【跟著世界冠軍手沖專屬自己的咖啡☕ 】
來自美國舊金山經典咖啡器具品牌Fellow,
以時尚、幽默與創意的品牌靈魂,
致力於打造功能與美感兼具的咖啡器具。
秉持讓每一位接觸 Fellow 產品的人,
都能輕鬆煮出一杯好咖啡,
享受煮咖啡的樂趣與過程。
嗜手沖咖啡成癮的你,絕對不能錯過的品牌。
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一杯咖啡98%都是水,
想要手沖出一杯好咖啡,
🌡「溫度」絕對是最重要的關鍵。
只要能調節水溫,就能掌控咖啡絕佳口感!
🏆世界咖啡沖煮大賽冠軍 Tetsu Kasuya
🏆美國沖煮大賽冠軍 Todd Dgoldsworthy
🏆荷蘭沖煮大賽冠用 Rob Kerkhoff
🏆世界咖啡拉花比賽冠軍 Shin Fukayama
一致推崇與熱愛 Fellow 溫控壺!
✨ FELLOW-EKG600電子溫控壺-磨砂黑 600ml
對著水溫有絕對的控制慾,
具備僅義式咖啡機才有的 PID控溫系統,
讓各種沖煮不再拘限於100度沸騰,
你能利用不同溫度,
去探索咖啡、茶和更多飲品的奧妙。
1⃣直覺式操作簡單,調整旋鈕即能控溫
2⃣搭載LCD背光顯示螢幕,提供溫度及計時模式
3⃣穩定 PID 智能控溫系統,溫度隨心所欲
4⃣壺身與瓶蓋頂級304不鏽鋼(18/8)堅固無毒耐用
5⃣進化二代切嘴設計極致穩定出水更好掌握
6⃣獨創鹿角手把,男女皆可優雅拿取
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#榮獲德國紅點設計獎
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【絕佳隔熱燙口不燙手】
✨ FELLOW-Joey-v1.2雙層陶瓷馬克杯/8oz/白色
極緻陶瓷工藝技術,陶瓷與不鏽鋼的工藝之美。
雙層陶瓷杯身、紡錘造型設計隔熱更保溫。
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HOLA全體工作人員
皆會進行體溫量測並全程佩戴口罩
門市入口也備有酒精供顧客清潔手部
配置額溫槍提供額溫量測
每日使用酒精消毒手推車、提籃
為保持安全社交距離,門店實施人流控管
也提供電話/LINE專人服務,到店快速取貨
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讓我們一起做好防疫、共同守護台灣
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] KINGRINDER磨豆機:https://lihi...
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上環店|上環蘇杭街4-6號啟豐大廈地下
銅鑼灣店|銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖
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尖沙咀誠品店|尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓L216櫃位
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將軍澳店|將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G91號舖
使用條款及細則
1. 所有CheckCheckCin會員積分計劃申請者必須年滿16歲或以上並持有有效香港身分證。
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5. 禮券由換領日起計算,有效期為2年。
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來吧來吧!一直以來很多朋友都私訊我們,反映對我們出的自家陶瓷杯及不銹鋼真空保溫瓶非常滿意,更一度出現售罄情況,不少支持者也買不到心頭好!
為了滿足大家對我們自家杯及保溫瓶的渴望,我們決定由即時起,會員積分滿500分即可到上環店換領CheckCheckCin雙層陶瓷杯或不銹鋼真空保溫瓶(340ml)乙個。在這寒冷時刻,能隨身攜帶一瓶暖烘烘的茶或米水便是給身體最好的對待!
保溫何其重要,你懂的。數量有限,換完即止!名符其實的「手快有手慢無」啊!
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日期:即日起至換完即止
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自從開始練習手沖
除了飲用
感覺跟咖啡的連結跟喜好
好像有了更深一層的理解
今天收到KINGRINDER的邀請
想來跟大家分享
我這個手沖新手將近一年來使用的一些用具
還有我的使用心得
如果對於手沖咖啡有興趣的朋友
或是想知道我如何選擇我的濾杯或工具的
就一起跟我來看看吧
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Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
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翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
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🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品,一層濃郁的烤乳酪蛋糕,加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯,還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾,海綿蛋糕是製作甜點的基礎,學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層,還可變化成水果鮮奶油蛋糕,一款甜點可以學到三種不同的單品做法,喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦!
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的,第一次吃到時我也非常為之驚艷!加入了北海道乳酪增添濃郁的風味,吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁,每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁~好好吃~好綿密~
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕,加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司,鹹鹹甜甜的滋味非常好吃,不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間,可以快速製作接單,很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及5吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作:烘烤布蕾重點提醒,如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯(容量140ml)示範,同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤,以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
#線上課程永久觀看學習
#歡迎海內外同學報名
#北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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雙層陶瓷杯 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
喜歡MOOMIN嚕嚕米的朋友們可以入手聯名款,土耳其藍搭配嚕嚕米立體把手超可愛,時尚家電真的非它莫屬,害我忍不住把家中的嚕嚕米瓷盤全部搬出來使用,聯名款除主機之外還附上3個烤盤▼▼
✔️基本烤盤: 煎煮炒皆可用途超廣,朋友來家裏開趴燒烤超適合
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他有保溫、低、中、高三段溫度可控制,溫度最高到250度,使用時記得別太貪心因為他的熱力可是嚇嚇叫,像烤鬆餅只要小火就很夠力囉!
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✔️陶瓷料理深鍋:7CM深煮火鍋、壽喜燒都方便
✔️鴛鴦鍋:一鍋兩次好方便,不沾塗層清洗方便
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