🐷大家久等了,豬血糕拉,上菜!🐷
|好吉拉美食怪獸系列 第一彈|
|豬血糕拉|ディフェゲラ|DIHUEKELLA|
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9/19(日)中午12:00-10/2(六)晚上12:00
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⚠若遇疫情影響請多包涵,詳情以廠商公告為主
⚠拍攝照片僅供參考。
豬血糕拉由1982小時候獨家販售
若有任何問題,請詢問1982小時候官網或粉絲頁
#對我就是發狂拍了海量的照片
#拜託大家看完
#我拍得很辛苦修得很辛苦
#其實我最喜歡的是那塊招牌
▎好吉拉美食怪獸系列 ▎
#對於不敢吃的人來說
#有些美食根本是嚇人的怪獸
這座小島上充滿各種美味且風格多樣的小吃,如小籠包、滷肉飯、蚵仔煎、珍奶、鹹酥雞、臭豆腐、麵線、水煎包等等,他們可以是知名夜市的排隊名店,也可以是你家巷口的攤子,說這是台灣最重要的飲食文化也不為過。
但食物這東西,就是有些人喜歡,有些人不喜歡。有人不吃蚵仔、有人不敢吃雞屁股(就是我),還有人對大腸麵線那糊糊的口感很反感。
甚至許多我們認為美味的小吃,在外國人眼中成了恐怖料理。豬血糕就曾榮登英國旅遊網站「全球十大怪食」的榜首。
"對於不敢吃的人來說,這些美食根本是嚇人的怪獸吧!“
就是這樣的想法,讓我開始創作美食怪獸系列,從中二的角度來看,這些料理後的小吃,其實是該生物的型態轉變,例如鹹酥雞,可以看成是雞這種動物另一種型態,只是轉化成這樣的型態,需要許多步驟與人力介入,而且要犧牲雞的生命,才會變成你手上那包香噴噴的炸雞(到底在胡說八道到什麼?)。
In Taiwan, there are so many delicious and variety of street foods, such as xiaolongbao, braised pork on rice, oyster omelette, pearl milk tea, pepper popcorn chicken, stinky tofu, vermicelli, pan-fried stuffed bun, etc. They could be line-up stands at a night market, or simply neighborhood locations right at the corner of your residence. Street food is indeed one of the most important food cultures of Taiwan.
People have different opinions on what’s delicious and what’s not. While some refuse to eat oysters, and some can’t stand chicken butt (that’s me), also some dislike vermicelli with chitterling due to its gluey texture.
There are so many popular Taiwanese street foods considered bizarre to foreigners. For example, pig’s blood cake was once voted as top 1 of the World’s Most Unusual Food by a British travel website.
“To people who lack courage to try, those street foods are almost like terrifying Kaijus!”
That’s how I got the inspiration to create the Street Food Kaiju Series. The cooking process of street food is similar to an evolution of a living creature. Take pepper popcorn chicken for example, it all starts with a live chicken, by sacrificing life and going through many steps to transform to a bag of mouth watering food in your hands.
好吉拉 × 1982小時候
#豬血糕拉 #ディフェゲラ #DIHUEKELLA
#血汁怪獸王 #好吉拉美食怪獸 #夜市怪獸 #好吉拉小吃怪獸 #好吉拉夜市 #GoodzilaNightMarket #台灣小吃 #TaiwanStreetFood #台灣夜市 #TaiwanNightMarket #FoodKaiju #好吉拉美食怪獸宇宙 #食獸宇宙
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,#高雄鹹酥雞嘉年華 你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類 生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物 時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈! 而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重 點反而不再...
雞屁股 炸 法 在 元榆牧場 Facebook 的最佳解答
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今年中秋節
除了月餅、柚子、一般的烤肉,你還會想到什麼呢?
就讓我們來點special的日式串燒吧!
