堂堂一家高檔意大利餐廳,竟然也看到情侶之間互相餵食的場面,wtf。
「BB,」女的用了一把極度低能的聲線,「我呢個 beef tartare 好食呀,你試唔試吓?」
「好呀,」男的說,準備用自己的叉子試一口。
「唔準,」女的大聲喝了一下。
點呀,又叫人試又話唔準,係咪上身呀。
「等我餵你,」女的又突然變回那把低能聲。
屌,C9S。
「你諗緊嘢?」坐在我對面的女生把我從沉思中拉出來。
「哦,冇嘢。」如果坐在對面的她要餵我,肯肯定我會即刻叫埋單。
絕對唔係佢有問題。
你看她,頭髮吹得一絲不苟 (隱約傳來的噴髮膠香味讓我懷疑佢甚至專登去咗 salon 整頭),加上身穿一襲 Alexander McQueen 連身裙 (雖然係上一季但我認得前面個大蝴蝶),還要最重要是,她比我細一個圈——唔係條腰,係年紀。
但當你要體現的是最老土那三個字——談戀愛,那麼,事情就決不是攞個 check list 出嚟剔剔剔咁簡單。要樣有樣又如何,不是你杯雪糕就不是你杯雪糕。
一杯你的雪糕,或者一個你會跟她談戀愛的人,是怎樣的?
好簡單。
就好似坐喺我隔離嗰對情侶咁:一個明明,一個偏偏。
明明。
是對方懂得做的事。
你卻偏偏。
要為對方做。
明明你識自己食飯,我就偏偏要餵你食。
明明你識自己綁鞋帶,我就偏偏要跪低同你綁。
仲有,and this is my favorite。
明明你識自己繑頭髮去耳仔後面,我就偏偏,要珍而重之咁,幫你繑。
然後,就在這時候,侍應端上了一碟紅蝦意粉。
把蝦頭的膏壓出來,叉子在碟上轉了三個圈,一啖,oh my god,終於開竅了。
第二天,我專程去都嗲利街找我的雪糕。
「咁啱嘅?」我交戲。
「你點知我喺度?」她驚訝。
「靠運氣,」我邊行邊說,她走得很快。
「Save you luck for something else that matters,」她晦氣。
「There is nothing else that matters,」我誠懇。
「你想點?」
「問你攞啲嘢,攞完就走。」
她竟然停低。
「講,」佢冇尾音,「攞乜。」
「一個機會囉,」我有尾音。
「For?」她。
「我想畀啲嘢你。」
「What is it?你而家畀得唔得?」
「唔得,要上我屋企先畀到你。」
「你估我信唔信?」她冷笑。
「我估你唔信,」我真心,「but I am serious。」
我們站在新世界大廈前面,她盯著我,我沒有迴避。
「OK,信埋你今次。」
我說了句「多謝」,然後忍不住笑出來;聰明絕頂又如何,就算是愛因斯坦也永遠「敵不過」一樣東西,就是人類與生俱內的好奇心。
那一晚。
門鈴響起。
一開門,站在那裏的她。
沒有吹得一絲不苟的頭髮,只是一條隨意束起的馬尾。
沒有 Alexander McQueen 的晚裝裙,只是一件普通到不得了的粉藍色恤衫。
沒有細一個圈的年紀,只是一杯冷冰冰卻熱辣辣的中女雪糕。
「畀得未?」她站在門口問。
「你唔入嚟,我點畀你?」
「你想搞咩呀?」
「你放心,今晚真係唔搞嘢。」
好奇心驅使下,半信半疑的她脫下鞋子,緩緩走進來,然後被亂到不堪的廚房嚇了一跳。
「你煮嘢食?」
「係。」
「紅蝦意粉?」
「係。」
七年前,她弄了一道紅蝦意粉,我吃完之後,說 Da Domenico 都可以收檔。
當時我問她有什麼秘訣,她說反正我也不會認真記起來,不說也罷。「教我啦,我真係會記住,好快整番一次畀你食。」
想不到,快極都要七年。
記住要用 brandy 爆香啲蝦頭,好多人用普通嘅酒,香味差好遠;意粉一定要用 Voiello,其他牌子冇嗰種煙韌;落鑊嗰陣,要連埋蝦頭一齊煮啲意粉,就算已經唧晒啲蝦膏出嚟都要擺埋蝦頭落去。
「我有冇講錯?」
有時好難了解女人,佢聽到你覆述一次佢以前講過嘅嘢,竟然可以無啦啦眼濕濕。
「記到冇用嘅,」她清一清嗓子,「食過先知。」
「我真係不斷苦練㗎,你入去洗手先啦。」
就在她離開視線範圍之後,我極速地來了一招偷龍轉鳳。
隆而重之的坐了下來,珍而重之的吃了一口。
咀嚼半晌,眉毛輕揚。
「喺邊度買番嚟?」
