#主題諮詢講座 #農林漁牧 #微型企業的稅務攻略1
上週新創基地到彰化田尾解決在地商家的財會問題,田尾公路花園協會張總幹事說,田尾這邊有許多經營花卉、園藝的農民二、三代有開發新商品或新商業模式需求,想建立正確的租稅觀念讓事業穩定發展,就讓我們整理 #大樹老師重點分享
#農漁民銷售農漁產物要辦理稅籍登記與課徵營業稅嗎
農漁民銷售其收穫、捕獲之農漁產物、副產物,或未經加工的生鮮農漁產物、副產物,可免辦理稅籍登記”免徵營業稅”
#未經加工之生鮮農林漁牧產物及副產物免稅的適用範圍
一、未經加工之下列農、林、漁、牧原始產物、副產物:
(一)農產物:
1.糧食作物:稻穀、麥類、雜糧(含豆類)及其種苗
2.特用作物:甘蔗、茶菁、菸草、胡麻、蠶桑、纖維作物、藥用作物、飲料作物、油料作物、香
3.料作物及其種苗
4.園藝作物:水果、蔬菜(含食用菌菇類)、花卉(切花類、盆花類)、種子、苗、木
5.其他:牧草、稻篙、玉米篙、花生篙、花粉
(二)林產物:
1.主產物:原木、竹、枯立木、倒木、根株、殘材
2.副產物:樹皮、樹脂、種實、造林苗木、落枝、樹葉、竹葉、灌藤、竹筍、草類、菌類等採取自森林之野生植物
(三)漁產物:魚類、甲殼類、軟體類、藻類、珊瑚、牛蛙、鱉、鱷、海膽、海參及其種苗、卵
(四)畜產物:豬、牛、羊、馬、鹿、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉、鴕鳥等活體家畜禽,生乳、雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、羊毛、鹿茸、牛角、羊角等
二、僅經屠宰、切割、清洗、去殼、冷藏、冷凍等簡單處理不變更原始性質且非以機具裝瓶(罐、桶)固封之下列農、林、漁、牧產物、副產物。但與其他貨物或勞務併同銷售者,不包括在內:
(一)農產物:
1.稻米及其加工品:糙米、白米、碎米、穀殼、米糠、稻米粉
2.麥類加工品:麵粉、麩皮
3.穀類、雜糧(含豆類)經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
4.油料作物:大豆、花生、亞麻、油茶、向日葵、篦麻等經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
5.香料作物:薰衣草、迷迭香、鼠尾草、奧勒岡、甜菊、千葉苔、澳州茶樹、胡椒、香茅、山椒、丁香、肉桂、鬱金、茴香、八角、肉豆蔻等經乾燥、去殼、篩簸、碾製、磨碎或其生粉
6.飲料作物:咖啡豆經去殼、乾燥且未經烘焙、仙草經乾燥且未經烘焙
7.蔬菜、水果、花卉、花粉經冷藏、冷凍等簡單處理者
8.園藝作物之盆栽,且盆栽之容器材料以塑膠、素燒陶土、蛇木、紙、木材為限
(二)林產物:林產物之主產物經簡易器械伐採、造材(粗解)為圓木、竹桿、山造角材、枝梢材、根株材、薪炭材、木片及其他不規則型木材
(三)漁產物:魚類、甲殼類、軟體類、藻類、牛蛙、鱉、鱷、海膽、海參及其卵,經去鱗、頭、皮、殼、骨、內臟、或切割後冷凍、冷藏者
(四)畜產物:家畜禽屠體(包括生鮮、冷藏或冷凍)、家畜禽屠體之分切部位肉、內臟、雜碎(包括生鮮、冷藏或冷凍)、分切鹿茸、分切牛角、分切羊角、生毛皮、生羽毛、鬃毛及洗選禽蛋等
三、其他:
(一)鮮乳、蜂蜜、蜂王乳
(二)經簡易壓榨程序取得、未改變原汁原味性質且作為原料型態供應之檸檬原汁、四季橘原汁、百香果原汁
(三)林業設施產製之木炭、竹炭、木醋液、竹醋液
(四)畜禽精液、卵子、胚胎
⚠簡單來說,如果你是自力耕作、漁、牧、林的所得,銷售 #未經加工 農漁產物&副產物,是符合政府針對農民的優惠免稅規定,不需要辦理稅籍登記;亦不需課徵營業稅
⁉但是如果將農產品加工後再銷售,就要辦理稅籍登記並繳稅囉,舉例如下:
➤牛奶>分裝銷售>不用繳稅
➤牛奶>加工製成>奶酪、優格>要繳稅
#農業發展條例第四十七條之一第一項所定初級農產品
🌐 https://reurl.cc/yE2Eb2
社團法人彰化縣田尾公路花園協會 創業圓夢 Start-up Hub Taiwan Startup Hub 新創基地 #創業第一站 #創業資源分享
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,七彩的茶具毫無秩序地擺放於木櫃內,兩個木櫃的中央,擱了一張大木桌。 木桌上佈滿了畫筆﹑陶泥,一名老人正埋首案前。 這裏是一個陶藝工作室,老人名為何大鈞,正是工作室的主人,人稱何老師。 現年七十四歲的何老師,一九八二年做茶具至今,因為爸爸做陶瓷,故跟他學師:「我哋做傳統茶具,代表咗傳統中國文化﹑飲茶...
