在哪裡?多少錢►https://mikatogo.com/egg-yolk-crisp/
別說外地人不知道,就連在地人可能也沒吃過的隱藏版蛋黃酥,低調賣了30年的老店。巷仔內的網友說從小到大只吃這一家,超推鳳梨蛋黃酥 吃起來內餡竟然這麼像小潘鳳凰酥!!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,雲林北港巷弄內,有一個退休的糕餅師傅,每年中秋節,老師傅就會點燃骨董瓦斯烤爐,幫親友鄰居烤蛋黃酥。沒想到,這個一年一度才會出現的隱藏版古早味,竟然吸引全台各地的蛋黃酥迷上門搶購。阿公阿嬤說,每天十五個小時趕工真的很累,但是看到顧客撲空,心裡很難受,所以每年中秋的前半個月,孩子們都得請假回家,排班幫忙...
隱藏版蛋黃酥 在 瑪格 Facebook 的精選貼文
民生社區隱藏版蛋黃酥|皮薄、內餡濕潤、甜韻綿長
🎯有間麵包店→https://margaret.tw/yujin-bakery/
鹹蛋黃濕潤度非常完美,初初咀嚼時,我卻覺得好像在吃一顆鹹的蛋黃酥!邊吃邊嘀咕,忽然,豆沙甜香冒出頭,有股深厚隱逸的醇香甘甜揚起,與油潤的鹹蛋黃細密融合,甜鹹平衡......我猜裡面加了特別的糖......有間麵包店來自網友推薦,位於民生社區民宅裡,是一家無招牌家庭烘焙坊,低調、隱密。
隱藏版蛋黃酥 在 Taipei Walker Facebook 的最讚貼文
蛋黃酥一字排開好壯觀啊啊啊
光看就忍不住流口水啦😋
#TaipeiWalker吃台中
水星人的怪咖時代
隱藏版蛋黃酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
雲林北港巷弄內,有一個退休的糕餅師傅,每年中秋節,老師傅就會點燃骨董瓦斯烤爐,幫親友鄰居烤蛋黃酥。沒想到,這個一年一度才會出現的隱藏版古早味,竟然吸引全台各地的蛋黃酥迷上門搶購。阿公阿嬤說,每天十五個小時趕工真的很累,但是看到顧客撲空,心裡很難受,所以每年中秋的前半個月,孩子們都得請假回家,排班幫忙,家裡的門板要拆下來,就連神明廳也要清空,才能因應這場為期半個月的蛋黃酥大戰。
店家資訊:
北港隱藏版蛋黃酥
地址:雲林縣北港鎮公民路45號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
隱藏版蛋黃酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
花蓮吉安鄉路邊有一棟民宅,裏頭永遠坐滿了客人,這家六十年的老麵店,招牌料理就是把煮過的麵又再煎過一次,口感相當特別。第二代老闆是太魯閣族,他傳承老丈人的手藝,江浙口味的傳統煎麵,經過兩代的努力,在台灣後山完整地保存下來。
店家資訊:
店名:南華大陸麵店
地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話:(03)852-6668
北港隱藏版蛋黃酥
地址:雲林縣北港鎮公民路45號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
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