「你......你話啲紅蝦......定......定係啲意粉?」
「我話呢碟嘢,係邊度叫嘅外賣。」
「吓?你講嘢咁難明嘅。」
「你唔講我而家走。」
「Giacomo…...」我的叉子在面前這碟意粉不斷打圈。
「你嗰碟先係你煮?」
面對著愛因斯坦的腦袋,我除了微微點頭,也不知道該如何反應。
她緩緩地站起來,走過來我的旁邊,拿走我的叉子,在碟上轉了兩個半圈,然後把意粉放進口中。
「我真係有苦練過,不過你知你啦,咁高要求,所以我咪......」
還未說完,便被那雙輕軟的嘴唇......制服了......原來紅蝦油加熱情果味潤唇膏的味度是這樣的。
「好食,」她說。
「你話意粉定係我個嘴?」
「意粉。」
一個你會跟她談戀愛的人,是怎樣的?
就是有些事,她明明懂得做,你偏偏要幫她做。
然後,你明明做得不好,她偏偏覺得你是最好。
「你頭先喺門口講嘅嘢...... are you serious?」她看著我問。
「我講過乜嘢?」真的想不起來。
「你話,今晚真係唔會......」
「哦!」
梗係 serious 啦,seriously joking。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅窮遊達人 Mr.Travel Genius,也在其Youtube影片中提到,➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 主打以00號粉麵自家製作的薄餅及意粉店,坐落於富年輕活力的文青商場D2 Place內,除供應傳統滋味菜式及特色飲品外,每個月都會推出Fusion意式美...
隱 世 意大利餐廳 在 Monka • 莫嘉的漫遊地圖 Facebook 的精選貼文
#本土週末好去處 ▌隱世的上世紀色彩 灣仔海軍商場
就在香港鬧市的海濱一角,靜靜地矗立一座略顯破舊的建築物,以前去上德文課時都沒留意到這個殖民地時期遺留下來的商場,自從看到新聞知道下年或許會收地清拆後,那日乘 Day-off 之便,在大雨下一訪這個人跡罕至的海軍商場⚓️
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走入只有三層的海軍商場就像瞬間回到了上世紀七、八十年代,商場裡的陳設、裝飾都是濃濃的懷舊歐美風。灣仔分域碼頭在過去半個世紀是列國海軍登陸香港的地方,分域碼頭就是海軍阿兵哥上岸的第一個「景點」,而附設的海軍商場就是外國水手登陸香港的第一站,灣仔一帶的酒吧多是慣了四海飄流的士兵軍官的接續下一個Check point🍻
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海軍商場裡有裁縫店、理髮店、手信店、郵局、餐廳等(據說曾經還有會賣pizza的麥當勞,但現在和郵局一樣,也關門大吉了)曾經這裡也是人來人往熙來攘往的地方,但隨著訪港軍艦減少,今日的海軍商場只餘寂靜,除了保安、清潔姐姐、樓上意大利餐廳的員工,我倆是唯二的外來訪客。
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新聞說分域碼頭的地權將於2021年到期了,至今還沒有重置的方案。染上幾分舊的壁畫、泛黃的門牌、厚重的桌椅,將會伴隨著舊香港的記憶同步拆下。或許,這個充滿上世紀色彩的一隅將不再存在。
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香港是我們土生土長的地方,但好像一直也沒認真研讀自己城市的歷史。自有記憶以來,以前的城市風格一直在變換,很多我們珍而重之的角落,例如皇后碼頭、利東街、舊屋村,城市發展規劃不停把舊建築推倒重來。最近看了一輯舊中環的照片,除了婉惜那美侖美奐的歐式建築,就覺得,如果再不好好記錄,之後就連回憶的空間,也沒了。他們常説以前的年代最美好,既然無法複印舊歲月,為什麼偶爾又不能後退?人要往前走,這個又再煥然一新的城市,又剩下什麼呢?