陶土灌模 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
#令人醉心的餐盤顏色與線條
【 #賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】Batch#
就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....
Batch#
#手工製作 Made in Australia, 呈現最自然的質感
老樣子 主婦喜歡的現貨團
等了近五個月, 快閃四天6/23-6/27 #現貨開團
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這次的新品,🆕 cheese原板/ 🆕 大口杯,除了分享文裡, 在後面文字有特別分享, 很值得繼續收集的新品
Batch# 來自澳洲雪梨的Batch#,創辦人喬.史密瑟斯(Joy Smithers) ,是澳洲當地相當知名的演員、模特兒,主演過許多影集、迷你影集、電影,還在得獎電影瘋狂麥斯.憤怒道(Mad Max, Fury Road)飾演過一名女戰士。
非常具有藝術氣息的喬.史密瑟斯,很早就開始展開演藝之路,
也從13歲就開始愛上陶製產品的製作,
對喬.史密瑟斯來說製陶的過程是一個平靜且享受的過程
🔷[ Batch#名稱來由]
因為完全手作,每一批都是獨一無二的,
所以特別以Batch(批號)為名創立品牌。
🔷[ Batch#理念]
#好看、#自然、#多功能的碗盤
Joy喜歡好看的碗盤,但不喜歡太正式碗盤的單調沒有個性,
還要拘泥於太多的盤子只能裝菜、碗只能裝飯,
所以設計出好看、自然、又多功能的碗盤就是她的理想
所謂令人心動的餐點,
除了好吃,”好看”對我來說也是同等重要
現在大家普遍都吃得頗好、頗豐盛,
越來越覺得享受一份餐點,除了味覺,錯過了視覺的部分是可惜的。
能兼顧色、香、味才是全面的去感受一份餐點。
其中,碗盤絕對扮演關鍵角色
Batch# 藝術家的手作產品,
它的”顏色“與”線條“讓我只能說是完全的臣服
當然,
Batch# 擄獲的可不只我這種主觀認知很強,家居使用為主的媽媽而已,
很多很棒的餐廳、知名主廚、居家雜誌在擺設時也指名使用Batch#的產品。
可能是大家開始對高級餐盤、碗具有些膩了吧。
但千萬別誤會,很多質感很好的餐盤、碗具仍然很吸引人,
只是大家太習慣於對於光亮的表面、完美的圓弧...,漸漸不再那麼有趣,
而Batch#像是打開一扇窗一般,
把新鮮的空氣源源不絕地灌入這些指定使用的餐廳、主廚、居家雜誌,大家的餐桌頓時像呼吸到新鮮空氣般的活了起來!
而這也是Batch#特別的地方!
