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炎夏來臨，也是不少水果當造季節， Italian Tomato Hong Kong 最新推出「Summer Breeze 夏日‧日和」系列，以夏日新鮮水果為主題材的蛋糕，選用時令的優質營養水果及食材，揭開美肌夏日序幕。
這次選了【夏 ‧ 伊甸】黑莓無花果黑芝麻雪芳蛋糕 $258，淡粉紅配雪白忌廉的蛋糕外型精緻瑰麗，瀰漫著甜美夢幻氣息，以閃閃發亮的日本金箔點綴，更顯高雅氣質，無花果含大量纖維及維他命，有抗氧化美顏作用，果肉熟成度剛好，飽滿又清甜，配合黑莓、黑加侖子及紅加侖子，天然果香酸酸甜甜，清新醒胃，讓暑氣一掃而空，日本黑芝麻雪芳蛋糕隱約滲出淡淡麻香，保持濕潤口感，鬆軟又滑溜，融合中間夾層滑順細緻的無花果雜莓慕絲蛋糕，滿載輕柔果香的幸福滋味，將注滿活力的夏日氣息躍然舌尖。
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【春桜綻放🇯🇵日系蛋糕】
踏入櫻花季節🌸, ITALIAN TOMATO 推出一系列以櫻花為主題既甜點, 粉色系好夢幻, 充滿少女心🎀
🍰櫻花雜莓慕絲蛋糕
𝒮𝒶𝓀𝓊𝓇𝒶 𝐵𝑒𝓇𝓇𝒾𝑒𝓈 𝑀𝑜𝓊𝓈𝓈𝑒 𝒞𝒶𝓀𝑒
蛋糕唧上鮮忌廉及櫻花忌廉, 上面以鹽漬櫻花及鮮草莓作點綴🍓。中間以櫻花海綿蛋糕、櫻花雜莓慕絲組成, 底層係艾草海綿蛋糕
櫻花雜莓慕絲口感香滑, 入口輕盈; 海綿蛋糕鬆軟濕潤, 有淡淡櫻花香氣🌸, 唔會太甜, 每一口都感受到日本櫻花帶來既幸福滋味🥰
#Karenkyt_九龍區
.📍地址: Italian Tomato
尖沙咀iSQUARE國際廣場LG樓層1號舖
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Italian Tomato Hong Kong
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📍食在迪士尼 - 15週年暢遊酒店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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疫情下的香港旅行好去處，一定係遠離繁華都市，逃離煩囂既地方！襯迪士尼樂園仲未開放，黎樂園度假區飲食暢遊影相就一定唔怕同人逼啦！適逢迪士尼15週年，又難得入黎度假，所以都選擇歎番個下午茶，享受樂園美好時光!
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🍽華特餐廳 🥢💎15週年下午茶敍💰458
華特餐廳推出15週年下午茶敍，精選左5款鹹點，3款甜點，以及鬆餅、果醬，同兩杯玫瑰芬香特飲！
🔸鹹點
有龍蝦沙律蟹籽軟包、蟹肉沙律碟豆花啫喱、魚籽配黑松露野菌撻、炸新豬肉洋蔥莧菜卷同墨西哥辣牛肉紫薯蓉撻。老老實實，鹹點比我想像中高質，口感味道都有層次，手工亦做得精緻仔細。
🔸甜品
有雜莓慕絲蛋糕，白朱古力慕絲蛋糕同意大利朱古力雪糕😜，特別中意米奇造型的朱古力雪糕，滿滿心思！
🔸原味同提子味鬆餅
配搭Clotted cream，士多啤梨果醬同牛油！鬆餅呈扁狀，但口感酥脆。
🔸玫瑰芬香特飲，滋潤解膩，清甜帶玫瑰芬香！
🛎下午茶供應時間: 逢星期五、六、日下午3時至6時
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🍽翠樂庭餐廳 💎餐前小聚 Cillax Hour💰150/人
再黎就係去左翠樂庭餐廳享用餐前小聚，我地揀左坐戶外！一邊享受海風、一邊暢飲暢食，十分寫意！
🔸小食包金黃脆雞粒、自家製蔬菜脆片、焦糖味爆谷，而且仲有一小時無限添飲紅白餐酒、啤酒同汽水，絕對享受！
🛎餐前小聚供應時間: 逢星期五、六、日下午3時至6時
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🔅呢度酒店大堂環境高雅，對出更有大草地，海旁碼頭等，真係要預足整日時間黎打卡度假呀！
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📍華特餐廳 Walt’s Cafe
大嶼山香港迪士尼樂園酒店3樓
🕓星期一至日 15:00 - 22:00
📞35106000
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📍翠樂庭餐廳 Enchanted Garden Restaurant
大嶼山香港迪士尼樂園酒店1樓
🕓星期一至五 15:00 - 22:00; 星期六至日
08:00 - 22:00
📞35106000
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👅味道: 7.4/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 8/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 80%
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📍華特餐廳 Walt’s Cafe
大嶼山香港迪士尼樂園酒店3樓
🕓星期一至日 15:00 - 22:00
📞35106000
下午茶供應時間: 即日至2021年4月6日; 15:00 – 18:00
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【飲食籽：識飲惜食】
莎士比亞名句：「玫瑰不叫玫瑰，依然芳香如故。」一個名字，會不會影響一樣食物給人的印象呢？例如這次的主角Dutch Baby Pancake。這種甜品沒有公認的中文名，是不是叫它做荷蘭寶貝呢？但這個荷蘭寶貝，其實並不是來自荷蘭。或許由於身世太複雜，很多餐牌上只有Pancake（班戟）的含糊稱呼。認識這個安躺在生鐵平底小鍋上的寶貝，因它是日韓歐美的早餐桌上寵兒，也漸漸在香港的café出現。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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