以當作體驗一個有趣的行程這樣很放鬆地參加！

5.可以把握早鳥的優惠去訂購，像之前就看到早鳥價只要$280元台幣的價格，我覺得蠻超值的。但要注意預訂的時間並不一定都會成行，要有一定人數參加才會開團。

像我原本是報名上禮拜卻沒有成團，這時KLOOK客服會來電通知您要取消或者改期之類的！很高興今天8/8有成團，其實線上沒太多人啦，可能8個人以內而已吧！雖然今天日本受到颱風影響，陰天且有點下雨，但至少還是可以看到真實的現場畫面！

另外在歐洲國家也通常要配合當地時差問題，有時候行程可能會是台灣晚上的時間。也要注意是中文還是英文導覽問題，若無法英文溝通的話，可以盡量找中文團，才有更多互動的機會。
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✅總結：

在持續無法出國的期間，利用不會太高的價格，就可以輕鬆透過線上"飛"去各個國家體驗旅遊，像我自己有時候就很想看看好久不見的日本街景現在變得怎樣了？有時候也會想看歐洲一些還沒機會前往的國家，到底是長怎樣？透過導遊簡單的互動介紹，也彷彿有點身歷其境的感覺。當然還是希望有天自己能夠親自踏上現場去感受每個國家之美，但在這段受到疫情影響，邊境還無法正常恢復的期間，或許這樣的線上導覽也是一種體驗行程的新旅遊型態，還可以闔家多人一起來觀賞！

至於~日本街頭上，行人有沒有把口罩給乖乖待好呢？哈哈哈，我有很認真看喔，這個要講很長喔，找個時間來寫...有人想聽嗎？
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週末的午後，雖然外面天氣潮濕炎熱，至少是不會被曬昏頭的陰天，於是再度負重10公斤去走郊山步道。

特意挑選冷門路線的結果，就是再度提醒了自己為何不喜歡走郊山的原因（尤其是夏天）。蚊子實在是太猖獗了！就連防蚊液也無法阻止少數奇行種停在身體上吸血，早知道就穿長袖長褲了 ... 一想到周圍有無數蚊子盤旋，就令我頭皮發麻，只能一直走一直走以免遭到圍爐。

雖說是冷門路線，中途卻被一個野跑老外超車，看他穿得比我還清涼，應該是更加不敢停留吧 😆😆

走出茂密的森林，到開闊的軍艦岩上面，蚊子才比較少些。雖然穿了一件Power Dry材質的排汗衣，但在這種環境裡面也只有濕透的命運啦~

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關於口罩 ... 必須承認：要戴得住真的很困難！沿途觀察到部分山友選擇抓在手裡，等到碰到人走來再戴上，當然也是有大方完全不戴走過的傢伙。

美國的CDC也意識到有些時候是不太可能戴口罩的，比如說用餐、水上活動或高強度運動，所以針對高強度運動一項提供了以下指引(2021-4-19)：

● 雖然在公共場所應該要戴口罩，但如果因為高強度運動而呼吸困難，應該選擇通風良好（如戶外）且能保持6英尺社交距離的場所。如果沒有這類場所，請選擇散步或瑜珈這類低強度的運動。
● 如果口罩被汗沾濕了，應該替換成新的口罩。
● 如果有孩童戴口罩運動，務必全時監督。
... 等等

也就是說，在美國如果身處戶外又四下無人，高強度運動時可以不必戴口罩。

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臺灣的話，大概是政府對國民素質沒什麼信心，或是刻意從嚴看待疫情，疾管署選擇齊頭式執行戴口罩的規範，始終不肯鬆口。但夏季登山的出汗量和強度大家都知道，山域活動也不可能有效執法，或許還是有精細化指引的必要。

或許有人會認為根本不該外出運動，其實也不太對，因為運動對健康的功效可觀，早就是有科學背書的事情了。防疫的重要一環就是保持身體健康，而運動是最好的管道，戶外則是最理想的運動場（因傳染風險遠低於室內），所以進入和病毒共存的時代，運動的重要性甚至是不減反增。

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附錄

以下是國民健康署發布於2021-7-27的指引：

1.選擇透氣口罩:夏天在高溫潮濕的環境下運動，臉部水蒸氣與汗水會使口罩防護的時間縮短、口罩與臉部密合度變差。建議選擇透氣材料製成的口罩，出門前多帶一個口罩備用，若口罩濕掉需要適時的更換。
2.調整運動強度:以低強度活動開始，或比平常更低的強度進行運動，再視個人體能狀況逐漸增加活動的類型、強度及次數，避免超出個人的負荷。
3.注意個人症狀:若出現暈眩、頭暈和呼吸急促症狀，建議應停止運動。若症狀持續未消失，應休息並取下口罩。
4.評估身體狀況:若有肺部相關疾病，應事先諮詢專業醫師的運動建議。
5.避免熱傷害:選擇透氣排汗衣物並避開上午10點到下午4點間太陽直曬時間，每小時補充2至4杯水(1杯240c.c.)。

