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大家在元宵節吃了幾顆湯圓呢？除了傳統包著芝麻和花生內餡的元宵外，記得也要試試不一樣的水晶湯圓～
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｜連假追劇必吃聖品！神級花雕雞麵線｜
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連假就是熬夜追劇的天堂哪！宵夜肚子咕嚕咕嚕叫安抓辦？煮一鍋花雕雞麵線準沒錯！
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｜人氣TOP1年菜安捏做～電鍋版紅燒獅子頭｜
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過年和宴客時，端出這道澎湃的紅燒獅子頭，絕對會被全場「歐露」的啦！這次分享的是改良低卡版，豬年不怕變得圓滾滾～
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#一鍋到底的紅酒燉牛肉
#聽起來很難但做起來很簡單
韓國蜜桃雪酪不沾鍋團購優惠中
➜https://bit.ly/2THGTR7
那天在限時動態分享我在櫃子裡找到兩罐阿母私藏的紅酒
不喝酒的我當下就決定要拿來煮成紅酒燉牛肉
沒想到動態才發沒多久就收到很多回覆敲碗要看影片的
今天就來分享這道在家也可以輕鬆完成的紅酒燉牛肉
這是一道聽起來很難，但實際做起來卻相對容易的料理
當然我的做法還是以家常好完成的步驟為前提
所有的食材都可以在連鎖超市甚至是菜市場取得
如果想要更偷懶的人也可以改用電鍋燉煮
這樣甚至連顧火的功夫都省了
不過這道料理有一個非常討人厭的前提
就是當天吃絕對沒有隔天再加熱煮過的好吃
所以我強烈的建議你，多忍一晚，隔天再吃吧
我保證你不會後悔多等一天
不信的話你可以先偷吃一塊，然後隔天再吃一次做個比較
這道菜真的是越煮越濃郁，越燉越好吃
不信的話你來做做看就知道囉~
真的好吃到沒朋友啊~
影片中使用的是「Sherbet系列22cm雙耳湯鍋」
這邊買➜https://bit.ly/2THGTR7
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✏️【材料如下】
牛肋條 ...一包
番茄泥 ...2湯匙
紅酒 ...半瓶
洋蔥 ...1顆
鴻喜菇 ...1包
紅蘿蔔 ...1條
馬鈴薯 ...1顆
培根 ...1包
高湯 ...一罐
麵粉 ...2湯匙
其他材料 ...月桂葉、黑胡椒粒、鹽巴、義大利香料
🍳【紅酒燉牛肉的做法如下】
❶ 切好的培根下鍋煎至表面恰恰出油，起鍋備用。沿用原鍋加入切好的牛肋條煎至表面上色，起鍋備用。
❷ 沿用原鍋殘留的油脂拌炒紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉，炒出香氣後加入兩湯匙的番茄泥、黑胡椒粒和義大利香料炒香。
❸ 加入紅酒，約莫1/3鍋就可以，不要加太多，燉煮蔬菜約莫5分鐘左右即可加入剛剛起鍋的牛肋條和培根，撒上兩湯匙的麵粉拌勻，補進高湯至表面高度，蓋上鍋蓋開中小火燉煮40分鐘後即可。
備註：冷藏至隔天再加熱煮過會更濃郁好吃喔!!
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
害羞的鍋具第一團-韓國HAPPYCALL鍋具組開團囉!!!!! 全台最優惠價底加!!
#韓國媽咪的最愛鍋具品牌 #文末有抽獎 #母親節快樂
熊媽愛用的韓系美鍋HAPPYCALL開團囉啦~🌟
下單連結🔗：https://momo.dm/ii6QZA
團購時間：5/8~5/19
付款方式：信用卡/ATM轉帳(需轉帳完成才算訂單成立喔)
嗨 大家晚上好❤️
在母親節的這周啾啾要來幫大家開團了 (威 團上癮)
今天合作的對象是韓國廚具界的龍頭HAPPYCALL
韓國的廚具品牌非常有名 (希望為媽咪們營造出精緻的做菜氛圍)
所以韓國的鍋具已經不只追求好用而已!
不只好用，還要好看! (韓國人實在太care顏值了)
好看不夠，還有夠時尚 ! ! !
那在韓國講到HAPPYCALL就是韓國主婦圈沒有人不知道的品牌
每個人或多或少都曾經買過HAPPYCALL的鍋具!
(不信你問熊媽? 威)
好 也不用問了，因為熊媽還真的是他們家的粉絲!
