🙋🏻 #台北蔬食
王品集團旗下的舒果開了全新概念店 舒果 Sufood,
👉🏻詳細菜單:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/463006247
跟以往的桃氣活力風不同,新的概念店走的是小清新質感風,延續「用心感受食物的美好」的主軸,餐點上也微微調整,偏向「無肉料理」,菜單上有細心標註是否有含奶、蔥、蒜、酒、辣等,較多五辛的料理,Ruei也有向店員確認可去蔥蒜的品項,整理一張表格在文內給大家參考唷! #清炒白酒辣椒麵,辣度十足味道很夠! #陽光芒果沙拉 結合芒果和優格醬,還有古早味芒果青,酸甘甜酸甘甜,超微妙的初戀感,而 #莎莎搖滾起司 蛋奶素的朋友可以吃起司條🧀️,同樣的起司,不同的外皮,居然一Q一牽絲,超驚奇🤤而 #香草莓果慕斯 層次感十足,綿密蛋糕、冰淇淋口感的莓果慕斯和新鮮水果,好吃(嗝)另外其他五辛的料理,平常吃葷的魯大表示口味很夠,不像有的蔬食很清淡,而且每道菜都很精美, 很適合帶剛開始學習吃素的朋友品嚐唷😂
👉🏻#SUFOOD舒果 詳細菜單及素食種類整理表:https://knslhra520.pixnet.net/blog/post/463006247
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,【星廚來上菜】迎接夏日野餐趣 新鮮「袋」著走 星廚來上菜,料理最有愛! 夏天的腳步慢慢靠近囉!是否開始計畫在周末安排踏青行程或是野餐計畫呢? 今天讓陽光主廚歐家瑋與蝦公主,把最有面子的澎湃野餐料理教給你,端出清爽健康的【彩虹蔬果沙拉】,還有混血菜色【越式西西里島燉茄子捲】,最後再用當季芒果做出...
陽光芒果沙拉 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
【星廚來上菜】迎接夏日野餐趣 新鮮「袋」著走
星廚來上菜,料理最有愛!
夏天的腳步慢慢靠近囉!是否開始計畫在周末安排踏青行程或是野餐計畫呢?
今天讓陽光主廚歐家瑋與蝦公主,把最有面子的澎湃野餐料理教給你,端出清爽健康的【彩虹蔬果沙拉】,還有混血菜色【越式西西里島燉茄子捲】,最後再用當季芒果做出【楊枝甘露】,讓你新鮮美味帶著走,還要告訴你聰明保鮮食材有更輕鬆的方式喔!
鎖定今晚20:00《星廚來上菜》,一起迎接夏日野餐趣~GO!
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【彩虹蔬果保鮮袋沙拉】
材料
甜菜根.........100g (1 小顆)
玉米筍.........100g
青花菜.........100g
白花菜.........100g
蘿蔓.........1小顆
美生菜.........半顆
筆管麵.........40g
橄欖油.........適量
鹽.........適量
韓國柚子醬.........30g
冷壓初榨橄欖油.........100g
黑胡椒.........適量
【越式西西里島燉茄子捲】
材料
【西西里島燉茄子】
台灣茄子.........半條
蒜頭.........5粒
台灣洋蔥.........半顆
酸豆.........5顆
番茄糊.........20g
九層塔葉片.........1小把 (可視喜好斟酌調整)
薄荷葉片.........5~6片
糖.........適量 (可視喜好斟酌調整)
小黃瓜.........半條
橄欖油.........適量
【Ricotta 起司】
全脂鮮乳.........250g
白酒醋.........25g
越式春捲皮.........4張
芝麻葉.........1小把
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59470/n-a
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