每年都要吃 #潤餅，沒吃會想念。
疫情蔓延，這種時候做些美味乾淨的吃食給家人享用，像是替慌亂的心情安家，我家的潤餅別緻，不油不膩、春季食材滿桌奼紫嫣紅非常好看—— 青蒜炒一盤、皇帝豆加干貝酒悶軟、鮮剝的蝦仁來一碟、高麗菜銀芽紅蘿蔔絲都清清甜甜，只有炒豆乾下一點醬油燒出醬香，還有金黃燦爛蛋皮絲一張、粉嫩嫩豬五花切薄片一盤。
這卷潤餅是南部口味，調味清淡、顏色像花，外面是吃不到的，非要自自己動手不可，所以雖然備料繁瑣但還是耐著性子每年操辦。一人吃兩卷，配熱茶和大顆軟甜的豐香草莓數顆，非常滿足。
＃雖然店家說清明後就沒草莓了但還是想跟大家分享
Juicy Jewel 就是這 精品水果下午茶 板橋水果禮盒 ＃有賣完全沒混香水的正統豐香草莓超軟超甜超多汁唷
