關於 雙味咖哩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

泰式雙醬咖哩🍛
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今天晚餐吃N訪的泰式咖哩💕
#emothai 推出的外帶咖哩餐盒
雙醬咖哩兩種口味一次滿足～
細細長長的泰國米看起來就特別有食慾
每天搭配的口味都不太一樣唷！
這次吃的是帕能咖哩和黃咖哩兩種
防疫期間在家還能吃到好吃的咖哩94讚
搭配清爽的涼拌青木瓜更是開胃
聽說近期外送平台也要準備上架了
如果不想跑出門拿餐也可以叫外送呢☺️
愛吃咖哩的朋友趕快來嘗試看看吧
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☞ 雙味咖哩特餐 豬/牛/蔬食 $ 150
☞ 泰式奶茶 $ 70
☞ 泰式奶綠 $ 70
☞ 涼拌青木瓜 $ 90
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｜EMO THAI 小泰菜
｜台南市中西區中山路8巷1號之1
｜ᴾᴹ 17:30 - ᴾᴹ 21:00（平日）
｜ᴬᴹ 11:00 - ᴾᴹ 14:00（假日）
｜ᴾᴹ 17:30 - ᴾᴹ 21:00（假日）
｜每週四固定公休
｜0901 - 080 - 524
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#雙味咖哩🦐🐔

早安☁️

說到咖哩，這應該是很多人的拿手好菜吧🍳
因為上週有媽咪問了雞肉咖哩要怎麼煮，雞肉才不會柴？所以大家再來視吃一次😁

其實雞肉咖哩如果用的是雞腿肉，就不用擔心煮過柴的問題，一開始就可以和蔬菜類加入燉煮。但如果用的是雞胸或雞里肌肉，就要分開處理。

雞胸和雞里肌肉可以用少許薑黃粉、匈牙利紅椒粉、鹽和太白粉水先醃入味(這些香料都不辣，而且可以提升咖哩的味道)。接著先下鍋炒5、6分熟後取出備用。洋蔥先炒過，香氣和甜味都會釋放出來。
蔬菜類燉煮變軟後，才可以下雞胸肉和咖哩塊，不斷攪拌到咖哩塊融化即可熄火。這樣煮出來的雞胸肉就會非常軟嫩喔～
如果用大同電鍋煮也一樣，等蔬菜咖哩燉軟後再開蓋加入雞胸肉拌一拌，外鍋加1/3杯水再煮一下即可。

一般孩子都愛甜味咖哩，如果大人想來不同風味的南洋咖哩，這裡也一起提供簡易做法～
黃咖哩粉的辛香味比較重，微微辣度，適量加入即可，最後再拌入椰漿就好囉～🍛

一次煮雙味咖哩，大人小孩各取所好，開動👨‍👩‍👧‍👧

#佛蒙特咖哩 #日式咖哩 #南洋咖哩

【雙味咖哩】
這次雞媽首度嘗試一次做兩種咖哩，
其實就只是把炒料炒好分成兩份，分開加咖哩而已XD

左邊是雞寶專屬的兒童咖哩，
右邊則是雞爸和雞媽的微辣咖哩~

#雞爸表示雞媽最近在網路世界越來越不活耀所以可以在料理更用心
#雞爸說的也沒錯但其實也是孕期的雞媽有點容易累所以比較少用網路啦

#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高

❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉

食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅

佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許

白瑜 心星占星
FB：https://www.facebook.com/nascastudio
IG：https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室：https://www.facebook.com/nwakeupstudio/

📣【船長工商廣播中】📣
船員們好久不見😊
大家最近過得好嗎
⚓️船長很好不用擔心唷
連家裡的貓孩子都過得舒適
趁這機會跟船員們介紹一下
哥哥叫Shadow，台語外號掐豆
(灰色，有點傲驕，但比較不怕人)
弟弟叫Curry，台語外號咖哩🍛
(橘色，很膽小，但熟了之後超撒嬌)
最近竟然有佛心廠商-野起來吃
寄罐罐請牠們
一次就來一箱📦

