【花蓮富里】#雞九屋特製私房菜
花蓮南區頗有名氣的特色料理,
菜色上蠻多都具有其獨特之處,
價位上吃起來也頗為實惠CP值高。
#就算遠在花蓮邊疆也想再去吃吃呢
#花蓮美食
#無菜單料理
【完整食記】
https://www.fatnyanya.com/g9/
【店家資訊】
G九屋特製私房菜
電話:03-8861928
地址:花蓮縣富里鄉大莊路102號
時間:10:00-14:00、16:30-20:30(週日下午不休息)
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹品牌推廣】九探吉,黑金糙米飯,豪氣雙享便當。提前訂餐,新竹市10個就送。每日現做,新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維,健康無負擔! - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做,新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...
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#防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦
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●黑金糙米飯
●每粒米都有25倍的膳食纖維
●每日現做,新鮮送達
●健康 營養 好食在
本期熱銷
● 韓式泡菜醬炒豬肉
● 酸辣微甜的好滋味
※提前訂餐,10個就送
※新竹市、新竹科學園區、工研院、新竹各大學、社區住戶團購、竹北市、竹北台元、竹北高鐵
※少量訂餐、其他區域歡迎來電詢問
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
-
-
清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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雞九屋特製私房菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開!
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#新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海
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艾蛙短評:
1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。
2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊!
3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。
4.停車方便!
5.地景藝術很有特色,相當適合拍照喔!
-
目前正是波斯菊花盛開時節,放眼望去整片隨風搖曳的粉紅花海,美不勝收。再加上波斯菊的花語是「少女的真心」、「少女的純情」,和心儀對象一起前往別具意義,因而成為許多情侶約會的熱門景點。
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這次在新埔展示的花燈,除了有百年歷史的新埔民俗手藝店第五代傳人劉保志老師設計製作的 #女媧補天 外,還有鎮內各社區大家精心合力完成的大型花燈!
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【女媧補天】
設計製作|志平方文創實業有限公司
女媧俗稱女媧娘娘,原為中國傳說時代中的上古氏族首領,後成為中國神話中的 #人類始祖。根據東漢文獻記載,女媧為人首蛇身(龍身),功續有 #搏土造人、#煉石補天 等。天穹如傘,女媧善於補天,因此女媧亦成為中國雨傘和繡補業者所祀奉的職業神。
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【三山國王神顯真】
設計製作|新竹縣花燈文創協會
新埔廣和宮,是新埔鎮上 #三山國王廟,昔日居民會在此地舉行罵街的元宵節娛樂,可說是在地居民的信仰中心。
【牛年囍至好運到】
設計製作|寶石社區發展協會
鼠趁三更去,牛帶五福來。辭鼠修倉迎稻熟,催牛耙地促年豐;牧童牛背春香路,游子馬蹄夢醉鄉。人旺氣旺新年旺,財到運到金牛到,財運滿-滿-滿。
【公主狀元大團圓】
設計製作|五埔社區發展協會
由五埔社區發展協會製作的花燈,以公主狀元大團圓為主題,發揮創意巧思,呈現多元藝術風貌。
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竹縣天穿藝術展
展出期間:2/19-3/3
展出地點:新埔潘屋前草坪(主燈)、田新七街、新埔鎮公所周邊
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※ [本文轉錄自 Hualien 看板 #1Syd3wZZ ]
消費時間:2018年6月
餐廳名稱:G九屋/雞九屋 創意美食
地 址:花蓮縣富里鄉東里村大莊路102號(台九線302.5公里/國光加油站旁)
電 話:03-8861928(預約制)
營業時間:10:00~14:00、16:30~20:30
個人圖文blog: https://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/587689743
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2018年的員工旅遊屆滿一年啦!
覺得這篇食記沒寫太對不起我們公司老板了(?)因為餐點實在好吃!
雖然更準確的口感,因時間久遠記憶已有點模糊,
但截至目前為止,這家店仍深受我們公司同仁的好評!
