【最後兩天】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
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雖然還在中秋連假, 還是要提醒一下, 小粉紅湯鍋組明晚12點結團喔! 我拍完這張粉紅全家福, 就連同贈品的玫瑰金炒鍋2個, 一起裝箱收起來了! 因為....這組是新款阿~ 我的舊款用兩年還沒壞呢! 繼續服役中.... 所以新的就收起來未來再拿來用吧!
對~ 我的舊粉紅湯鍋用了兩年還在用! 還沒壞怎捨得淘汰呢!! 還是實際一點好!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,訂閱夢露🔎 https://goo.gl/zc6u2R 我的INSTAGRAM🔎myladymonroe IG追起來🔎 https://goo.gl/LBqRtK 每月最愛 🔎 https://goo.gl/1ZKnhE 🎥相關影片 週年慶必搶熱賣款! 15款愛用專櫃保養品分享 https:/...
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【鮮味蘿蔔豆腐湯】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
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姐姐說:媽媽這個湯頭好好喝!你加了咖啡色的是什麼?!
這就是媽媽的秘密武器阿...把蘿蔔豆腐湯加點心思, 變得味道更豐富更有層次喔! 答案公布: 秘密武器就是"高麗菜乾"!!
高麗菜乾有鹹香&甘甜的味道, 加入湯頭裡非常有提味的效果. 這鍋超級簡易版的, 我也來不及熬雞白湯, 直接用幾顆貢丸來增添肉的鮮味, 起鍋前再淋點枸杞酒! 就完成囉~~~ 快速美味的湯上桌!!
若沒有高麗菜乾的, 家裡如果有菜脯或是冬菜乾也可以代替使用.
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【酥炸雞丁】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
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全家瘋狂搶食的炸雞丁, 大佑哥額樂連連, 說這才是真材實料啊! 他說: 『這比麥X雞塊好吃多了! 是用真的肉!』喂...沒禮貌!是同一個等級嗎?!
我用手邊的材料, 簡單變化成台日混和版的炸雞丁, 還特別炸兩次, 好酥香好好吃! 而且吃起來沒有油膩感!
<雞肉醃製>
1) 雞腿肉切丁, 用醬油/米酒/白胡椒粉/鹽麴/蒜泥抓捏
2) 再打入一個雞蛋, 少許地瓜粉將雞肉拌勻
3) 密封起來, 冷藏隔夜備用
<裹粉>
我家裡沒有粗粒的地瓜粉, 所以我用細的地瓜粉+日式麵包粉混勻, 再加點咖哩粉調味. 記得雞丁裹上粉之後, 一定要做靜置的動作, 讓粉反潮, 這樣再炸的時候才不會脫皮.
<炸>
1) 小粉紅鍋中放1公分深的油, 可以丟一顆小麵包粉下鍋測試溫度
2) 確定麵包粉下鍋時, 周圍出現小泡泡, 即可將雞肉下鍋
3) 第一炸: 雞肉做定型, 勤勞一點翻面
4) 第二炸: 逼油, 表面炸上色
因為我使用18公分的粉紅湯鍋, 這樣不需要用太多油就可以炸, 一次炸個6塊, 分三批完成.
<吸油>
炸完的雞丁, 放在吸油紙巾上靜置一下, 喜歡胡椒鹽的可以趁熱撒上
家裡沒有九層塔啦! 所以就直接開吃了! 秒殺秒殺阿~
既然都要吃炸的, 就沒有"氣炸"烤箱版本啦! 炸兩次效果好多了! 皮脆肉不乾, 氣炸烤箱做香雞城烤雞才是王道!
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膚況:混和性偏乾敏感肌
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好久好久沒有拍家居用品開箱啦
剛好近期陸續購買了一些質感不錯、價錢也不會太高的戰利品
這次分享的家居用品大多不到台幣1000元
只有鍋具和燈具單價較高一些
不用花太多錢一樣能幫家裡增添更棒的氛圍🖤
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2. 底妝 / DIOR 超完美持久粉底液 0.5N
3. 唇彩 / MAC Marrakesh
4. 上衣 / Mellow co.
5. 牛仔襯衫 / Mercci22
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膚況:混和性偏乾敏感肌
使用相機:CANON RP
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