【家政課系列 - 韓式甜不辣】
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韓式甜不辣是我媽的主意,我感覺她極度不看好我。
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「煮菜考試?你這輩子應該只有炒過蛋吧?」
「啊你總不能端一盤炒蛋上去吧?」
「偶們去賣場買那個韓式牛蒡甜不辣好了,那個韓式醬味道很重柳,什麼食材混下去跟那個炒,都是那個的味道柳。」
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我其實覺得她的建議很LOW,但想了想我除了醬油炒蛋外,還沒煮過其他食物,從人道立場來看貿然嘗試其他料理對家政老師似乎太殘忍了,就照我媽說的吧。
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「不然買韭菜好了,你就去現場切一切,加點油炒一炒然後把這袋甜不辣倒下去就好。」我媽遞了一把韭菜給我。
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考試現場因為鍋子火爐數不夠,所以是照號碼到前面去煮菜的,印象中一次大概五個人,前一個人煮完洗好鍋子後,下一個人再上去煮這樣。
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在我的鍋子的上一個人是芋頭豪,本班最天兵的人(這傢伙直到大學,都還以為芋頭都是方的,直到看到芋頭本尊才知道原來剉冰上面那種是切過的)。
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芋頭豪完全沒讓人失望,他還在煮的時候,就可以聞到源源不絕的焦味,家政老師還緊張地大喊。
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「A是誰的鍋子,誰煮得東西焦掉了?童鞋們顧一下火,該翻炒要翻咧!」
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不用懷疑,肯定是芋頭豪,當時的他正忙著跟旁邊的陳瓠仔打鬧,完全沒在看爐子。
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十分鐘後,焦到不行的康寶濃湯鍋巴飯問世,超過一半是鍋巴。
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「蓋瑞,這些硬硬的很難刮掉欸。」在交接鍋子給我時,芋頭豪大力的拿湯匙督了幾下焦黑的鍋巴們給我看。
「恩,看得出來。」
「不過韓式料理是不是都有鍋巴?你需要鍋巴吧?那我不洗,直接讓你煮如何?」
「也不是不行。」反正我這道應該怎麼煮都差不多,零失敗料理。
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接過鍋子後,本來是要炒韭菜甜不辣的,但焦黑的鍋巴實在是太多,感覺比較像是在石板烤甜不辣。
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甜不辣烤一烤準備交給老師評分時,我發現在盛盤的過程中,無可避免的會摻一些臭灰搭的鍋巴進來,並且還因為太脆一碰即碎,想挑出來都很難。
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最後的韓式甜不辣,上面像灑了海苔碎片般的散落著焦碳,家政老師皺著眉頭用筷子夾起了一條甜不辣。
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「A蓋瑞,這個是煮太久焦掉嗎?」她一片片的挑落甜不辣上的黑點們,問道。
「也.....不算是。」
「唉....慶蔡慶蔡....」老師懶得追究了,看來心態崩了。
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所謂零失敗料理還是失敗了,回想起來,或許我媽會寧願我上去做醬油炒蛋。
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家政老師之後有沒有拉肚子我是不清楚,我只記得下學期的家政評分不再和料理有關。
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「A同學們,我們這學期厚,要用布來縫一個鉛筆盒。」
「期末成績,就看鉛筆盒做得怎麼樣來評。」
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*話說我記得有神人同學做咕咾肉搏得老師的大力稱讚,一整個鶴立雞群,可惜他跟我差太多號,所以對他的料理過程沒印象🤣
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#我把鍋子交接給下一位A片鄧時他也沒多問
#隨便刷一刷就開始煮他的料理
#有夠恐怖
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