所以知道我要跟他們合作的時候，她整個超興奮!
那基本上追蹤我一段時間的大家應該知道，啾啾就是跟廚房不熟的都市女子(?)
所以廚房對我來說是什麼?
就是擺好看的 威 (綜藝摔)
那這次體驗的鍋具是ADDZ系列，四個字形容，就是"美到翻天”
我是不知道你有沒有煮飯的需求啦，但這組鍋具真的光擺在那邊看就很賞心悅目 (大誤)
那讓我來開團介紹鍋具，當然有點沒說服力!
所以我們還是特別拍了一支影片，讓熊媽親自來開箱介紹給大家看!
然後再佐配(選用有做菜氛圍的形容! "佐配”)我的文字敘述，方便大家理解這樣。
首先ADDZ系列有兩個主打色薄荷綠(就是蒂芬妮綠啦)跟珍珠灰
廠商讓我選的時候，我當下有點遲疑，因為兩個顏色都超美😍
但因為我家廚房配色是淡藍色麻，感覺跟薄荷綠看起來就是好朋友。
所以我體驗的組合選擇了薄荷綠。
那打開之後，一共是四鍋六件式的組合(包含了四個不同鍋具+兩個鍋蓋)
-16cm單柄湯鍋/鍋蓋 (煮泡麵很適合 威)
-20cm雙耳湯鍋/鍋蓋 (煮泡菜湯很適合)
-20cm深平底鍋 (煎我的台灣蛋餅很適合)
-24cm深平底鍋 (煎歐媽的海鮮煎餅很適合)
所以基本上一套組合，就一次滿足大家的各種烹調需求。
這組鍋具還創造了一個奇蹟就是讓小鍋也有大容量 ! ! !
湯鍋跟平底鍋的部分都加寬加深，但是收納上卻不會佔空間。
並且不挑爐，使用任何火源料理都可以。
就是今天不管你家是使用電磁爐or 瓦斯爐or 電陶爐or 黑晶爐or什麼滷素爐，通通都可以使用!(威 但現在爐具也分太多種)
甚至導熱速度也超快(不用開大火的程度，中小火就口以)
Ok 講了鍋具類型，也講了能搭配何種爐具，那再來大家可能會擔心後續清理的問題
“啾啾 你沒做飯你不知道啦，白色或淺色的鍋具不好用捏”
“白鍋容易染色啦不好照顧啦”
人家HAPPYCALL用了22年的廚具龍頭經驗，使用白陶”封膜”技術，所以我們的鍋具組不會有使用後吃色或滲色的問題!
甚至烹飪完清理更方便，直接把鍋具丟進洗碗機洗也是no problem!
最後就是”安全”的問題，啾啾雖然本身不太煮飯，但是絕對不可能推薦那種使用後會開始掉漆的廉價鍋具給你們! ! !(真誠眼神)
通常鍋具中常令人擔心的鐵氟龍(PFOA/PFOS)或重金屬的問題，我們HAPPYCALL都是”零檢出"的超高標安全見證!
就是這樣數年如一日的秉持用最高標準來製鍋，才會讓HAPPYCALL成為韓國媽媽心目中的完美鍋具首選吧。
那這款絕美又超強的不沾鍋具組，我們在臺灣也享有跟韓國原廠一樣的售後服務喔!
那啾啾因為是HAPPYCALL -ADDZ系列的全台開團首賣的第一人
凹到了全通路最低價! ! !
原價5999，現在啾子團購價格只要4999!!!
(相當於平均一鍋只要1250，很划算了阿阿)
走過路過不要錯過傳送門🔗：
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一起用快樂的心情做菜吧 👩🏻🍳
PS,謝謝大家看啾啾落落長的介紹到這邊😆
今天啾啾也特別跟韓國廠商要了很讚的”分享禮”給大家，那就是~~~
🥇韓國HAPPYCALL耐熱料理配件4件組(湯勺/鍋鏟/拌匙/料理夾)
抽獎方式:
只要留言tag你的3位好朋友告訴她， “用HAPPYCALL鍋作美菜”！
團購結束後我們就會抽出三位幸運粉絲喔！
是不是超級實用的分享禮🌟
(搭配美鍋一起使用，會突然很想當小當家 威)
#韓國製造 #韓系美鍋 #HAPPYCALL #HAPPYCALLTAIWAN #ADDZ #白陶鍋
我最愛的一組鍋具！#限時團購 組合價下殺3折!!
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☑️ 不挑爐具－瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐皆適用
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