一般家居使用固然合適,
無論是全家人的桌菜,中式、西式、日式等等都可以。
但當你把它放在高級餐廳,
光亮銀白的餐具旁也一點都沒有違和感,絲毫不遜色,反而讓整個餐桌活絡了起來,充滿了生命力
這讓我聯想到村上春樹曾經在一本書裡定義過” #原創性”。
村上春樹的定義是:
”所謂原創性很難解釋,就像第一次聽到披頭四,你只能說很震驚,因為披頭四唱出了別人不曾聽過的高品質音樂,
它的原創性你能立即”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單。”
沒錯,說得真好,Batch#的獨特性、原創性,對我而言就像”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單
一開始就注意到的是 Batch # 的 #墨水藍,用了這麼久天天用, 依舊保有第一眼見到它的心動
幾乎可以說是直接擊中我心底深處對於顏色的需求,
#墨水藍 #穩重深厚的藍融合手作微微淡淡的白,再搭上舒服寬寬大大的形狀,手做自然的線條,不但好看,實際使用起來也因為寬大、稍微有深度,讓人極度自在。
就這樣在被”#顏色”與”#線條”的雙重重擊到心坎底後,
我只能說完全臣服於Batch#了。
特殊的墨水藍加上霧面的質感, 第一眼就令人醉心
除了墨水藍, #白色 的餐盤ㄧ直是自己的愛
因為白色的餐盤 好擺盤, 有下廚的人ㄧ定都知道
由其 #霧面的純白它簡單優雅得很有氣質 又實用, 與任何餐具餐點的百搭,就如圖畫紙ㄧ樣 永遠將重點襯托出來
除了墨水藍、白色之外,Batch#另一個經典色:#藻青白
很多知名餐廳、廚師喜歡的”藻青白”
藻青白是以乳白色為底,刷上海藻般的墨綠色,
由於每個作品都是親手創造出來,所以每個產品也稍有不同,
有的刷色比較有線條感,有的刷色是偏向大片的刷面,各自有各自的美感
這也是為什麼這麼愛Batch#的原因,Batch# #絕對不單調無聊,
每次拿起來的碗盤都稍有不同,都有自己的個性外貌
每次用Batch#,用著用著就會看著不同的刷色樣式發呆,感受那渲染式的生命力
#藻青白可以彰顯華麗與眾不同也可以說它內斂低調
藻青白 很獨特
想要與眾不同時
你可以把它看成在乳白色上 刷上層層線條與色塊
想要內斂低調時
你可以說它是安靜的大地色系 靜靜的融入餐桌不彰顯
Batch# 的確有很多迷人之處..
>每個盤 每個碗, 都是手作線條下的獨ㄧ無二....
>可能白色的上面有ㄧ點點小黑點 小孔, 是陶土本身的雜質或是成形時的小氣孔
>可能墨水色的餐盤上會看得見白色的線條 深淺粗細不規則,
有些還會像煉乳般從側邊留下的感覺, 這是手刷上色的自然感
>手工刷色 不是機器, 都不是呆板工整平平的, 充滿手感溫度下波浪凹凸的紋路
>每ㄧ個餐盤餐碗底下, 更是會有幾個小孔, 那是手作上色時 需要把餐盤架高才能上色 留下的痕跡
......
只要不是破裂 都是100% 手工製作,留下最自然美麗的線條 不是瑕痴喔
相信大家會跟我ㄧ樣 ,愛上這樣最自然簡約的美!
🌟
🆕
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不能錯過的新品
🆕 Back to Basic 簡單極美 #起司圓板....當然不是只有放cheese, 擺盤好好擺
#起司原版
尺寸:30 x 30 x 1.0 公分 (長x寬x高)
第一次見到起司原板
感受是 絕對的驚艷 又帶著些許的疑惑
驚艷於它的簡單到了一個 #極致 #搭配厚實溫潤的線條 很美!
但些微不確定 是否太過簡單........
Batch#創作者: “用用看 這是我覺得最完美的model” (她已經嘗試數百種形狀、線條、材質、厚度....)
真的 這是很有"氣質"的一個作品 越用越愛
不愧是藝術家的眼光 那種美不顯露於形 靜靜醞釀於形體之下
靜心相處 越能體會
有別於一般的碗盤
#獨特的無深度圓板造型
#仿中古世代的自然圓圈弧線
擺放各類起司、點心是絕配
各種菜餚日式、中式、西式也有自己獨特的風味
擺盤就像畫一幅畫 原板盡情揮灑 各式風格 由然成型
#獨特的厚切大面積圓板
看似簡單 製作過程卻相當繁複 要維持大面積一體成型的扎實
Batch#創作者可說是兼具藝術與科學精神
她自己都說這就像達文西 是科學家也是藝術家
才會有這樣的作品!