而且不僅我們覺得好吃,在google評價上也獲得了4.3的分數。
先講結論:
餐點好吃、預約制、8-10人用餐較划算、費用不算便宜、廁所在餐廳外環境不甚佳。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb100/20351011/1211174365_l.jpg
雞九屋/G九屋位於寧靜的台九線上
屋舍外觀普通。
店名叫G九屋不是因為位在台九線上,
而是老板夫婦生了7個兒女,屋裡共住了九個人,所以取之「雞九屋」
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb169/20351011/1211172678_l.jpg
▲店內牆上擺設了許多古時的農作器具及古物,
整間餐廳呈現都是懷舊氛圍。
店內位置不算多,大約4~5張大圓桌,
所以這裡用餐是採預約制的唷!
餐點可以客製化,
散客人少用餐也不用擔心須點合菜,
老板會視人數為消費者搭配N菜X湯的套餐價格。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1ff/20351011/1211172572_l.jpg
▲店內也隨處可見5、60年代的古物,例如黑膠音響。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19e/20351011/1211174267_l.jpg
▲在一旁供大家自由使用的豬油、醬油!
也是這家店的特色菜,
可以依個人喜好淋上豬油及醬油,DIY自製一碗可口的『豬油拌飯』
如果可以再加顆半熟的荷包蛋就更棒了XD。
此次公司訂了2桌,每桌10人份,照片拍起來大約一桌是7菜1湯1烤雞
(圖片僅供參考)
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb12c/20351011/1211174665_l.jpg
▲店家強調所用的食材都是當地無毒小農
這道是使用蠔油及芥蘭菜、木耳及臘肉一起快炒的炒青菜。
有芥蘭特殊的口感(略苦)但又有清脆的木野及客家蠟肉,
口感多重豐富又都不衝突,好吃!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb190/20351011/1211174765_l.jpg
▲大推薦。
上面是松板豬肉片,口感有嚼勁,搭配的是清爽和風醬汁,
底層鋪的則是澎派多樣的蔬果,有牛蕃茄、奇異果、蘋果、高麗菜等等。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f4/20351011/1211174865_l.jpg
▲招牌海鮮生菜捲。
越式春捲皮包著的是小黃瓜、高麗菜絲、鮮蝦、蟹肉及蝦卵,
用料上真的很不馬虎!再搭配微酸開胃的泰式沾醬,也是讓人覺得驚豔的一道菜。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1f5/20351011/1211174866_l.jpg
▲這個很中式的菜,我個人記憶點不高,
但對裡頭的肉丸子(?)則滿有印象的,嗯不怎麼討我喜XD。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb19f/20351011/1211174268_l.jpg
▲手工菜翡翠白玉
也是店內招牌菜!
這道頗受(除了我之外)大家好評,
而且製作滿費神的,
中間的嫩豆腐可以別有洞天,
是層層薄嫩豆腐,各層間則又夾有鮮魚肉,總共有六層!
綠色的則是波菜熬煮的~
口感十分特別、新奇。
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▲南洋咖哩蝦,推薦!
法式麵包搭配微辣的咖哩蝦
不過整體而言這道滿油膩的~。
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▲印象也是蠔油拌炒的食蔬。這道菜很「喜宴」XD。
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▲桶子雞。(烤得好漂亮呀!)
這隻雞已經不知道是我們此次員工旅遊吃的第幾隻雞了!!!!
根據店家表示,是使用富里當地的土雞,
烤之前還使用特製的醬料為其按摩,更塗抹了十多種的中藥醃製。
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▲此次員工旅遊不知道剝了幾隻雞的老公XDDDD。
都可以成為剝雞達人了!
他身後是經理捧著他們另一桌的烤雞準備play one
花東地區的桶子雞,肉質普遍都不錯!
而G九屋的烤雞外皮則如他們所說的,有淡淡的中藥味道!
皮也是滿酥脆的!烤工也不錯,沒有太多的烤焦,除了雞頭之外。
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