#沖繩去太多次不知道能去哪嗎
#安逸生活過太久總是要來點刺激的
你聽過「おきなわワールド(沖繩樂園)」嗎?,或許你沒有聽過這個地方,但他們管理幾個來沖繩觀光都會來的景點,像是玉泉洞、GANGARA之谷、洞窟咖啡廳等,講到這幾個點可能大家會比較有印象,哥之前去沖繩時也都去過,都算是滿有特色的,去過沖繩的朋友有去過這些景點嗎?
但今天要分享則是比較少台灣人知道的,在おきなわワールド(沖繩樂園)有兩個相當有挑戰性的體驗,而且很適合自助旅行者前來,那就是「毒蛇波布近距離接觸」及2017年才開放且夜間限定的「UWAGA夜間叢林探險」,雖然兩種體驗看起來似乎都很危險,不過由於有專業人員帶領所以很安全,不過驚險刺激度仍然不減,就連男性大概也會汗顏,目前兩種體驗都有日語跟簡單英文可以溝通,至於中文目前還無法應對,但肢體語言才是最主要的溝通方式。
「毒蛇波布」是蟒蛇也擁有劇毒,所以是沖繩眾多蛇類中最讓人害怕,但在這能近距離觀察跟合影,還能嘗試餵食寵物蛇,更能學到怎麼使用工具捕捉蛇類,通通完成後就達成人生另外一個成就,雖然哥很想試不過膽子小,因此這種事就交給大家了,通通完成的記得來領獎品。(咦)
而「UWAGA夜間叢林探險」則是在導覽員的帶領下,帶著手電筒進入到這片無法預知的環境中,這邊有手電筒跟長靴可以免費借用,一般遊客其實不用做什麼準備就能來,在一個多小時的徒步行程中會經過崎嶇不平的石灰岩及原始叢林等,有機會能看到野生動物及沒光害的星空,這在台灣也是比較少能碰到的體驗。
毒蛇波布體驗介紹
https://bit.ly/2GcHPUL
UWAGA夜間叢林探險介紹
https://bit.ly/2GbREls
おきなわワールド(沖繩樂園)
http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/
#雖然說四歲以上就能參加
#不過有誰家小孩四歲就敢去玩蛇啦
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅李根興 Edwin商舖創業及投資分享,也在其Youtube影片中提到,哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇! 七條策略問題 Seven Strategy Questions《第五: How Are You Generating Creative Tension? 點令到同事們在適當壓力下更有創意?》 從前挪威一班漁民成日出海捉沙甸魚,可惜次次返到嚟嘅時候啲魚已經...
雖然說四歲以上就能參加 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最讚貼文
哈佛知識分享: 做生意,七大困難選擇!
七條策略問題 Seven Strategy Questions《第五: How Are You Generating Creative Tension? 點令到同事們在適當壓力下更有創意?》
從前挪威一班漁民成日出海捉沙甸魚,可惜次次返到嚟嘅時候啲魚已經死曬,賣得唔值錢。 後來一個漁民, 唔知點解次次返嚟啲魚都活生生。 其他人問佢點解,佢又唔講。 一次偷偷地上佢隻船睇,原來個魚缸入面放咗隻Catfish 鯰魚, 係沙甸魚嘅天敵。 因為咁啲沙甸魚就搏命游,因此每次返嚟岸邊都活生生嘅。
以上故事帶出咩理念? 呢個就係著名嘅鯰魚效應 Catfish Effect。 你公司有冇一條 Catfish 刺激大家嘅思維、 激勵士氣? 下下做又36、唔做又36,大家分餅仔,梗係唔啱啦! 大家都會變成條「死魚」咁。
Business is about making tough choices. 上四集就講咗 Who is your primary customer? 公司股東、顧客、員工,邊個行先? 追數,應追邊三條數? ... 同公司應有邊「十誡」?
今集我會同你探討第五個策略問題: How Are You Generating Creative Tension? 點令到同事們在適當壓力下更有創意?