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組合產品中除了基本款雞腿、雞翅外
還有雞頸肉、雞背皮、不像雞屁股的雞屁股極度稀有部位🤗
搭配元榆手工調製的㊙️燒肉醬🔥🔥
下黑炭的傳統烤肉儀式之外
用氣炸鍋料理也很可以👍
今年中秋也許無法團聚
不用擔心!元榆牧場給你在家也有居酒屋的chill感🍺
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#中秋烤肉 #居酒屋 #新品上市 #日式燒肉料理
雞屁股 炸 法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
為什麼外邊的炸雞好吃?大廚分享做法,外酥裡嫩,好吃到吮手指 https://hknews.pro/article/1492199#1187
雞屁股 炸 法 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答
#高雄鹹酥雞嘉年華
你知道嗎?人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚,因為要等到人類
生活比較富足之後,才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用,所以你我吃炸物
時候的幸福感,很有可能是來自於浪費熱量的快感啦哈哈哈!
而台灣的鹹酥雞已經從最早的單純只是炸雞塊的模式演化成萬物皆可炸了,重
點反而不再是雞排,雞排只是順便賣的產品,主要的獲利反而是來自於炸物本
身,甚至每一種炸物都有獨特的醬料搭配,也不再只是灑粉上去就了結了!
身為一個全世界在高雄請過最多炸物的男人,今天當然希望能夠看到特殊的創
意產品出現啦哈哈哈哈~~~~
根據維基百科的記載:【鹹酥雞在臺灣夜市或市集當中隨處可見,鹹酥雞攤位
中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣各種油炸食物,如甜不辣
、豬血糕、洋蔥、花椰菜、高麗菜、香菇、杏鮑菇、地瓜、四季豆、青椒、玉
米、玉米筍、筊白筍、魚板、三角骨、雞塊、雞腿、雞軟骨、雞皮、雞心、雞
屁股、雞胗、魷魚、花枝鬚、花枝丸、銀絲卷、蝦卷、皮蛋、馬鈴薯條、凍豆
腐、豆乾、豆皮、芋粿、芋餅、薯餅、大腸、香腸、熱狗、蔥肉捲、蘿蔔糕等
食材,並配上九層塔、蒜頭或是獨家的醬料,有的攤位會兼賣香雞排。】
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
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雞屁股 炸 法 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最佳貼文
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⚠️注意:旅遊日期為2020.01月初
你對汶萊的第一印象是什麼?!
我是黑金國度與藝人吳尊,呵呵
然而出發前了解汶萊的人文風情
並走闖汶萊的各大景點與品嘗特色美食後
這一趟汶萊自由行顛覆我對它的想像
我覺得,汶萊是一個值得來上幾天
在汶萊可以感受到接地氣的皇族景點
像是清真寺圓頂用黃金打造;博物館可欣賞各國貢禮
0:38 第一天 抵達汶萊
1:38 第二天行程
(Kianggeh菜市場、皇家博物館、奧瑪阿里清真寺、傑米清真寺)
7:37 晚餐前往加東夜市(一元夜市)
12:35 第三天 水上村、樹林找尋婆羅洲神祕生物
第四天 返家與心得
觀看PJ文章介紹👉
https://pj20120619.pixnet.net/blog/post/228931487
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4天3夜相關花費(含住宿;不含機票)
第一天 總花費 約台幣682元
1.落地簽證 BND 20元/1人;約台幣420元/1人
2.計程車 BND 8元(機場前往市區)
約台幣168元/2人 =84元/1人
3.晚餐 BND 14元(雜菜飯4元、速食套餐10元)
約台幣295/2人 =147元/1人
4.買一公升瓶裝水 BND 1.5元 約台幣31元/1人
第二天 總花費 約台幣413元
1.計程車 BND 5元(飯店前往菜市場)
約台幣105元/2人 =52元/1人
2.計程車 BND 5元(博物館前往中餐餐廳)
約台幣105元/2人 =52元/1人
3.中餐 BND 10元(乾撈麵4、叉燒烤鴨飯4.5、三色奶茶1.5元)
約台幣210元/2人=105元/1人
4.下午茶瀛洲號 BND 3.5元( 鴛鴦黃烘包1元、芝士烘包1.2元、拉茶1元)
約台幣74元/2人=37元/1人
5.計程車 BND 5元(餐廳前往清真寺)
約台幣105元/2人 =52元/1人
6.計程車 BND 5元(清真寺前往加東夜市)
約台幣105元/2人 =52元/1人
7.加東夜市晚餐 BND 6元(雞屁股兩串2、丸子湯1.5、炒麵1、飲料1.5)
約台幣126元/2人 =63元/1人
第三天 總花費 約台幣1940元
1.計程車 BND 6元(飯店前往碼頭)
約台幣126元/2人 =63元/1人
2.水上村套裝行程 BND 80元/1人;約台幣1688元/1人