{ 再見 池袋生活 }

沒想到自己會在池袋住了快5年

畢竟第一次來到池袋的時候,
覺得這城市給人一種灰濛濛陰天的感覺,明明人氣旺盛卻呈現「陰」的氣氛(以陰陽學的概念來看)

我不知道為何第一印象內心就出現這樣的感想
總之沒有特別的喜歡



不過多虧我選的物件立地太優秀
讓我慢慢喜歡上這裡,而且發現生活機能太齊全方便了

*徒步1分鐘到車站,下雨天不用傘,也不怕被怪人跟蹤
*家附近有4家以上的便利商店
*徒步5分以內有郵局、銀行ATM、醫院、小型超市,百元店
*丸井、東武、西武百貨、PARCO也是徒步不用10分
* 飲食店就不用說了,回家路上滿滿食物任選,還有好吃的台灣料理
*有派出所



現在回想起來,還是覺得好完美的環境~~
(我就是city girl喜歡住家鄰近各大百貨方便出門逛街)

跟前任從駒込移搬到這裡生活,
到以及後來自己一個人繼續自由生活
都跟池袋這個城市緊緊相連,可說是自己的東京生活中很重要得一個城市



回到開頭我提及的池袋呈現的陰柔氣氛這件事,
我認為與東池袋公園的歷史很有關聯.....

......因為東池袋公園+sunshine city的地方....
是過去的巢鴨監獄遺跡
也就是處決政治犯、過去二戰的甲級戰犯之地
現在東池袋公園裡也保存著祈求和平的墓石


接著查詢相關資料後,發現原來當初山手線要把巢鴨當作轉運站
根本沒有池袋站的存在
但後來發現路線會直接經過東池袋公園這個重要遺跡,
因此刻意建造了現在的池袋站!

對照山手線的地圖會發現,的確從大塚站~池袋站的路線有不自然的轉彎
原來是要進行迴避動作XD


稍微了解自己常住土地的歷史背景,真的非常有趣!!!!
謝謝池袋,再會了~~~
(但我還是會常去百貨買水果買蛋糕的!!!!)


P.S.魔羯男說過自己學生時代住在東池袋約6年,
於是我問他是否知道巢鴨監獄遺跡的事情,他居然說不知道也沒興趣!?
他認為戰後歷史都是美國GHQ編造的,閱讀假的歷史沒有意義= =
雖然不能否認他的觀點,但我還是認為自己國家的歷史,
特別是這麼重要的戰爭史必須徹底了解才對!!(我好激動

*照片是池袋的家從頂樓拍攝的風景~

這趟花蓮旅行，安排的路線 是走海岸線的南花蓮玩
最想要來的地方，就是這一個很紅的打卡景點了
距離花蓮火車站，車程約一個半小時，很不近耶!
不過，這裡附近的景點，也是滿多可以連著一起走
如果你來到了 #石門 #麻糬洞 #March洞
附近七分鐘車程有 #石門遊憩區 #單面山，也可以走走💙
雖然花蓮的天氣很不給力，都是灰灰的陰天
但我有神隊友，幫我捕捉了好多漂亮的照片😍
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✅文章連結:
https://halokkvision.com/hualien-shimenmashumarchdong
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旅行日期: 2019年9月21日(星期六)
📍#石門麻糬洞March洞
地址: 花蓮縣豐濱鄉台11線60公里處 (石門休憩區)
停車/門票: 免費
適合停留時間: 約30分鐘-1小時
⚠注意漲潮海浪 
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分類搜尋🔍 #kkvision花蓮
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不用出國也能有媲美日本京都嵐山最美的竹林秘境，如果自備日式和服和紙傘，就彷彿藝伎回憶錄再現，不管是好天氣還是有陰天，山嵐飄過就像琉璃仙境！
全文閱讀：https://taiwantour.info/miaoli-secret/
苗栗食尚玩家懶人包　https://reurl.cc/DQ0Om
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炎天暑月，天水圍宛如一座密樓圍城，滴風不漏。
高樓下，一路之隔，有一處奇怪空曠地。內有一家小醬油廠，和一排排深啡色的瓦缸。
醬油廠和瓦缸是一個中年男人的命根。
男人叫黃國輝，九龍醬園第三代掌舵人。他一生，與醬油有糾纏不清的關係。
曾經忽視到珍而重之。
今天，他每年的生日願望，是長命百歲。人健在，醬園才可繼續在空地上，親吻陽光。