根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions,上面提及嘅 Catfish 可能係有以下三種:
(1) 同事們表現用 Forced Ranking 強迫性排名,唔可以個個都5分6分(out of 10),有6分就一定要有個4分,有個8分就一定要有個2分, 同事們表現又最好排至最差,咁先至會令上司同下屬有個真誠嘅對話反映表現, making difficult conversation unavoidable. 唔係:「樣樣嘢都幾好呀!」咁就算。表現好啲嘅,就花紅升職加薪都多啲。
表現差嘅,而無改善,美國通用電子 GE 前CEO Jack Welch 就出世名會炒咗最差最底嗰5%人,去換血。 你可以話佢好狠心,我唔係叫你一定要跟佢,但你又吹佢唔脹, 就係因為成日炒最差嗰5%人,呢條「鯰魚」令當年嘅通用電子 GE 人人都好努力,Jack Welch 在位嗰20年期間(1981年至2001年),通用電子市值升咗近30倍,由140億美金升至4100億美金,曾經係全世界最大市值嘅上市公司。
(2) Setting Stretch Goals, not easily attainable, but stretched! 訂立延伸性目標, 即係講勁啲,理想宏大啲,做唔做到都好, 同事們自然會發揮創意,即使做唔到,到一半都好。
例如: American Cancer Society CEO John Seffrin 1996年 challenged 八千個同事們及三百萬個自願者,話於2015年前要把美國癌症個案下降25%,把癌症死亡案數下降50%,及大大改善癌症康復者的生活質素。雖然2015年最終未必做到以上數字, 但由於有咗宏大嘅目標,大家都更發揮創意拯救癌症生命,最終救多咗足足25萬條癌症有關生命。Saved more than 250,000 additional lives since the 2015 goals were announced.
Tesla 嘅 Elon Musk 馬斯克都出曬名最叻「吹水唔抹嘴」,set Stretch 、Lofty、Amibitous goals and often missed them.... but so what! 即使做唔做到,都做得比人多比人快,有 stretch goals 咁同事們先至會更發力向目標邁進, 發揮創意。
我自己雖然無本事賣電車、起電廠、飛去火星,我自己都成日「吹水」話長遠目標要擁有香港1%的街舖,即十萬間入面的1000間, 以今日嘅市值計就大約港幣300億,得唔得? 老實說,我都唔係好肯定。 香港史上未試過有人做到, 不過吹就吹住先啦,講大啲,同事們同我自己先至會更發揮創意去擁有這一千間街舖! 我今年46歲,我成日話要買舖買多最少50年,by 2071年,香港到時係點? Will see ....
(3) Creating Cross-Unit Teams and Task Forces 嘗試畀同事們參與多啲跨部門嘅工作小組, 令佢哋睇嘢唔好咁窄, 有時只係做自己嘅嘢,工作一做就做幾年、十年,好容易麻木, 忘記咗個公司個 big picture ,也留意唔到其他部門嘅難處。
Dennis Bakke, 著名國際能源公司 AES 創辦人,多年前曾經講過: 員工應該放80%時間於 primary jobs 主要工作, 剩餘20%應放在 task forces and special projects 專案小組及特別項目。
唔單只係佢,3M 1948年就開始嘅 "15% Rule" , 同埋後來 Google 嘅 ‘20% Project" 都係鼓勵員工 spend 最少15至20%工作時間於primary jobs 以外 special projects 去發揮創意,員工視野廣闊咗,咁多年來證明對公司嘅業積及創意效率大大提升。
以上 (1) Forced Ranking, (2) Stretch Goals, (3) Cross-Unit Teams and Task Forces, 強迫排名、 伸延性目標、跨部門嘅工作小組,無論你做茶餐廳、補習社、開工廠、 撈嫖賭毒,都同樣道理。
有興趣聽多啲,就來我五六月份星期六嘅早餐會啦! 下一集同你分享下,How Committed Are Your Employees To Helping Each Other? 同事們之間有幾願意互相幫助?