🆕 #大口杯
尺寸:8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)
#恰到好處的容量大小 適當的厚度 溫和的線條
熱飲不燙手 冷飲不冰手
咖啡、花茶、東方茶、飲料皆合適
搭配咖啡奶泡、花茶葉片 怎麼搭配都好看
#是個功能與造型都兼具的選擇
整理一系列 Batch#的商品尺寸
🔷[ 產品個別尺寸 ]
幾乎所有商品都有墨水藍/ 白 /藻青白 三色~
➿橢圓蛋小碟
尺寸:10 x 8 x 3 公分
➿圓形小碟
品尺寸:11.5 x 11.5 x 2 公分
➿肥皂小碟
尺寸:14.5 x 11.5 x 2 公分
➿球弧盤
尺寸:15x15x3 公分
➿經典前菜盤
尺寸:23 x 15 x 2 公分 (長x寬x高)
➿皮球碗
尺寸:13 x 13 x 6 公分
➿日出圓碗
尺寸:16 x 16 x 6.5 公分
➿農人大碗
尺寸:23.5 x 23.5 x 7 公分
➿橢圓蛋分享碗
尺寸:24 x 18 x 7 公分
➿經典大碗盤
尺寸:27 x 27 x 5 公分
➿超級大碗盤
尺寸:31 x 31 x 6 公分
➿淺扁大拼盤
尺寸:38 x 20 x 3 公分
➿🆕 起司圓板
尺寸:30 x 30 x 10 公分 (長x寬x高)
➿🆕 大口杯
尺寸:8.5 x 8.5 x 9.5 公分 (長x寬x高)
➿快樂胖花瓶 --2020 08新品
尺寸:13.5 x 13.5 x 17 公分 (瓶口長x瓶子寬x高)
➿蛋糕高腳盤
尺寸:39 x 39 x 8 公分 (長x寬x高)
因為天天使用....文章當然又過長過長啦
只是很想與大家好好分享, 大家購買前, 也有更多的參考
每個餐碗盤都是多用途, 在每天的餐桌上 都有標示使用哪些餐盤和尺寸喔~
★現貨商品:付款完成後 ㄧ~三日就出貨囉
★下單後 24小時尚未完成付款訂單會失效, 需重新再下單喔
★可以信用卡 / ATM付款
陶土灌模 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最讚貼文
令人醉心的餐盤
【 賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】
就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....
令人醉心的碗盤顏色與線條, 連知名主廚、餐廳都臣服
Batch#
Made in Australia
手工製作 , 呈現最自然的質感
100% 澳洲設計生產
來自澳洲雪梨的Batch#,
創辦人喬.史密瑟斯(Joy Smithers) 其實大有來頭,
是澳洲當地相當知名的演員、模特兒,
主演過許多影集、迷你影集、電影,
還在得獎電影瘋狂麥斯.憤怒道(Mad Max, Fury Road)飾演過一名女戰士。
非常具有藝術氣息的喬.史密瑟斯,很早就開始展開演藝之路,
也從13歲就開始愛上陶製產品的製作,
對喬.史密瑟斯來說製陶的過程是一個平靜且享受的過程。
[ Batch#名稱來由]
因為完全手作,每一批都是獨一無二的,
所以特別以Batch(批號)為名創立品牌。
[ Batch#理念]
好看、自然、多功能的碗盤
Joy一直喜歡好看的碗盤,但又不喜歡太正式碗盤的單調沒有個性,
還要拘泥於太多的盤子只能裝菜、碗只能裝飯,
所以設計出好看、自然、又多功能的碗盤就是她的理想。
看到Batch#的碗盤時,第一個感覺就是,終於讓我找到了!
所謂令人心動的餐點,
除了好吃,”好看”對我來說也是同等重要,
而且隨著年紀增長,似乎越來越重要。
現在大家普遍都吃得頗好、頗豐盛,
越來越覺得享受一份餐點,除了味覺,錯過了視覺的部分是可惜的。
能兼顧色、香、味才是全面的去感受一份餐點。
其中,碗盤絕對扮演關鍵角色。
Batch#
來自於澳洲雪梨一位知名藝術家的手作產品,
它的”顏色“與”線條“讓我只能說是完全的臣服。😍😍😍
一開始就注意到的墨水藍-INK,
幾乎可以說是直接擊中我心底深處對於顏色的需求,
穩重深厚的藍、融合手作微微淡淡的白,
再搭上舒服寬寬大大的形狀,
手做自然的線條,
不但好看,
實際使用起來也因為寬大、稍微有深度,讓人極度自在。
就這樣在被”顏色”與”線條”的雙重重擊到心坎底後,
我只能說完全臣服於Batch#了。
很迷人的 “墨水藍“(ink)....
