陶板屋是王品旗下的品牌,菜色會因為季節變化而做微調✨,所以久久來一次會有不同的餐點可以選擇💖,口味上還OK,不過,一向可以免費續加的醋飲已不再提供了,感覺有點可惜😲。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M2KmjI5 ]
作者: selina975564 (selina) 看板: Food
標題: [食記] 高雄陶板屋高雄夢時代店--和風創作料理
時間: Mon Sep 28 22:18:14 2015
餐廳名稱:陶板屋高雄夢時代店--和風創作料理
消費時間:2015年/9月
地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話:07-823-0120
圖文豐富網誌!
https://selina975564.pixnet.net/blog/post/124500166
因為親戚拿了餐卷給我們,所以很幸運地在中秋連假時有機會吃陶板屋!
我印象我高中時期,吃陶板屋是很高級而且覺得很珍貴的一件事情
不過隨著工作了,而且高雄餐廳越開越多,越來越五花八門,
陶板屋好像也不會特地選擇去吃了~
今天預訂的是夢時代店,我們七點到,人其實沒有非常多
可能是還沒開始正式放假
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這是這一季的菜單,518加一成,我覺得有點貴,真的不會想特地來吃XD
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照片拍起來是很美味啦~
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餐廳裝潢倒是做得蠻好,夢時代店超多家庭客,一桌都8人起跳IMG_4943
我的彩漾鮮果沙拉--味道不錯,而且平常沙拉很少做成這種款式,裡面有哈密瓜、蘋果、奇異果等,外面有沙拉醬,柳橙醬,覺得很搭很好吃
但可能為了追求上菜速度,所以明顯這道菜是早就準備好了,因為吃了第一口,水果明顯不是現切的味道,有稍微軟掉
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妹的田園野蔬沙拉,味道也就是一般,不難想像IMG_4946
前菜,醬燒杏鮑菇,我覺得醬油味道太重,太鹹不是很好吃
旁邊有一顆梅子要讓你中和一下,但我沒有吃它~
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玉子起司燒,蠻香,也蠻好吃的,焗烤味濃~IMG_4949
切面看起來很令人口水直流呢
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百合牛肉湯,這道湯還蠻好喝,而且牛肉給得非常有誠意,裡面大概有六到八塊牛肉,湯的味道也很濃郁!IMG_4951
湯旁的小豆苗覺得有點多餘
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牛蒡雞肉湯,這中藥味還蠻重,個人比較不愛
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接下來會上一杯桑葚冰沙,好喝開胃,而且服務生說可以免費續杯,後來他就直接來幫我們補一杯,服務不錯!IMG_4955
香蔥鮭魚炸飯糰,這個我覺得沒有很好吃,飯糰不香,吃起來也很少魚肉的感覺,乾乾的飯糰
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雖然剖面看起來不錯啦~
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蒲燒鯛魚炊飯,這個就比較好吃,魚味重,而且飯有嚼勁IMG_4957
終於!主餐來了!!!炙烤牛肉雙味!!!有牛肉一片、豬肉兩片,還有一點蔬菜與牛排醬、鹽
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豬肉蠻好吃,有嚼勁,可以再沾點鹽增加風味!
牛肉七分熟,但我覺得有一個不是很喜歡的味道,個人覺得牛肉SOSOIMG_4960
另一份主餐,陶板海陸,妹點的是雞肉與魚肉
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覺得兩份肉都超好吃,雞肉很嫩而且肉汁超多,搭配起來很好吃!不用加任何的醬都OK!
魚肉也非常美味,肉很軟嫩!很香!
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甜點,冷月紫米,我個人比較喜歡吃超甜的紫米粥,所以我覺得陶板屋味道不夠
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焦糖核果香檸派,檸檬味道重,蛋糕很軟下面派皮硬,很搭,味道足,好吃IMG_4968
野莓寒天冰茶,這道我沒喝~
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水果冰茶,味道不錯,但就是一般的水果冰茶,沒啥好介紹
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整體而言真的是吃氣氛,然後創意是有啦,擺盤也非常好看!
如果以後有男朋友或家庭也是可以偶爾吃一次~
相關資訊
店名:陶板屋--高雄夢時代店
地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電話:07-823-0120
價位:518(皆需加10%)
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https://selina975564.pixnet.net/blog
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