。。。。。
五/六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons
哈佛分享: 七條做生意策略問題
2012至2014間,我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂,畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。
有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。
5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日,星期六早上9時開始,約三小時。地點中環。
對象: 管理層/生意經營者/創業者,連我限4位。
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大家交流做生意最重要的幾條問題。
我唔係靠呢行搵食,免費,我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin
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雖然說四歲以上就能參加 在 須羽 SyuYu Youtube 的最讚貼文
這次因為時間來不及
我就把文字搞丟在這邊了
大家想看的就自己來看吧
大概3500字 自己慢慢享用吧
這次的四隻呢 一樣也是分成side A、B
然後保70連的時候呢會有機會出一隻65
但是65呢也沒有說一定是他們兩
他們幾個其中之一
也是有機會歪的
那我們這次直接來分析他們的腳色嘍
五府千歲的話我自己覺得她還是是定位在特殊的能力使用上啦
因為我剛看官方直播 同時在上班
所以我沒有很仔細看到使用搭配的情況
但是單開的情形是相當的不妙
我猜測她的掉落率應該就 應該不會到太高
雖然她是落自身C然後C技又有疊攻兩回合250的量
但我會建議啦 就是...不要把它看得太重會比較好一些些
還是以會綠屬性跟神族的傷害破壞為主
因為
不管怎麼講傷害跟障礙幾乎是把所有很主流的一些麻煩的東西呢都處理得非常好
幾乎是讓我們的舜大大又更偉大了的一個補丁之類的
然後也可以補足一個沒有落C疊攻的問題 我們直接來看看她的被動好了
被動的話我覺得還是是看在被動2的地方跟被動3
她冒險開始以及最終階層開始
那一開始的話當然一開場就能開一個技能當然也是非常的不錯
但是通常不太會有冒險一開始就轉傷害跟障礙很多給你啦
這都還是要有狀況的時候才會需要
平常的話可能第一波技能組下去的時候
版面還是會非常的乾淨除非你可能等到第二回合或者是第三回合
關卡已經轉了一些陷阱珠給你的時候
再開她的話才會有比較有能力的炸版啦
所以你一開場就開技能的情況我覺得可能不會那麼好
效益可能不會那麼好
那主要來說還是在她的被動4的
被動4的話不受屬性無效化
那 最基本的話就是我們的
18年的初音V4系列
那那個就是非常非常標準的一個不受屬性無效化
那她看起來是全部都可以無效啦
所以 目前來說應該會比較定位上是高難度關卡攻略
那被動3的話當然是 ㄜ破壞10顆以上那右側的角色參加150%攻擊力 那這邊要再跟各位簡單講一下下 就是...ㄜ這旁邊呢最好要放著自...ㄜ本身不能握手的角色
如果你旁邊放的是本身可以握手的角色的話
恩...會以本身握手優先為主
那這部分! 我們! 會! 再拍一個冷知識給大家好不好 請大家期待
好我們再來講第二隻東海龍王
東海龍王的話是神族&龍族 攻擊型
主動技...恩200倍直傷 然後禁雙色 然後藍轉自身C珠以及大爆彈
C技的話是疊攻疊回疊防嘛
然後龍族的話又有疊攻疊回疊防
所以黃屬性的龍族呢
就會變成是疊攻疊回疊防的★200 or 兩倍★
齁 這個大家可以去注意一下下
這兩個是可以疊加的
那被動1的話是破泡泡跟破障礙
這個還算是不錯
被動2的話是自身在前頭掉落5顆炸彈C珠
那這方面就算是給她增加一些輸出的手段啦
那被動3的話 才是...ㄜ龍王真正OP的地方
就是龍族還有神族在前頭的時候黃色珠轉自身C珠掉落
然後以及連鎖黃珠
不過這個有一點點把她自己定位也有點鎖住了
就是這是她的特色卻也是她稍微算是一個缺點的地方
就是你不放龍族和神族的話就...就這個被動會等於廢技啦
雖然扣掉這個被動
她還是有自身ㄜ200倍的直傷我覺得還是非常非常好用
在速刷的時候是非常有用的
而且她本身攻擊力就已經破萬了喔
是比艾蜜莉亞還要高
雖然沒有 沒有像艾蜜莉亞有給到300倍啦
但是200倍又是黃屬
所以打水屬性關卡的話就會非常非常的痛
至少300萬也差不多 3、5百萬也差不多的傷害啦
那所以被動3的話我覺得結 結論來說呢
還是是以放龍隊還有神隊為主
那黃屬性龍隊、神隊沒幾個嘛
就是阿薩阿 李祹阿不然就是東西海嘛
那目前看起來這個技能組偏向是給東西海啦
因為她的被動4是隊伍內有技巧型 龍族C技傷害提升50%
東西海是龍族
東西海的偶像版呢是龍族
所以 恩大家知道要配誰了吧
這個其實這個 這隻角色其實不太需要去做非常非常多的解析