特殊的墨水藍加上霧面的質感,
第一眼就令人醉心
除了墨水藍, 白色的餐盤ㄧ直是自己的愛
因為白色的餐盤 好擺盤, 有下廚的人ㄧ定都知道
但霧面的純白 加上“不會染色”, 它簡單優雅得很有氣質 又實用👍🏻👍🏻
(不會染色很重要, 我自己已經使用了很長ㄧ段時間 , 也經過 黃色 紅色 綠色...各種顏色醬料的測試...)
然而,
Batch# 擄獲的可不只我這種主觀認知很強,家居使用為主的媽媽而已,
很多高檔的餐廳、知名主廚、居家雜誌在擺設時也指名使用Batch#的產品。
可能是大家開始對高級餐盤、碗具有些膩了吧。
但千萬別誤會,很多質感很好的餐盤、碗具仍然很吸引人,
只是大家太習慣於對於光亮的表面、完美的圓弧...,
漸漸不再那麼有趣,
😘😘😘
而Batch#像是打開一扇窗一般,
把新鮮的空氣源源不絕地灌入這些指定使用的餐廳、主廚、居家雜誌,大家的餐桌頓時像呼吸到新鮮空氣般的活了起來!
而這也是Batch#特別的地方,
一般家居使用固然合適,
無論是全家人的桌菜,中式、西式、日式等等都可以。
全家人之外,
我跟Q常常一人一碗優格、水果、麥片,
而Q爸就是一碗泡麵,一人一碗也很合適。
但當你把它放在高級餐廳,
光亮銀白的餐具旁也一點都沒有違和感,絲毫不遜色,反而讓整個餐桌活絡了起來,充滿了生命力。
這讓我聯想到村上春樹曾經在一本書裡定義過”原創性”。
村上春樹的定義是:
”所謂原創性很難解釋,就像第一次聽到披頭四,
你只能說很震驚,因為披頭四唱出了別人不曾聽過的高品質音樂,
它的原創性你能立即”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單。”
沒錯,說得真好,
Batch#的獨特性、原創性,對我而言就像”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單。
Batch# , 許多的迷人之處...💕💕💕
>每個盤 每個碗, 都是手作線條下的獨ㄧ無二....
>可能白色的上面有ㄧ點點小黑點 小孔, 是陶土本身的雜質或是成形時的小氣孔
>可能墨水色的餐盤上會看得見白色的線條 深淺粗細不規則,
有些還會像煉乳般從側邊留下的感覺, 這是手刷上色的自然感
>手工刷色 不是機器, 都不是呆板工整平平的, 充滿手感溫度下波浪凹凸的紋路
>每ㄧ個餐盤餐碗底下, 更是會有幾個小孔, 那是手作上色時 需要把餐盤架高才能上色 留下的痕跡
......
只要不是破裂 都是100% 手工製作,留下最自然美麗的線條 不是瑕痴喔
🌟
相信大家會跟我ㄧ樣 ,愛上這樣最自然簡約的美!
[ 特點 ]
1. 多功能的碗盤,因為有一定的深度又寬大,無論中式的炒菜、湯、麵,西式的排餐、義大利麵、燉飯都非常合適
2. 重量輕
3. 隔熱效果好,即使很燙的熱湯都要過很久才會穿透
4. 快乾,每次洗完碗盤沒過一會就乾了
5.可以用洗碗機洗
6.可以進微波爐
[ 產品個別尺寸 ]
所有商品都有墨水藍/ 白 兩色~
橢圓蛋小碟
尺寸:10 x 8 x 3 公分 (長x寬x高)
經典前菜盤
尺寸:23 x 15 x 2 公分 (長x寬x高)
日出圓碗
尺寸:16 x 16 x 6.5 公分 (長x寬x高)
橢圓蛋分享碗
尺寸:24 x 18 x 7 公分 (長x寬x高)
農人大碗
尺寸:23.5 x 23.5 x 7 公分 (長x寬x高)
經典大碗盤
尺寸:27 x 27 x 5 公分 (長x寬x高)
淺扁大拼盤
尺寸:38 x 20 x 3 公分 (長x寬x高)
月亮圓盤
尺寸:29 x 29 x 2.5 公分 (長x寬x高)
🆕蛋糕高腳盤
尺寸:39 x 39 x 8 公分 (長x寬x高)
用途:創意的墊高,呈現蛋糕固然完美,擺放其他餐點也是鎂光燈聚焦的美感。
當然除了蛋糕 ,其他餐點的擺盤也大加分
🆕肥皂小碟
尺寸:14.5 x 11.5 x 2 公分 (長x寬x高)
用途:各種小菜、水果、醬料最完美的呈現。
肥皂小碟, 刻意找尋的大小
因為很喜歡橢圓蛋小碟和 經典前菜盤,
也因為喜歡 所以很常用
卻也常常覺得 有時候 橢圓蛋小碟太小 ,
經典前菜盤又太大.....