清燉生肉主食罐系列(75g)，4️⃣種口味
1）鹿野土雞🐔
(土雞、雞的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
2）烏骨雞🐓
(烏骨雞、牠的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
3) 紐西蘭草飼牛🐂
(紐西蘭牛肉、雞骨、牛軟骨等)
4) 阿拉斯加野生鮭🐟
(野生白鮭，非養殖，雞的小心肝等)

來的時候船長嚇一跳
他們的罐罐竟是玻璃罐裝
這就表示不用擔心被雙酚A殘害

⚓️船長研究了一下
他們的主食罐沒添加香料(適合腎貓)
含磷量(好像罵髒話😂)也偏低
都是真材實料原汁原味(味道偏淡)
原本擔心家裡那兩隻會吃不慣
畢竟平常罐罐為了吸引🐈貓貓
難免會加些有的沒的
這次新的主食罐偏淡
還想說要加肉泥來吸引牠們
結果⚓️船長多慮了
都忘記牠們兩隻小胖胖是愛吃鬼
第一天就衝啊的搶食
啊Curry有個壞習慣(橘色那隻)
每次吃到一半
會跑去ㄌㄨㄚVㄌㄨㄚV蛇(蹓躂)
所以最後都給Shadow吃光了(灰色那隻)
然後還比平常乾淨❗️
這下船長放心啦
不用浪費肉泥

~~~一個禮拜後~~~
我們家Curry(橘色那隻)
之前💩💩常常是勾勾的(黏稠)
吃了一個禮拜後有稍微硬起來💪
這部分⚓️船長會再觀察
會這樣是因為
Curry天生嘴巴跟鼻子有點歪
咬合功能給差評❌
導致吃東西時沒能好好咀嚼
間接影響腸胃系統
這也多虧野起來吃的罐罐
把🥩肉處理得比較細緻
口感比較綿密(好像船長吃過一樣)
讓Curry更好消化

~~~原來是這樣~~~
就拿他們的土雞口味來說
因為用了整隻雞🐓下去打
打到牠媽媽都認不出來
更摸不到骨頭🦴
你就知道有多細致
也就是說罐罐的香氣
會像雞精一樣
不需要跟你在那邊加五四三的
所以也比較健康

~~~還有哪裡健康~~~
貓貓攝取的磷不能過多也不能過低
成貓正常範圍是125-350mg/100kcal
清燉生肉主食罐系列介於
119.88 -153.74mg/100kcal
看到這些數字跟英文字母是不是很煩
只要記得
比較不會造成腎負擔就好

~~~玻璃罐?金屬罐?哪有差~~~
一般罐罐都用金屬罐裝🥫
大部分會在內層塗環氧樹脂
防止金屬接觸食物而造成腐蝕
但這個塗料含有雙酚A
久了多少會影響內分泌系統
所以使用玻璃材質就沒了這問題

剩下就讓船員們去體驗吧
🐾官網清燉主食罐：https://reurl.cc/ARg2ep
🐾野起來吃官網：https://reurl.cc/q1mvjD

老娘是船長，不開水上的船，
卻開太空飛船，帶船員們航向，
浩瀚無垠的電影宇宙。

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爆哥咖哩飯辛酸畫面流出
只能說直播上真的不要亂講話....

乾爹foodpanda不只能叫外賣點咖哩飯，
pandamart熊貓超市各種新鮮食材通通有，
在家烤肉一樣一指搞定！

現在輸入優惠碼【爆哥咖哩飯】享有滿200元折50元優惠，每人限用一次，
雙北市的朋友也可以試試雙醬咖哩的專屬套餐【阿拌的咖哩爆飯】
吃了包你一定也會 啊啊啊啊 啊啊啊啊~~~~

#foodpanda #爆哥咖哩飯 #熊貓超市

🔴 直播日期：2021.09.18

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#爆哥 #Neal