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滷味小菜必吃，超厲害的刀工和傳統口味，不過香油有點多，建議少一點，份量多且大，人多來吃爽爽飽。
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娘～俺想你！這就是眷村的味道
「陸軍小館」滷味非常強大，而且種類超多，完全不知從何挑起，麵食類也都有一種懷念的古早味！
陸軍小館滷味 在 陸軍小館 的推薦與評價
眷村風格牛肉麵陸軍嗆鍋什錦麵榨菜肉絲麵陸軍雪菜麵酸辣湯陸軍乾拌麵陸軍打拋豬肉飯眷村秘製滷味彰化市中山路一段347號, Changhua, Taiwan 500. ... <看更多>
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店名：陸軍小館
地址：台中市北區健行路928-2號
電話：04 2202 3262
營業時間：10:30-23:00、周日 10:30-21:00(星期一公休)
價位範圍(每人)：$80
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351964699
科博館旁的陸軍小館從開幕以來生意就非常好，
用餐時間等個三十分鐘以上是常有的事，
每每都到了門口又被等候時間給打退，
直到最近經過發現居然沒人在排隊了，
毫不猶豫立刻停車前往用餐。
陸軍小館的看板非常大一面，
招牌則只有黃底紅字的陸軍兩個字與國徽，
販售家鄉味與秘製滷味。
雖然排隊的人潮少了，
外帶與電話預訂的客人還是絡繹不絕，
這才發現員工挺多的，動作也很迅速。
招牌秘製滷味就放置於店外頭，
想吃什麼直接點。
認真說內用的座位其實不算多，
難怪之前用餐時間總是很多人在排隊著。
除了門口的秘製滷味，
冷藏櫃裡同樣有許多小菜，都是少見的種類，
以醃漬類為主，看起來都十分可口。
內用的小確幸是有仙草蜜可以喝哦，
外帶則要另外付費，仙草蜜有甜只是不冰滿好喝的。
陸軍小館賣的是眷村味，
除麵、飯、餃類，比較特別的是手工麵疙瘩，
種類不多，整體價格是有稍稍高了些，
加麵加飯一律加20元，加麵疙瘩一份加35元。
因為有不少朋友跟我說陸軍小館的分量相當多，
要我斟酌的點，聽得我都害怕了到底是多多XDDD
趕緊點了碗陸軍牛肉麵+秘製滷味壓壓驚~
【陸軍牛肉麵】$145
陸軍小館的招牌之一就是牛肉麵了，
一碗$145，特大$230與其他家相比絕對是偏高不少，
不加大的就滿大碗的，重點是牛肉給得非常多，
麵量個人覺得普通，就是一般黃麵沒什麼特別的，
這天湯頭清甜但味道偏輕淡，在失望之際吃了塊牛肉，
半筋半肉，軟嫩度恰恰好，塊數多，可吃得盡興，
對我來說，牛肉救了這碗牛肉麵！
【豬耳朵】【豆干】$80
秘製滷味部分通通沒有標價，
結帳時才知道這盤$80，比預期的還要高上一些。
但份量多，蔥花給的不手軟，
每口都能吃到蔥花沒問題，
而且它們家的滷味真的還不錯耶，
不管是豬耳朵還是豆干都相當入味，
上頭淋的醬油也很加分，鹹甜得宜，
秘製滷味+蔥花+醬油很可以！
總結：
陸軍小館分量多價格偏高，
上菜迅速翻桌率挺快的，
內用還有好喝的仙草蜜當甜點，
滷味令人眼睛一亮，但建議明確標個價格，
牛肉麵牛肉本身相當出色，
湯頭、麵條我則覺得一般般，
喜愛眷村味還是會想再訪，
吃看看水餃與炒飯。
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