忙爆了的兩週....
但是我每天還是有認真吃早餐!
附上上週的早餐,我覺得我們家早餐每天都很精彩啊!(都有美食)
第一次在市集買的 @A.cake,鹹派肉桂捲司康都好吃!不是「恩...還不錯」,是我可以很快很肯定的告訴想問我感想的人「A.cake,鹹派肉桂捲司康都好吃!」。鹹派的皮酥酥鬆鬆且有層次,肉桂捲裡面是溼潤的,因為肉桂焦糖醬都滲進去了。司康我選了外型簡單的藍莓司康,其實司康我因為吃太多家,已經吃到後來都覺得「就都還不錯啊!」但A.cake的,我覺得有驚豔。(太好了,我還沒麻木)
全聯貓咪生吐司,我吃的是底部那片(比較薄),這個我就想說「A...還可以啦!」以吐司來說還不錯,但以生吐司來說,就是還可以了。但我用來塗吐司的 百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店 肉桂蘋果果醬就很有料,滿滿蘋果果肉,肉桂味不是很濃郁,但很恰如其分的扮演了提味與配角的角色。他們家的 芋泥肉鬆麵包也超有料,芋泥很實在,沒有摻一堆粉的口感,肉脯也很多。一整個料比麵包多。
突然很想念東山街上的樂逍窯烤麵包-柴燒窯烤麵包,彌月蛋糕,前一天晚上私Line店家,然後快閃成團(可以這麼機動,真好)。他們家的麵包口感好,又大,料也給得大方。楓糖肉桂核桃布里歐是第二次買,這次覺得更好吃,不到三天就被我一個人吃完。
雙溪葉阿姨早點的麵線糊和蔥油餅加蛋就不必多說,我跟果先生說:「*地表最好吃的麵線糊*明明就在我家這裡,才不在你家附近!」(他家附近有個打卡地標叫那個名)(我們去吃過,我覺得還是我家這邊的葉阿姨棒棒)
最後要介紹最近最讓我驚豔的團購聖品— @大雷公剝皮辣椒 —超讚👍 我先配燙青菜吃了三天(因為你沒準備適合的澱粉搭配,又很想吃,所以一直燙青菜來配),然後開始挖出冷凍一陣子了的饅頭,饅頭夾這個好讚,跟饅頭夾肉鬆差不多讚,但又是完全不同的風格!而,用好市多起司貝果夾皮蛋辣椒是我目前覺得最好吃的吃法,軟Q微鹹又帶起司香....弟弟你們又去好市多時請再幫我買起司貝果!!
又一堆tag不到....沒力開電腦重新tag了,請有興趣的朋友,自己搜尋囉!我今天走了快10公里的山路,我一定要去睡了😴
雙溪 饅頭 店 在 世界級上班族 繪美理Emily Facebook 的最佳解答
怎麼會住在倫敦,這麼多年還沒去過Hampstead heath(漢普斯特德荒野)?
我被剛移居來倫敦的朋友取笑了!
復活節連續假期,天氣正好,查詢了適合的單車路線後,決定從東倫敦出發往西北,倫敦內的秘境。大型古老公園,是偶像宇多田光以及日本人居住密度高的區域Hampstead heath(漢普斯特德荒野),沙丘地形也是倫敦的最高點(中文名稱太可愛)。沿途從運河開始,沿經泰晤士河畔,過了倫敦塔橋後繼續朝西北前進,市區有著機車與快車分開的單車車道,經過國王十字車站,天使(ANGEL),還有滿是嬉皮店過去吵雜現在卻很寧靜的康登鎮(Camden Town)。
沿途邊騎邊停下來拍照,十多公里居然騎了一個多小時,既使每天跑步的路線,還是忍不住停留下來欣賞,連快走速度都可以超越我們。幾年前來到Hampstead heath(漢普斯特德荒野)只在外圍繞了幾下,以為自己已經算來過,第一次走進公園,遼闊美麗的風景讓人懷疑我還在倫敦市區嗎,古色古香的秘境。
倫敦數不盡的大小公園,不斷發現的鄰近秘境已經讓我驚豔,這麼多年,還是第一次到達倫敦的最高點,從市區到公園內小山丘的上山下坡,肉腳初級者像是經歷了幾輪荒野腳踏車,騎到最後,上坡時旁邊路人走路都比我還快。。
山坡上有著野餐的人群,有的圍著池塘旁坐著,大狗們也趁著好天氣下水追著鴨子們,嘻笑追逐的孩子們,陽光灑下微風吹來,可能是越野腳踏車激起的腦內啡,除了地理位置最高點情緒也到了最高點,看著眼前一切,覺得來到了一切美滿祥和天堂~
身為一個天龍國長大的小孩,小時候每周跟著爸爸走遍大小公園,從天母公園,外雙溪公園散步餵魚(餵旺仔小饅頭),到新公園和植物園,這個從小養成的踏青習慣,不知不覺在心裡根深蒂固,去到新加坡和倫敦生活時,首選有社區或鄰近公園,來到倫敦後也總要旁邊有綠地或河景才讓人安心。
英國科學人雜誌三月份專題是自然對人的心理健康和幸福感的調查,越來越多的研究指出在生活環境中天然景觀空間對人的健康有著強大的影響,因為疫情也讓人們更感覺到居住地與大自然相連的重要性。
調查指出,每個人接觸大自然而受惠的程度因年紀,性別和文化生長背景等而異,2019在英格蘭兩萬人的調查中,指出幸福感和健康心理狀況和每周兩小時大自然的接觸相關,我們應該花多少時間接觸大自然,才能獲得最大幸福感? 統計指出能產生最大幸福感的平均時間約為每周200-300分鐘,每周3~5小時,結果因人而異。每周五小時平均一天不到一小時與大自然接觸,對你來說夠嗎?
如果可以,我希望可以每天五小時在自然環境裡!
在原野裡邊散步邊開電話會議,在夏天海邊日光浴邊視訊會議,冬天在森林小木屋邊烤肉邊談生意哈哈哈
總結,五個小時邊散步邊騎車,騎了35公里~突破個人當日紀錄~
#看著大家假期中儀式感搞剛的滿桌潤餅,也是滿心羨慕
雙溪 饅頭 店 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳解答
今天和伙伴到寶山有名的《老復興飲食店》吃午餐。為了減重,我超久沒有吃菜配白飯(但是有只吃菜,或吃完菜再吃饅頭或吐司或簡單麵包)還吃了兩小碗飯,今天吃得...挺開心的😃(還在減脂的人不要學)
廚房裡的主廚是小時候眼中的鄰家大哥哥,繼承家業、把老復興打理得很不錯。炒米粉、客家小炒、福菜燜筍、炒芥蘭菜、薑絲大腸、酸菜肉片湯,炒功佳,每一道都很香,而且感覺口味跟小時候吃的老復興不太一樣,不會太重鹹,但還是很下飯!我小時候很喜歡老復興的炒粉腸,但滿滿菜名的菜單上沒有炒粉腸,覺得好可惜!
餐後帶伙伴去買 《好客食品坊》的黑糖爆漿饅頭,除了招牌爆漿饅頭,好客還有好幾款口味特別的包子饅頭,以體積(大)、內餡(多)、口味(佳)及價格來說,他們家的產品CP值很高喔!不過家裡冰箱總是很滿,我還是改天再複習吧!
老復興飲食店
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段359號03-5203118
好客食品坊
新竹縣寶山鄉雙溪村雙園路二段381號
7:00-18:00