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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,000的網紅大丈夫。工作遊記,也在其Youtube影片中提到,所謂【期間限定好友】就係指朋友跟他們的朋友來到東京探丫仁,一齊去玩去WET而且一撻即著,瞬間融入是也。 係8月中的某一日收到一個自稱係GOTRIP旅遊記者 的INBOX詢問,有沒有興趣參加9月頭的KKDAY 贊助的蕎麥麵製作班。同香港朋友講這件事時,他們都有問「究竟係咪呃人架?」「咪參加...
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隅田川櫻花 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最佳解答
🌸隅田川櫻花速報 最終日🌸
🌸日期:3月30日 9:30 a.m.
🌸天氣:陰天☁️
🌸溫度:9度〜14度
🌸花況:10分滿
各・位・觀・眾!🌸🌸隅田川的櫻花滿開囉!!! 🌸🌸🌸🌸
最終日就帶各位來瞧瞧靠近墨田區一帶的櫻花,這邊的櫻花開得有如龍虎亂舞似的十分奔放又熱情,讓你要拍的不美也很難啊!🌸🌸到了晚上,這裡還有臨時的屋台,提供暖心又暖胃的熟食料理呦🍶🏮
今天還是有點涼,想要來此賞櫻的人也別忘了做好防寒的準備喔!🧥🧣 祝大家賞花回憶滿滿絕世美照一大堆!📸
🌸隅田川櫻花速報🌸在此下台一鞠躬,咱們明年再見囉👋👋
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🤟🤟【東京.賞櫻】享受世外桃源的櫻花世界,「千鳥之淵」的櫻花與護城河 https://matcha-jp.com/tw/129
隅田川櫻花 在 大丈夫。工作遊記 Youtube 的最佳貼文
所謂【期間限定好友】就係指朋友跟他們的朋友來到東京探丫仁,一齊去玩去WET而且一撻即著,瞬間融入是也。
係8月中的某一日收到一個自稱係GOTRIP旅遊記者 的INBOX詢問,有沒有興趣參加9月頭的KKDAY 贊助的蕎麥麵製作班。同香港朋友講這件事時,他們都有問「究竟係咪呃人架?」「咪參加啦!十成十搵你笨~人氣高BLOGGER又唔問,問你?」
之後睇入去佢地個PAGE同睇片,真係有這個人係到,同一個人黎!所以兩話不說應承左,因為佢拍片的同時,我又有題材一石二鳥三重四德(年齡暴露?)
因為要等收搬屋的包裹,足足遲左半個鐘!怕亂左成個行程。蕎麥麵製作班係位於東京都中央区,包一餐同製作!除左我之外,竟然撞到 #香港人在東京 都有參加埋一份,起初認唔到佢架,但一句「原來你平時係咁拍野架」我認真望一望!他鄉遇故知之餘,仲加點熟落的感覺。一行6人出發》迷路》GOOGLE MAP》突然到達
蕎麥麵製作班係一間部屋似的工作室,睇裝修就感覺到師傅應該是個攝影發燒友,好多攝影棚的設備。於是借Andy的 #GOPRO 試下師傅底子?開始製麵的30分鐘,應覺蕎麥麵搞咁多野?又精準計算濕度/溫室/選擇麵粉等等,師傅邊做邊出晒汗用力搓個麵團。見佢同有節奏,問要不要播返首POPJAZZ跳下舞,但我一直推薦跳 #崖上的波兒?點知師傅即刻轉身射個三分波,開YOUTUBE播BLUE BLUE地的音樂。
搓到咁上下,大家都餓啦,師傅開始切配料同重頭戲:蕎麥麵?
切配料個時我地都好跳皮,要食野生即磨WASABI同教師傅講廣東話。師傅好好學,竟然 jot note???
坐定定,等食麵同自己整啦~
食麵係有幾個步驟要注意架!
1) 係要先食蕎麥麵原味
2) 呷一啖由木魚/昆布/醬油煲出來的沾汁
3) 夾一小撮蕎麥麵放入沾汁內,注意只可以浸到蕎麥麵的一半,仍然保留蕎麥麵的原味
4) 先後加入大根蓉(即蘿蔔蓉)/大蔥到沾汁裡,浸到麵的一半品嚐
5) 將小量即磨WASABI (わさび)放在味蕾上,再細味辣的味道(千萬不要放入碗內)
6) 所有麵都食畢,剩下的配料全都放進沾汁內,加剛剛煮蕎麥麵的熱水。沾汁瞬即變成湯,可回味。
咁食就為之正宗啦
食法同丫仁處女下海,如何用屠龍刀切出三重麵,就要留意睇片啦!
參考:https://www.kkday.com/zh-tw/product/2774
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