九龍醬園，100年老字號，但無論工廠招牌，產品招紙，甚至黃國輝的卡片上，都很少出現九龍醬園一名。有的，只是美珍這兩個大字。當中原來有轉折。1917年，黃和甫（黃國輝的爺爺）和幾個鄉親合作，創立「美珍醬油菓子廠」，生產豉油、醬料、涼果、酸果等，主要賣埠歐洲。生意一直不俗，直至1941年，香港淪陷，因正值日本攻打美國，見「美珍」招牌有個美字，頓生憤懣，切斷外銷之路。當時已傳到第二代黃洪（即黃國輝的爸爸），將美珍改名，其時醬園設於九龍城，遂信手拈來「九龍」一名，專注內銷，獲不少街坊食客賞識，亂世現生機。戰後，他們決定保留九龍醬園字號，服務香港，美珍繼續主攻外銷市場，花開兩朵。「所以九龍醬園，其實即是美珍。」


五十年代是豉油盛世。「我聽阿爸講，香港嗰時有五大家頭，華珍、宜珍、冠珍、美珍、品珍，我們排第四，嗰陣好巴閉，做豉油真係有出頭天。」當時香港經濟起飛，九龍醬園出口內銷生意兩得意。那時坐巴士不過一毛幾角，他們卻能靠賣豉油，年賺過百萬。全盛時期，西環、中環、銅鑼灣、天后和筲箕灣皆有分店。九龍醬園，於醬油界是無人不曉的巨人。
奈何到八十年代，地價急升，需要大片土地的豉油業大受打擊，又因粗製、廉價豉油氾濫，令珍字輩老派豉油廠一顆一顆墮落，有的移民，有的轉行，有的不再生曬豉油，輝煌日子成絕唱。美珍醬園，也要從九龍城搬到元朗屏山，部分廠房被迫北移至大陸，門市只餘嘉咸街一家，他們更獨靠美珍的外銷生意，補貼九龍醬園的本地生產。黃國輝說笑道：「如果當時無賣塊地畀政府，留到依家，可能好似人哋賣豉油賣到起咗XX花園。」八十年代是豉油業最艱難的時間，偏偏黃國輝卻在這時接手祖業。


人在異地 方知誰最珍貴
天天吃着豉油，小伙子不會細味其中，到失去時，才發覺有些東西留在心中。黃國輝18歲到加拿大留學，大學讀農務系，習慣當地生活，惟獨吃不慣西餐，轉吃中餐，卻又覺得不對勁。初時以為水土不服，後來才知是豉油「出事」：「我食靚豉油長大，以前唔覺亦唔識珍惜，身在福中不知福。」有次，爸爸到加拿大探他，帶來一樽自家出品，他吃後，雙眼發光，是從前吃慣純正的味道，是自己深處味覺的記憶。他開始重新審視自己的祖業。
1981年，29歲的黃國輝，決定回流香港，試過出外找工作，「漁農署、ICAC都請我，係幾巴閉。」但還是心繫家業，最終被父親說服，加入醬油廠。黃家三兄弟中，只有他肯承繼。「始終要有人做。阿哥喺加拿大當會計師，細佬啱啱結婚有家室，我最吊兒郎當，所以阿爸氹我入局，哈哈。」開初他抱着一試無妨的心，但一栽進去，才發現有他珍視的價值。
黃國輝在外地十年，浸過鹹水，知道天空很闊。但自從踏進廠房，他才驚覺原來一家小小的醬油廠，一樣是個大千世界。祖傳家業，秘釀一支豉油，材料、時間、工夫全部都很重要，絕不能急功近利。
製豉油，先要將黃豆烚熟。再將麵粉與黃豆拌勻，給菌營養，讓它通氣。接着是上糟，將黃豆放進攝氏40至42度的房間內，發酵一星期。然後於缸內，淘入攝氏18度的鹽水，在陽光下生曬，平均曬期100日。
「陽光可分解黃豆內的胺基酸，是最天然最乾淨的方法。」九龍醬園的豉油之所以好味，全因其堅持生曬，跟外頭用機器弄乾，風味是兩碼子的事。陽光好，黃豆的胺基酸分解得快一點，豉油會呈黑漆，味道濃郁，豆味猶存，色香味俱全。但若陰天下雨，黃豆未能及時分解胺基酸，色澤未夠，味道稀淡，惟有多熬一會，延長收成期。一切就是這樣要望天打卦，導致不能大量生產。

