#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
同時也有150部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry,也在其Youtube影片中提到,#早餐 #創意吃法 今天雪莉決定化身早餐店小天使 自創一些新的隱藏菜單! 究竟哪一款最好吃呢?一起來看看吧!!! 【王欣晨 Amanda官方社群】 YouTube頻道 ► https://reurl.cc/Q4A29 Facebook ► https://www.facebook.com/aman...
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隱藏菜單 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
雖然還是有一家失策只有台北有連鎖店,
但他其中一家在北車很方便推薦大家轉運時可以去吃!
其他幾家真的都是我們團員口袋裡超愛吃超常吃的單品,
貝果店推薦如果你居住的城市沒有超能網購,
蔓越莓乳酪貝果真的是今生摯愛,
他們家貝果絕對不讓你嘴巴因咀嚼而痠痛,
油雞更是隱藏商品!!
這集真的很好吃,因為都是我們的愛。
也謝謝最給力最愛我們的 發票怪獸 二度當財沈,
希望邱比特或路過的網友都可以下載(用網址下載就不用再輸入LOVESHEN)
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那如果想成為我的小奴隸記得輸入 loveshen,
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土豪哥與太后的匪類人生:https://goo.gl/xFyRcT
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台中酸菜魚首選
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讓你吃一餐可以撐兩餐
因為個人鍋的份量就很足夠,可以讓你外帶多用個一兩餐
使用發酵28天的苗栗老罈酸菜
高山淡水芙蓉魚,魚肉厚實無刺,吃起來很夠味
搭配香麻夠勁的湯底簡直絕配
另外不吃辣的也可以點番茄和檸檬魚喔
湯頭香甜清爽,真的很推薦
江小漁 酸菜魚
臉書:https://www.facebook.com/fish2828
營業時間:11:00~23:30
地址:台中市西區公益路166號2樓
電話:0906 822 919
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