【陽明山上,居然有個埋在地底的總統府?!】
你知道嗎?就在陽明山紗帽路郵局旁,竟然留有一座地下防空洞;而在防空洞最底層,更設有「 #地下總統府」,供蔣中正戰時指揮所用。
昨天,在 #湖山里李秋霞里長 的導覽之下,參觀 #草山防空洞,在地人都習慣稱呼它為 #原子彈防空洞,因為它的外型就像一顆子彈頭。
洞內更有許多精巧的設計,包含良好的 #通風系統、上下傳遞資訊的洞口、弧形洗手台、更有自己的發電設備跟水庫。
以往秋霞里長已經花了很多心力,與當地的耆老做 #口述歷史、觀察防空洞的設計風格與物件生產的年代,推敲拼湊出部份的歷史;然而,防空洞的 #歷史全貌仍然是一團迷霧,尚未找到文獻的記錄、也沒有一個定論
雖然說歷史走過總會留下痕跡,但由於當時軍方興建防空洞是屬於 #軍事機密,一般人根本無從得知;不過,在去年《 #政治檔案條例》通過後,政治檔案得以重見天日,草山防空洞的歷史極有可能就藏在某一頁,只待研究者的進一步挖掘。
大家對於陽明山的印象,多半是櫻花、溫泉、山林。不過就在71年前,陽明山卻是 #黨政軍決策中心 所在,草山行館、中山樓、國家安全局、革命實踐研究院等,都受陽明山管理局的治理,由此就可見當時陽明山在政治上的重要性。一直到1974年,陽明山管理局廢除,陽明山才慢慢開始轉變,成為現在大家所熟知的模樣。
這些 #歷史應該要有機會被訴說、被認識,草山防空洞就是最好的開始。目前草山防空洞受限於產權歸屬不明,仍無法對外開放,相當可惜。我也會持續努力爭取,結合在地歷史的特殊性, #打造地方創生的可能。
很感謝秋霞里長詳盡的導覽,信手拈來就是滿滿的歷史故事,北美館的策展團隊也一起參與導覽,做為未來展覽的發想與素材,等展覽開始後會再跟大家分享喔!
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《謝謝你,在世界的角落找到我》
〈戰時節約食譜拆解〉
在沒有心理準備的情況下,昨天我跟愛女應 #前景娛樂 之邀參加了《謝謝你,在世界的角落找到我》的特映會。跟著劇情鋪陳,我突地才發現接下來兩個小時必須經歷很多辛酸和傷痛。
女主角浦野鈴,天然萌,愛做白日夢、迷糊、愛畫畫,兒時至少女時期和兄妹在做海苔的廣島家長大。
同樣是反戰動畫,相異於「螢火蟲之墓」的灰暗沉重,《謝謝你,在世界的角落找到我》透過了鈴時而多彩、時而素描的畫作和從少女成長成少婦的生活際遇,溫柔而明亮輕盈地描繪出戰前和戰後一般庶民真實平凡的日常。
而她的愛幻想則添加了幾許魔幻寫實的情境。例如:她第一次離家到城裡賣海苔,在城裡迷路了,被人口販子(畫成了怪物)用望遠鏡拐騙,抓進了人口販子背著的大竹簍裡,遇到了大他四歲的男孩北條周作。鈴利用海苔剪出夜空貼在望遠鏡,讓像怪物般地人口販子倒地而睡,得以和周作一起逃出了人口販子的魔掌。鈴回家後,用鉛筆畫出一張張的漫畫,唱作俱佳地跟妹妹說了這個奇遇記,卻又說可能是做白日夢,實則是作者埋下了鈴與周作未來姻緣的伏筆。
白滔滔的海浪是跳躍的白兔,彩彈轟炸是一抹抹多彩的水彩,貫穿整齣動畫除了鈴的畫,還有一道道食物、愛和樂觀。
從戰前鈴一家回祖母家掃墓,當時豐盛的夏日餐桌,素麵、囊荷拌茄子、燉魚
和餐後的西瓜。
戰爭開始,在祖母家吃的是醃蘿蔔配湯泡飯。
周作和鈴的婚禮有喜慶用的鯛魚、壽司、筑前煮和味噌湯。
最後物資缺乏,所有的物資都要配給,米、鹽、糖、醬油、豆腐……等等。做飯和跑空襲幾乎一樣頻繁,鈴仍樂觀地採集野菜、想辦法作出節能節米的料理。
然而,管他烽火漫天,只要能全家圍坐,在燈泡用布遮住的燈光下,那怕只有番薯飯,也香甜美味。鈴的婆婆說:「我希望我們家永遠笑著過生活。」即使後來有許多的意外,北條一家人仍是微笑以對。
周作和鈴的恩愛情節讓人心暖洋洋的。新婚時的一支新雨傘和柿乾;在防空洞的親吻;周作假借讓鈴帶東西給他,實際上是要帶她逛街……相守相愛沖淡了戰爭的殘酷
一朵蕈狀雲揭示了廣島原子彈爆發。
娘家也因原子彈全毀的鈴對著兒子因廣島原子彈喪生的村民說:
「從今以後,我要笑著活下去,整天哭哭啼啼的可不行,浪費了鹽分啊。」
老實說,我對於鈴對終戰的失落表現,是有點失望和震驚的。
根據導演的說法,他想忠實呈現戰爭時人民生活的真實風貌。這讓我們更看出日本軍國主義以「追求世界和平、打擊暴力來洗腦人民」是多麼地徹底,人民是多麼的無助。這些向來逆來順受聽話的人民,以保護世界和平為唯一奮鬥目標,卻又頓時地失落,他們的情緒或心理是沒有人去碰觸或解析的。我想,這也是導演想揭露的。
我們來看看物力維艱時,庶民的智慧吧!