就是需要這肥皂小碟這尺寸
🆕Expresso小杯
尺寸:6 x 6 x 6 公分 (長x寬x高)
用途:Expresso咖啡最完美的尺寸,喝茶、優格、任何飲品也別有一番風味。
雖然它叫expresso小杯,
但我最不常的就是拿它來裝咖啡
和小閨蜜ㄧ人ㄧ壺茶 ㄧ人ㄧ杯
裝水果優格、蔬菜棒.......都剛剛好 ,
尤其孩子好好拿的大小, 又很輕, 是個讓人越用越喜歡的小杯
🌟😍
< 令人醉心的餐盤 >
素面餐盤,
特別的墨水藍 潔淨的純白,
總能盡情發揮擺盤的藝術
天天使用....ㄧ不小心文章又過長啦
只是很想與大家好好分享, 大家購買前, 也有更多的參考
每個餐碗盤都是多用途, 在每天的餐桌上 都有標示使用哪些餐盤和尺寸喔~
🌟分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
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★現貨商品:付款完成後 ㄧ~三日就出貨囉
★下單後 24小時尚未完成付款訂單會失效, 需重新再下單喔
★可以信用卡 / ATM付款
陶土灌模 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
七彩的茶具毫無秩序地擺放於木櫃內,兩個木櫃的中央,擱了一張大木桌。
木桌上佈滿了畫筆﹑陶泥,一名老人正埋首案前。
這裏是一個陶藝工作室,老人名為何大鈞,正是工作室的主人,人稱何老師。
現年七十四歲的何老師,一九八二年做茶具至今,因為爸爸做陶瓷,故跟他學師:「我哋做傳統茶具,代表咗傳統中國文化﹑飲茶文化。
而我就傳承咗呢個文化。」只是,現時香港會做茶具並出售的,大概只有何老師一人,也未見有新人會入行:「做嚟玩啊,藝術性質就好多,賣嘅就冇喇。」畢竟賺不了錢,一來都市人沒有這種閒情逸致,以前流行買個好茶壺送禮,但現時不准送禮,產量比以前少,買的人也較少。
談到做茶具的細節,他滔滔不絕。做茶壺主要有三種泥,一種是瓷泥;一種是半陶瓷泥;一種是陶泥。決定它叫瓷器抑或陶器,取決於用甚麼泥,如果用瓷泥做,就是瓷器;陶泥做的就是陶器。含鐵量如果低於百分之七,叫作瓷土;高於百分之七,叫作陶土;還有一種叫作半陶瓷,百分之二十至三十的瓷泥,混合百分之七十至八十的陶泥,如酒樓飲茶的茶壺,那些叫作半陶瓷。
工序手法方面有四種。先是印模,放泥入石膏模,如人家做餅般倒模。二是灌漿,市面上平價品大多用灌漿手法,將泥調稀,把泥漿倒進石膏模具,凝固後再打開石膏模就做好。三是拉坯,拉坯是手做,正是電影《人鬼情未了》中的男女主角做的那種。至於何老師,大多都以第四種白手方法製造。先把陶泥搓好,再放到窰裏燒第一次,取出放涼四天後上色,再入窰即成,「燒到瓷化,咩叫瓷化呢?裝水唔漏水,就叫做瓷化,要有經驗先保證有百分百收成。」
何老師做茶具多年,甚少失手,收成率近九十九點九。但成功都由失敗起。他以前燒過一個大南瓜茶壺,最後燒壞了,於是他發誓要再做十個,結果做完十個後,再沒有難度,他笑謂:「一個所謂藝術家,對於成品成功與失敗,都唔會覺得沮喪。」從藝三十多年,他幾乎沒有休息過,每年工作三百五十多天,他指自己不為名利,維持生計就好了,「世界上嘅工作,寓工作於娛樂冇幾多人,我每日係工作,每日都係娛樂,好滿足。」
燒窰還逍遙,做人自在,浮生得樂。
採訪:黃寶琳
攝影:謝本華
剪接:謝本華
地址:火炭金豪工業大廈二期十樓J室
電話:3124 1096
營業時間:不定
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