擇善固執 帶來意外收穫
九龍醬園現時共賣五種豉油，不少都走高質路線，專攻食家市場。經天然生曬的，主要分為「頭抽」及「二過」兩種釀製方式。最招牌的是「頭抽」，用燉雞打個比喻，一隻雞燉一鍋湯，頭啖湯永遠是最濃縮，自然鮮味十足，稱作「頭抽」，加水煮下一鍋的，必然會變淡，那稱作「二過」。其「金牌生抽皇」及「金牌抽油皇」均是頭抽，放瓦缸100日，味香濃，豉味足，賣百多元一瓶，依然有價有市。次一點是天頂、原生抽、甜豉油等，是抽走頭抽後，再加鹽水曬100日而成，正是二過，各賣七十餘元，味道次一等，但依然甚具風味。

他們的豉油與別不同，還因其古董瓦缸，白天吸收，晚上懂透氣呼吸，令豉油味道更鮮活，是石缸無法比擬的味道。可惜瓦缸屬古董，買少見少，加上佔地甚廣，不合成本效益，所以不少醬園，寧用化學方法取替，摒棄傳統。「瓦缸釀製，好多時會帶來一些意外收穫。」黃國輝順勢一指瓦缸邊緣，看到一些鹽的結晶，他說，那是盆鹽。
原來用瓦缸生曬黃豆時，水分蒸發，結成鹽霜，證明鹽度飽和。他隨即用鏟子，從盆中刮出棕啡色的結晶，再放到鋼造網子上，用錘子逐塊敲打。這就是盆鹽，味道帶豆香，鹹而鮮活，用來煮湯，往往令味道更添層次。但盆鹽難求，不常有，所以較少公開售賣，只在食家熟客之間流傳。黃國輝續道，有時夠產量也會賣，但要一百元一小瓶，屬寶中之寶。
即使能製作出高質產品，但豉油生意，在香港，還是不易為。九龍醬園內銷本地，只佔公司的10%，黃國輝需要靠外地訂單，才可找到生存空間。「我們現時最大出口國是荷蘭，荷蘭一個省的訂單，都大過香港啦。貨櫃小的20呎，大的40呎，一落地就收錢。」他們把豉油、醬料、酸果等，用美珍名義，出口到外國，有華人的地方，有中菜的地方，就有他們蹤影。反觀香港市場呢？實在細小，「邊度有得賺呀？計時間、心機、人工，最多打個和。」但黃國輝卻甚聰明，知道香港食家多，懂得欣賞高質豉油，專攻優質市場。論質素，美珍出口到外國的，根本沒法比，就算是AA級，也不過從石缸中榨取。「外國人唔識分，睇價錢做人。係香港食家食客先食得咁招積。」黃國輝從來沒想過放棄香港市場，他只想在狹窄的路上，找出生機。
是故九龍醬園也兼賣不少偏門的失傳食品，如夏天時令的仁稔。「以前錦繡花園附近滿山都係，後生仔未必知係乜！」現時在香港難找，他們惟有從國內特地找回來，每年只有五六月當造，較罕有。將它用豉油與糖醃製，製成小吃，酸酸甜甜，清爽盎然，是悶熱夏天的最佳涼伴。「齋做豉油，齋做香港，真係無得賺，惟有兼做其他，咁先有利可圖。」

不離不棄 路上注滿記憶
黃家大部分人，已經移民加拿大落地生根。惟獨他和父親，這些年為醬油廠鎮守香港。「我唔鍾意嗰邊嘅生活，嘢食唔得，我條根喺香港，始終唔想離開。」他寧願辛苦點，做太空人兩邊走，也從未想過離開。爸爸幾年前過身，工作到九十歲，每個星期落廠一次。黃國輝迄今也六十有七：「我沒冀望下一代接手，反是希望自己健康，做多30年。」他的子女都身在加拿大，暫未有人想回來幫手。兜兜轉轉，就只剩下他，孤身走我路。
黃國輝如老爸一樣，天天回廠，一個人，偶而會想起從前的日子。那是人生中最快樂的時光，只是當時不知道；他拖着爸爸的手回廠上班，「以前未有屯門公路，行青山公路入廠，好遠，路邊都是牛，好似去旅行咁開心。」言教不及身教，老爸日復日的工作，竟影響了身邊的年輕人。黃國輝應承過爸爸，一日人在，一日都有九龍醬園。
「我好記得，爸爸好勤力，總係做嘢到深夜。有一次，晚上離開工廠，街冇晒街燈，阿爸開車摸黑搵路，搵咗足足一個鐘，佢一直搵光嘅地方。」當年摸黑找路的畫面，就這樣烙在心中，當身在一片漆黑中，他仍相信會有路，和有光。

九龍醬園
地址：中環嘉咸街9號
營業時間：8am-6pm（星期日休息）
電話：2544 3697

撰文：莫小巧
攝影：謝致中
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