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★鈴的野菜料理食譜
看這段時,腦海中不斷浮現出「黃金傳說」的舊單元,一萬元過一個月的節約生活,其中也有節能和採集野菜的小撇步。從未在看電影時抄筆記,阿木這次超認真的,因為這些食譜太有趣了。
〔杉菜番薯餅〕
材料:番薯、杉菜 (問荊)、麵粉
做法:
1. 將番薯切塊煮熟;開水將杉菜燙過,搗碎。
2. 將麵粉、番薯、杉菜一起搗拌。
3. 揉成餅狀。
4. 吃不完的可以風乾保存。
★ 杉菜是一種蕨類,聽說也過渡到台灣來了。
〔馬鈴薯繁縷粥〕
材料:白米、5倍的水、馬鈴薯、繁縷
作法:
1. 米加入五倍的水煮成粥。
2. 馬鈴薯切滾刀塊加入,繼續煮10分鐘。
3. 加入切段的繁縷。
★ 春天時節,我在太平山和陽明山看過繁縷花,小小的,花瓣像兔子耳朵。
〔蒲公英蘿蔔皮豆腐渣燉煮〕
材料:蒲公英根和葉、白蘿蔔皮、豆腐渣、砂糖、醬油
作法:
1. 將蘿蔔皮、蒲公英的根切成絲,用糖和醬油燉煮。
2. 加入切段的蒲公英葉子拌炒。
3. 最後加入豆腐渣繼續拌勻即可。
★ 這裡的蒲公英是西洋蒲公英,花市可買到。我目前在台灣買到的都是黃花。
〔鹽漬酢醬草白蘿蔔〕
材料:白蘿蔔、酢醬草、鹽
作法:
1. 將蘿蔔切成薄片。
2. 加入鹽抓醃。
3. 再加入酢漿草拌勻。
★ 酢醬草酸酸的,因此有「鹽酸草」之稱。
〔醃梅核煮沙丁魚乾〕
材料:沙丁魚乾、醃梅核、鹽
作法:
1. 鍋中放入水和醃梅核
2. 煮開後加入沙丁魚乾
3. 不蓋蓋子,煮時不時舀起鍋裡湯汁淋在魚乾上。
4. 以鹽調味。
〔堇菜味噌湯〕
食材:沙丁魚高湯、堇菜葉+花、味噌、水
作法:
1. 利用前晚剩下的魚湯,煮開,加入堇菜。
2. 再加入味增。
★ 台灣常見的堇菜種類很多。也可以用食用香堇菜代替。
〔楠公飯〕
神奇的楠公飯,節能加節米料理。
材料:米、3倍的水
作法:
1. 將米充分炒勻。
2. 加入三倍的水小火慢熬。
3. 將整鍋米飯加蓋放入木箱,箱中隙縫塞入紙團、棉絮。
4. 密封蓋好。
5. 第二天早上再次加熱煮開。
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《謝謝你,在世界的角落找到我》將於7月28日上映 前景娛樂
中文預告
http://goo.gl/lo98cB
博客來購票
http://tickets.books.com.tw/progshow/01020001712787/
原著套書
http://www.books.com.tw/products/0010757504
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