【姚舜 #超級玩樂大帝國】
◍ 播出時間|8月22日(日)下午14點-16點
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❐ 第一小時(14:00-15:00)
來賓:作者 陳玠甫
主題:《到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜》
北台灣的老陳家!關於這個國定古蹟老師府-陳悅記祖宅?身為後代的陳玠甫老師化身為一位說書人,追思與祭祀之際,驚覺原本餐桌上習以為常的料理,竟然藏著深深的思念與悠久的歷史文化。講陳家的故事也就是在講老台北的風華!用一年的餐桌料理為您展示:台北老家族深厚悠遠的飲食文化!
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❐ 第二小時(15:00-16:00)
來賓:奇美博物館 展演組專員 蔡海廣
主題:世界巡迴亞洲首站!「蒂姆.沃克:美妙事物」
世界巡迴亞洲首站!奇美博物館不惜重本向英國頂尖博物館「V&A」借展,引進時尚攝影大師蒂姆.沃克(Tim Walker)此生至今最精采的展覽《美妙事物》(Wonderful Things),推薦大家一起進入這個具張力又富思想的美妙之境,不用出國就能在台南看到來自倫敦原汁原味、具國際一流水準的超級大展!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅豐富,也在其Youtube影片中提到,台灣成長、美國留學、兩岸生活 擁有老靈魂的現代說書人 用一年的餐桌料理為您展示: 台北老家族深厚悠遠的飲食文化 是食譜,也是故事;是飲食,更是文化 做一道菜,寫一個故事,想念一個人 到「老師府」裡找老台北的味道! < 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 > 作者:陳玠甫 出版社:時報出版 ...
陳家菜 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最佳解答
╰ #青鳥書店活動公告 ╮
\ #走讀大稻埕📚 #八月線上講座 /
#用閱讀理解你所不知道的大稻埕
↠ 大稻埕碼頭:一座島嶼接口國際的起點,見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞
📣 1860年台灣正式開港通商,淡水港連帶大稻埕碼頭成為商業重地,英、美等國 商人紛紛來此成立洋行,輸出茶、糖、樟腦等 物資至世界各國,大稻埕正式被納入國際貿易體系,成為台灣接口國際的起點。
直至日治時期,米、布、中藥等蓬勃發展,加之鐵道建設,使大稻埕穩居島內島外貨物集散中心。除了貿易,大稻埕興起也帶入許多外來文化與思想。一戰結束後,新思潮年代湧動,世界劇烈的燃燒。此時,台灣知識份子受到新思潮衝擊,在大稻埕發起臺灣新文化運動,擴散全島各地......
青鳥書店打造【走讀大稻埕】系列活動,以大稻埕為起點,走出書店,探訪歷史建物、產業,與你以知識穿梭這座百年港口,認識前所未見的「大稻埕」。
◼︎ 八月份線上講座 📣📣 ◼︎
✨ 每週末早上線上直播,一窺你所不知的大稻埕樣貌 ✨
本團隊打造「大稻埕走讀系列活動」,包含靜態講座、實際走讀、延伸講座等。
邀請到 台灣古地圖專家的 #高傳棋、 大稻埕走讀專業導覽員
#洪幸如,《台北老家族的陳家菜》的作者 #陳玠甫、城市漫遊者 #水瓶子、海岸線三部曲 導演 #孫介珩、傳統建築、古蹟導覽行家 #鄭勝吉、地衣荒物 Earthing Way 創辦人 #謝欣翰、兒童文學界的長青樹— #曹俊彥等。共策劃十場線上直播講座,讓讀者在家亦能知曉大稻埕的街道風情,看見台灣碼頭與世界接軌的足跡。
#手刀快存圖片 #場次詳見粉專公布
指導單位| 文化部 、 走讀臺灣
#講座詳見粉專 #大稻埕走讀 #走讀台灣 #走讀大稻埕線上書單 #台灣與世界接軌的碼頭 #青鳥書店活動 #線上講座 #直播 #大稻埕
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陳家菜 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
流傳上百年的一席菜色|#特色家宴美味現身 #文化保存
台灣有些老家族渡台歷史能上溯300多年,維護的好留有老宅、祠堂、族譜、文物,但是稍不注意,老宅就成了高樓,最後可能只剩下族譜。然而因帶動北台灣文教風氣而被稱為老師府的「陳悅記」家族,上百年來嚴守祭祀規矩、烹調祖先愛吃的菜餚,獨特陳家菜才得以流傳。一起來看融合故事與菜譜的情感書寫→
作者:陳玠甫,《到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜》 時報出版
陳家菜 在 豐富 Youtube 的最讚貼文
台灣成長、美國留學、兩岸生活
擁有老靈魂的現代說書人
用一年的餐桌料理為您展示:
台北老家族深厚悠遠的飲食文化
是食譜,也是故事;是飲食,更是文化
做一道菜,寫一個故事,想念一個人
到「老師府」裡找老台北的味道!
< 到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜 >
作者:陳玠甫
出版社:時報出版
出版日期:2021/03/30
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#陳家菜 #文化 #老台北的味道
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完整訪談影片連結https://youtu.be/jxML_4zDulo. 書名:到老師府辦桌:台北老家族的陳家菜. 作者:陳玠甫… See more. No photo description available. ... <看更多>