她就是一個純粹的暴力角
對 這個就是這樣
那第三隻的話是惠施
惠施的話比較多可...可探討的地方
第一個就是他的均衡型三圍
然後配上還有一個很像體力型的主動技
然後呢配上了一個很像攻擊型的被動
然後呢配上一個很像攻擊型的被動
我是不好說拉 他的c技也是非常的攻擊
就是對..疊攻 永久疊
他自己的話呢
主要來說 我覺得
配誰都蠻好用拉
第一個就是紅色珠轉自身c 還有紅色珠連鎖效果
所以這個設定當然配誰都好 有個人例外
那個人叫火女王 對又是破傷保護(台版未修)
摁對他們兩徹底衝撞
所以有火女王就不會上惠施 有惠施就不會上火女王
就這麼簡單 那他的主動技整體來說也是偏向高難度
第一個c珠激烈強化先不探討 因為打團戰跟打排行會用到
那再來就是紅屬性連鎖愛心跟定時
這部分我覺得是定位在高難度的使用上面
平常的話應該不太會需要開他的技能
被動3跟被動4的就第一個就落c嘛
被動4也是落c嘛 只是自身在前頭又多了一個顏色轉自己c
整體來說我覺得惠施...會有一點點不好講
他不太像其他幾隻定位會那麼明確
他定位我會覺得說算是萬金油的存在拉
就是你隊伍內放他也蠻方便的 其實有沒有他好像也差不多
就是他的功能性非常足 但是好像又有一些角色單一功能又比他強一點點
所以惠施就是一個...摁對你放哪一隊都可以
但你不放他好像也沒關係 因為好像也有其他角色可以稍微頂他位置
但是他的定位當然就是個要攻有攻要防有防要回有回
算是個萬金油般的存在拉
我也不好說他到底有沒有機會說成為霸主之類的 我只能這樣講
最後一隻的話是我們的黃大仙
黃大仙的話是技巧型 但是技能組呢又更加的特別一點
第一個 心轉炸彈c(大)這個轉版我們不好講
那再來就是綠.傷害.定時 額我們先講定時跟傷害好了
定時跟傷害的話 一樣也是陷阱對應
通常綠珠也不會太多 除非你真的禁很多色
不然綠珠平常頂多10顆 一般版面我們就算10顆就好
10顆其實吸收成10萬頂多也才100萬
加上屬性扶正頂多也才150
150的話其實你看 龍王一開就是200 300萬
所以黃大仙的話 而且黃大仙的缺點最大就在於
這個傷害呢沒有辦法受攻擊力補正
所以他的疊炮 他的炮疊多高跟有沒有疊 其實是沒有任何影響的
其實就跟我們的墨子是一樣的問題
但是墨子的炮更軟(更癢)
我只能這樣講 左方回合-2
那這也算補助用 爆風激烈強化跟防禦力提升5000
防禦力提升5000跟爆風激烈強化是非常非常好用
以打高難度關卡而言呢是非常非常好用
第一個是可以解掉降爆風的debuff
然後防禦力5000是可以增加坦度的問題
這部分當然我們都沒什麼好說的
再來就是他的c技 一回合紅屬性防禦力提升200
說實話我覺得這個不太夠啦
我覺得應該是可以給到兩回合會比較有感一些
被動的話破傷破保 藍色珠轉紅爆彈掉落
以及紅色珠點按+1 以及減CD
減CD的話我覺得給的不太夠啦 我覺得自身3跟紅屬性3會比較好
因為對 以他的技能組而言補助向比較明顯拉
他的補助能力值也沒有說特別特別好
因為被動3嚴格來講其實有點廢技
因為我們的比干我記得比干是全體不是黃屬性
我記得比干是全體 如果比干是黃屬性的話請幫我更正一下(沒錯)
但我記得比干應該是全體點按+1
所以摁對 有一點點...
就算比干是黃屬性也太代表說比干是2019得產物
摁好這我們就不太多說
當然額被動2的單色轉爆彈是還蠻好用的啦
但是藍轉 說句實在話 如果你真的要搭配的話其實藍轉爆彈也不好使用拉
現在紅屬性也蠻多都吃藍珠的 這樣講拉
整體來說 黃大仙的定位會比惠施在尷尬..蠻多的我必須講蠻多的
所以我們這隻也就不太特別談到
我們最後來講A.B池要抽誰
說句實在話 我覺得這四隻排名最高
第一名是東海龍王
第二名的話我覺得如果你有舜阿(火)或是你有...
火屬性沒有那麼強勢的話 我覺得五府跟惠施都是不錯入手的選擇
如果你有東西海偶像版 我會建議你抽B 我會直接建議你抽B
那如果你沒有偶像版
但是有阿撒(聖誕)你也對體驗龍隊的爽感沒有那麼在乎的話
我會覺得你抽A是沒有關係
但是說句實在話拉 我覺得 摁 B可能還是比較好一些
那我們今天分析影片就到這邊
喜歡我今天影片的話 按個訂閱按個喜歡幫我分享出去
今天就這樣囉 881
雖然說四歲以上就能參加 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
身為一個日本酒的愛好者,一邊旅行,一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。
雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地,但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人,恐怕就不多了。
鍋店酒造的興盛與發展,也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過,這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....
