二階Nikai-TPE
10月才開的的隱密日料店
因為位在二樓,所以取名為「二階」
位置不太好找,是在明日博大樓的後方
2樓上去
樓梯有點長😅行動不便的長者要先詢問看看有沒有電梯🛗
岩城料理長會說中文
所以中文溝通沒問題
副料理長阿豪也是超活潑
擺了一堆pose 給我拍照
真的是配合度很高😆
招牌動作是比心♥️
🤣🤣🤣
這次是晚餐 $3500
菜色也十分豐富
有:
1、富川縣白蝦、河豚凍(河豚的皮熬成的膠質做的)、鳳螺
(開味的小點,我比較喜歡河豚凍🐡)
2、鮑魚海膽
(這道的鮑魚好好吃鮮甜Q彈,海膽ㄧ直都是我喜歡吃的😍)
3、法螺(超級Q)
4、日本比目魚
5、屏東的活鰻魚+鮑魚+蛋皮
(這道蠻特別的是用層層蛋皮包裹鰻魚跟鮑魚,層次也很豐富)
6、鯛魚肚
7、鰤魚(青魽)
8、北海道牡丹蝦
(真的是有挑過特別肥大的牡丹蝦)
9、墨烏賊🦑+地中海魚子醬
(喜歡Q彈口感的人都會喜歡這道,加了魚子醬又多了另一種風味)
10、金目鯛
11、九州長崎鮪魚中腹(軟嫩入口即化)
12、鮪魚大腹(必吃了這道)
此時送上烤牡丹蝦的頭頭...
(蝦膏鮮甜美味,只是有的人不太喜歡吃)
13、金箔小川馬糞海膽😍😍😍
(這道我可以吃好幾個吧,太美味😍)
14、烤太刀(白帶魚)
(烤白帶魚+檸檬🍋真的肉質鮮嫩多汁,酸中帶甜又有鮮味,我自己很喜歡這道)
15、招待墨烏賊腳腳🦑
(ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感好像在吃零嘴😆)
16、比目魚鰭邊
(油脂含量豐富,入口即化)
17、玉子燒
(口感是略微濕潤的那種)
18、超豪華螃蟹🦀️味噌湯
(這湯真的真材實料太浮誇了,通常沒用螃蟹來煮ㄧ碗小湯,螃蟹都滿到碗外了啦,師傅真是太給力了)
19、加點的生筋子鮭魚卵卵
(想說沒吃到就有點意猶未盡,硬要點來吃ㄧ下啦😆)
20、招待的炸物日本的厚岸生蠔🦪
(謝謝師傅的招待,生蠔🦪甜美多汁)
21、草莓🍓慕絲蛋糕+季節水果
(吃到這真的很飽了,只能啟動女人的第二個胃🤣,甜點還好ㄧ小口,不然真的快吃不下了,水果也是不錯的黃金奇異果+櫻桃🍒)
目前有2個包廂
1大1小
還沒額外收費
真的想訂的朋友可以打電話預訂
可以省了一筆包廂費
(以後可能會收...)
副料理長阿豪還很客氣的送我們出門
真的是個很客氣的師傅
總結來說
食材新鮮美味
價位十分合理
師傅們很用心料理
餐具也有挑過
服務人員也很熱心親切
是一間會再回訪的日料店
#二階Nikai
#隱密日本料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU,也在其Youtube影片中提到,============================== 訂購【懷中ㄟ醃芭樂】加入LINE官方ID:@wfg1855v 或直接點⬇️⬇️ https://line.me/R/ti/p/%40wfg1855v ============================== 大家好~我是懷中 這是我拍...
隱密日本料理 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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