#屋諾強的台北美食推薦
台式涼麵這東西，在台北真的蠻多間的
台北超級有名陳家涼麵
算是開啟我對涼麵的認識吧
但我今天不是要介紹陳家涼麵啦
在板橋家樂福附近，有一間
低調到不行的涼麵店 "石家涼麵"
我看他生意也是不錯，也真的是好吃
所以想說來分享一下給大家知道
在板橋中山路，加油站旁邊的一個巷子裡
基本上還算是很好找啦，就在巷子路口而已
石家涼麵是有店面的，有冷氣吹
菜單在照片裡，有興趣自己點開看
他有漲價過了，之前更便宜
現在的價格我也是很能接受啦
他其實不只是賣涼麵而已
還有很多其他的麵食跟飯食
但是我主要就是來吃他的涼麵的
其他的東西我完全沒點過，無法給意見
他最基本的就是麻醬口味
還有青醬的口味，就是九層塔的味道
但我每次都是點麻醬口味而已
本身對青醬並沒有太特別的熱愛啦
自己點餐拿去櫃檯
餐具都放在旁邊的烘碗機裡面
想吃甚麼小菜就自己去冰箱拿
清爽帶點鹹香酸甜的醬汁，還有濃郁的麻醬
跟新鮮爽脆的小黃瓜一起攪拌均勻
麵條算細，但有Q度不錯口感ok
可以吃吃他的辣椒，很辣，請小心
口味不會太鹹，天氣熱吃，非常適合
然後一定點一碗他的三合一湯
味增蛋花貢丸湯，這算是台式涼麵必備湯品吧
我有夠大推石家的三合一湯
價格非常實在，用料卻有夠紮實
湯裡有非常多滑嫩蛋花，二顆紮實的貢丸
豆腐當然一定是板豆腐才對味
小碗才35元，根本是不可能的價格
是一間很樸實的店家
口味紮實，用餐環境很ok
喜歡吃涼麵的人，可以來試試啦
每次到夏天，我就會特別想吃涼麵
你有好吃的涼麵店家推薦嗎？
店家資訊
店名：石家涼麵
地址：板橋區中山路二段318巷3號
營業時間：11：00 - 1400 17：00 - 21：00
禮拜六店休
Be a Hero , We are X
陳家涼麵菜單 在 Fw: [食記] 東湖陳家涼麵- 看板Neihu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UrFPAoj ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 東湖陳家涼麵
時間: Mon Jun 1 20:36:22 2020
餐廳名稱：東湖陳家涼麵
電話：02 2633 2287
營業時間：07:00–14:00(週一公休)
地址：台北市內湖區康寧路三段189巷21弄26號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/cold-noodles-chen/
消費時間：2020.05
每人平均價位：90
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：涼麵
官網：略
=====我是分隔線======
說到『陳家涼麵』，我想許多人會想到南京東路24小時的『陳家涼麵』，
不過其實東湖也有一家頗受在地人歡迎的『陳家涼麵』，為免混淆姑且稱為『東湖陳家涼
麵』吧！
雖然我蠻喜歡到處找涼麵來試試，不過有時早餐想吃個涼麵真的懶得跑太遠，
東湖的『東湖陳家涼麵』、『來來涼麵』、『胡子』還是我最常買的三家。
『東湖陳家涼麵』位於明湖國小後方，地點不算特別好，對面就是在地人大推的阿姨雞排
。
不過假日早上總是一堆人來排隊買涼麵，即使是平日，雖然不用排隊，但客人也幾乎沒斷
過。
店裡用餐環境不是一般常見的2、4人方桌，而是長桌。
因此併桌基本上是免不掉，防疫期間如果介意社交距離，我會建議直接外帶，事實上的確
外帶客人比內用多許多。
『東湖陳家涼麵』菜單價位 (2020.05)
除了涼麵、常見的味噌綜合湯之外，比較特別的是還有豬血湯，
不過每次來我都是涼麵、味噌湯這樣一套的點，豬血湯真的較少看人點。
味噌蛋花湯都是現煮，不過上桌仍然很快！
『東湖陳家涼麵』- 味噌綜合湯
蛋花鬆散，味噌湯非常順口，連貢丸也不錯吃，每來必點，連夏天也不例外！
『東湖陳家涼麵』- 涼麵
敢吃辣的朋友，這邊有提供辣油跟辣椒醬兩種可以添加，
麻醬相當濃黏夠味，因此要稍微多拌勻一下，小黃瓜非常的新鮮爽脆，
不管是早餐還是午餐，夏天來上一盤涼麵真的很開胃！
後記：
天氣越來越熱，早餐來盤涼麵真的很不錯，
不過每個人心中都有自己涼麵的心頭好，『東湖陳家涼麵』算是我私藏多年的涼麵店，
雖然說不上特別驚艷，但順口開胃，早上我過來買也不會太遠，推薦給內湖喜歡涼麵的朋
友！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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