天慶三年,西元九百四十年,以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山,成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身,不動明王名稱中的「不動」,是指慈悲心不變,無物可以改變撼動,「明」則乃智慧的光芒,「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心,聞我名者斷惡修善,聞我法者得大智慧,知我身者即身成佛。
七百年後的元祿二年,西元一六八九年,在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可),大塚家開始在成田山門前釀酒,讓江戶居民在參拜完成田不動尊後,可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用,當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前,原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業,轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業,顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚,就此踏上了三百餘年的釀酒道路。
第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱,變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒,去讓東京,也就是當時所謂江戶的人喝了;反應都不錯,順勢推銷成田山,叫大家多來參拜;還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒,賣給來參拜的人。歷經三百三十年,一直在這釀酒。】
鍋店酒造隨即逐漸擴張,為了應付全日本的酒類需求,他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年,西元一九零零年,在香取郡神崎町設置釀造所,生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年,西元一九零九年,在兵庫縣魚崎町(神戸市灘區)設置釀造所,生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年,西元一九一四年,在印旛郡六軒(印西市)設置釀造所,所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間,因為資源缺乏,政府一紙命令,就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。
但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國,在華盛頓州立大學主修經濟,畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子,所以四處歷練,中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案,負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。
就在他已經離鄉背井十幾年之後,鍋店酒造陷入經營危機,無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任,立即回到日本,準備拯救這個三百歲的釀造事業。
第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟,一方面龐大的赤字,而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有,真的好多問題,我那時還只有37歲而已,仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼,想想那時候也真的是有點亂來了。
沒有,根本沒有對策。就想只要拼命的話,我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了,我一定要盡點人事,也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪,連建築都倒了不少、斑駁得厲害,現在當然是整齊多了;這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門,總之先收掉;將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉,專心釀酒本業。】
曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後,救亡圖存之餘,心力開始轉向釀酒制度本身,他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。
第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團,包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒,哦,十三位吧。從結果來說,他們雖然也認真在釀,但好像我們的理念,或者我們想要怎麼做的時候,他們的確達不到我們想要的程度;很多地方是做不來的。】
原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策,但大塚完社長幾經嘗試,最後在平成九年,西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏,改由社員釀酒的制度。
兒玉就範:【我來自琦玉縣,就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了,一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏;先前經歷了許多家酒藏,得到歷練與成長。現在45歲了,這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任,和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親,直接把孩子託給媽媽,好讓自己一頭鑽進釀酒的世界,心無旁鶩,讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】
也正因為大塚完社長的冒險性格,除了原先的仁勇品牌之外,他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】,取自於成田不動尊之名。但意外的是,這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊,也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。
大塚完:【現在算來大約15年前,創立了不動這個品牌,打算採取新的行銷方式,面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同,當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎;仁勇歸仁勇,有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮,小型的零售商會消失不見;要賣的話頂多就是往超市或超商去;所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售,也有我們「存在」的宣示意味;強調仁勇是千葉的代表品牌,不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針,每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】
也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造,在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用,當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒,甚至連他們拓點到台灣時,也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去,堪稱地產地銷,地產外銷的最佳範例。
鍋店酒造在大塚完的帶領之下,成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦,他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力,代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格,他們會針對不同酒米,不同風味推出不同季節的限定商品,除非因緣俱足,想要喝到他們一年推出的所有商品,本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列,一年就有二十三種以上不同季節,不同酒米的限定商品,堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。
大塚元的改革還沒結束,為了有更直接的管道可以接觸消費者,他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門,建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面,讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血,他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面,希望帶來更多新氣象。
而為了保持產品的穩定度和增加全年,全球出貨的穩定性,大塚完甚至投資上億,以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫,提供所有的產品穩定冷藏的空間。
大塚完:【在酒釀好之後,不管裝瓶與否;只要確實先冷藏保存好,風味、品質基本上就不會改變,就是懷抱這樣的想法;不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場,所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分,一個零下四度,一個正負零度,另外一個是十五度。放在零下四度的環境下,品質上幾乎不會有任何變化,生酒也是如此。因為要達成這樣的目標,所以才蓋了這座冷藏庫。】
三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造,現在已經跨出日本,面對海外市場,目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界;也許有朝一日,第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!
大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒,是要維繫人與人之間,填補人與人之間的空隙;讓人心更加…,讓人感情更好,幫助人們心靈更加契合,這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒,得要是能真正打動人心的酒,能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結;是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時,也包含了這樣的心意…】
鍋店株式会社 神崎酒造蔵