旅行社資訊:汶萊假期(可用中文或英文預訂行程)
電子信箱:BruVacation@icould.com
3.計程車 BND 6元(碼頭回到飯店)
約台幣126元/2人 =63元/1人
4.加東夜市晚餐 BND 9元 (雞屁股4串、椰子水1、烤魚1.5、炸物1、煎餅1.5)
約台幣189元/2人 =95元/1人
5.買一公升瓶裝水 BND 1.5元 約台幣31元/1人
第四天 總花費 約台幣84元
計程車 BND 8元(飯店前往機場)
約台幣168元/2人 =84元/1人
住宿
三晚 汶萊瑞池酒店The Rizqun International Hotel
BND 135元*3晚 =405元
約台幣8550元/2人 =台幣4275元/1人
總花費(旅費+住宿):
四天旅費3,119元+住宿費4,275=7394元
機票:來回經濟艙約落在6千-1萬5千元之間
由於機票會隨著淡旺季或優惠而變動大
PJ就不加入花費中去比較
不過這幾個月觀察下來
大多以台幣1萬1千元上下徘迴
希望你能找到優惠合適的票價喔!
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台灣前往汶萊 最便宜機票👉
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►自助旅遊小幫手/工具
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【客路KLOOK找當地優惠行程】https://pse.is/G7GXQ
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►PJ其他系列影片
【 自由行教學錦囊】https://bit.ly/2xB9TeN
【香港澳門自由行懶人包 】https://bit.ly/2Jwz5bP
【埃及旅遊懶人包】 https://bit.ly/30slhpL
【PJ所有影片分類 】https://bit.ly/2NGuVUd
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註:感謝Youtube音樂,出場依序如下:
Safari Time by Jingle Punks YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=25BUj...
Eine Kleine Nachtmusik by Mozart YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=XvOUw...
Sioux Falls by Silent Partner YouTube音樂庫: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
作者其他背景音樂作品播放清單: https://www.youtube.com/watch?v=Gerz0...
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/n8rYOcbKb_Y/hqdefault.jpg)
雞屁股 炸 法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
✔️日本語字幕あり
✔️記得開中文字幕
台湾の夜食と言えば鹹酥雞/鹽酥雞ですね〜
どこでも見える唐揚げの屋台で、いろんな具材を選んで揚げてもらえます😍
今日は鶏肉しか揚げないけど、台湾にいたら、必ず頼むのは魷魚(スルメ)、雞屁股(ぼんじり)と甜不辣(てんぷら、練り物)です😜😍
ビールにも合いますよ!!
💡食材(二人前):
骨なし鶏もも肉 2枚
樹薯粉(=地瓜粉)さつまいもテンプン(タピオカスターチで代替可能)
油
下味:
砂糖 小さじ1
塩 大さじ1
白胡椒 小さじ1
黒胡椒 小さじ1
醤油 大さじ1
五香粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにくみじん切り 3個
卵 一個
🔑クックパッドレシピ:https://cookpad.com/recipe/posted/5424546
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌
兩個步驟!醃&炸
也可以用這個做法醃雞排,在國外吃到這味好感動啊啊啊啊!
💡食材(2人份吃爽爽):
無骨雞腿肉 2片
樹薯粉=地瓜粉=木薯粉 適量
油
醃料:
砂糖 1小匙
鹽巴 1大匙
白胡椒 1小匙
黒胡椒 1小匙
醤油 1大匙
五香粉 1小匙
麻油 1小匙
蒜末 3個
蛋 1個
🔑愛料理文字食譜連結:https://icook.tw/recipes/279935
♪:https://soundcloud.com/superfly600/saint-pepsi-enjoy-yourself
♪:https://soundcloud.com/undertwopalms/under-two-palms-1?in=yuuka-chen/sets/create-common
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
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