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/ #莫嘉在香港 /
📷: 海軍商場 , 灣仔 分域碼頭 Fenwick Pier - 灣仔龍景街一號
商場只為會員提供服務,做會員費用全免的,在商場入口填張Form拎張卡寫名簽名就得😂😂 (亂畫的簽名但都係blur一blur 保平安👻)
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🔎完整遊記 【香港】本土拾遺:灣仔海軍商場 尋找隱世的上世紀色彩 https://bit.ly/3j1JlcD
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隱 世 意大利餐廳 在 KC飲食天地 Facebook 的最讚貼文
餐廳資料及詳細食評:http://gourmetkc.blogspot.com/2020/06/bini.html
在日本吃法國菜,相信不用我多作介紹。但近年反而最喜歡在當地吃意大利菜。相對起對各地法國菜館的「手鬆」,米芝蓮大員對於意大利菜館而言卻相對的「手緊」。形成可摘星的意大利菜館,令我更感興趣。
這裡是往年京都米芝蓮推介推出時已寫了在筆記本接近一年的地方,是日下午終於可以到來。話說京都有不少非常難訂的地方,這裡也算是其中之一。店子只有四張檯的八個座位,原本想來吃晚餐,但訂了很久也訂不到,最後就是「幾時有位幾時來」。謝謝日本朋友的幫忙,結果在上次離開京都時,終於訂到午餐的一個位。
大廚中本氏來自廣島,他在東京及法國的意大利餐廳工作過,從意大利進修廚藝後回京都開立此店。他掌廚,太太就負責店面。店子招牌上的楓葉就是他家鄉的標誌性植物,店子「Bini」就是大廚在意大利學習時的師傅的姓氏。
五道菜加兩道甜點的餐牌,絕大部份的蔬菜類也用上京都附近的食材。當中最喜歡的除了自家製的意大利麵以外,一味鹿肉更是驚喜。
配酒也不錯,下次再來京都,已mark好要再吃這裡的晚餐。
#ビーニ #KC関西美食推介 #KC京都美食推介
#孤独のグルメ #Michelin1Star #米芝蓮一星 #意大利菜
#イタリアン #SonyA7M3
隱 世 意大利餐廳 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳貼文
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主打以00號粉麵自家製作的薄餅及意粉店,坐落於富年輕活力的文青商場D2 Place內,除供應傳統滋味菜式及特色飲品外,每個月都會推出Fusion意式美食,帶出別具創意的全新菜式,環境舒適寫意,乃三五知己共聚的不二之選。
Up a Notch Homemade Pasta & Pizza (荔枝角)
地址: 荔枝角長義街9號D2 Place1期3樓301號舖
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隱 世 意大利餐廳 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最讚貼文
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焼肉ホルモン"青一"
〒107-0052 東京都港区赤坂8-1-5 AB赤坂ビル 4F MAP
TEL:03-6434-7685
星期一 ~五 11:30~23:30
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