上次去大立買茶屋便當,
看到勝博殿的便當149元,心動。
之後想買,再去大立,
對方說賣完了,速度真快,
記得差不多13:00跟19:00去的。
撲空了三次
排隊買便當的人潮沒那麼多,大概是平日中午的關係,天氣又熱。
茶屋在我眼前完售,剩下烏龍麵套餐,
還好我要買勝博殿,不然…會搥心肝,
選擇沒有上次來那麼多,不知道是因為平日的關係 (上次假日來),
還是銷售沒那麼好而修改,
之前看到板友留言說12月的便當也不錯,
拍了一張回家參考,菜色看起來滿豐富的,
有120元、180元,我看後面的大叔買了三盒。
勝博殿的便當盒質感非常好,像會議便當那樣方方正正,
外盒日系設計印著勝博殿的logo,附贈日式玄米茶、雞排沾醬
雞排、高麗菜絲、小菜黑豆、牛蒡絲、白飯都在各自的格子裡,
乾乾淨淨,沒有湯汁溢出格子的問題,賣相不錯,
另外有給一罐雞排沾醬,我想這個就是內用吃的豬排醬汁吧?
罐子差不多一卡通的長度。
雞排約手掌這麼大,切一塊塊,原本預想冷掉的炸物會不好吃,
沒想到還是好好吃,雖然剩下微溫,外皮裹著麵包粉,
酥酥脆脆,唇齒咬下雞排,咖沙咖殺聲,厚厚一層雞肉,
肉香四溢,淋上勝博殿特製的沾醬,
外酥內軟的雞排裹著豬排醬,
香甜、濃郁的滋味,意猶未竟
可惜少了剛炸起來溫熱燙口的溫度,
放一些時間,肉的鮮度,跟內用還是有差距。
不過炸物能做到這樣已經很厲害。
放一些時間仍然不油膩,好吃。
而且149元是內用的一半價錢
米飯泛著光澤,粒粒分明,水氣掌握剛剛好,
蓬鬆柔軟,米粒飽滿彈Q,上面灑些芝麻,看起來很好吃
份量約一碗飯再多一點點
可惜沒有附高麗菜絲的沾醬
內用了話,高麗菜絲可以吃到飽
外帶的高麗菜絲不多,爽脆好吃
一顆番茄點綴,整體看起來舒服
小菜:黑豆、牛蒡絲,
之前內用吃小菜都意思意思,
吃個一、二顆,第一次認真的把小菜吃完
軟綿的黑豆,蜜到甜呼呼的
牛蒡絲味道淡淡的。
日式玄米茶,原本期待飲料
打開來喝才發現是內用,
桌上那壺茶,只是內用是熱茶
外帶是一罐冷茶
穀物沖泡過後的香氣,
有點像麥茶的味道,香香的
喝點一解吃炸物的油膩
忘了說可以刷卡,也可以使用載具
.
餐廳名稱:勝博殿
地 址:801高雄市前金區五福三路57號
電 話:07 261 3060
營業時間:午餐11:30 晚餐:17:00
價位範圍:149
鄰近捷運:中央公園站
https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353767654
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉 調味料: 適量 鹽/Salt/塩 3g ...
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雞排沾醬 在 香蕉太太MrsBanana Facebook 的最佳解答
#2020蕉遊花東 第4天
❶錢記早點(炒麵+菜脯辣椒,紅茶奶茶價格很親民)
❷星巴克洄瀾門市(貨櫃星巴克拍拍照)
❸知卡宣親水公園(免費入場,裡面好大好好玩,值得待一整天,但中午有休息時間泳池會清場喔)
❹住:花蓮捷絲旅 兒童主題房(娃娃屋主題)
❺國聲沾醬雞排(沾醬雞排、甜不辣串,離飯店走路太遠,直接foodpanda)
❻蔡記豆花(薏仁牛奶、仙草奶凍冰、薏仁豆花,離飯店走路約3分鐘)
前四天旅程超開心,可惜相聚的時間過得好快,
今天就是朋友們回家的日子,只剩我們繼續花東遊,
我都跟朋友說,會不會接下來行程都沒得po,
因為我們家是走超慢遊路線又要睡得飽,
導致景點都沒去,哈哈哈!
知卡宣親水公園真的很讚,我沒帶泳衣超飲恨,
覺得這裡可以再安排來好幾趟,裡面超大,好多主題池,
花蓮有這樣的公園也太厲害了,值得待一整天,
戲水區暑假期間免費,中午會有休息時間(水池會清場),
但還是能在周圍的桌椅區休息等待,時間到再下水即可。
而且泳池很乾淨,救生員很多,
還會嚴格叫大家要先踏進洗腳池才能入泳池,這點很讚,
也感謝朋友跟孩子們幫我帶魯魯,他玩得好開心喔。
‼️【知卡宣親水樂園】經驗談:
❶為防人太多沒桌椅坐,備好野餐墊或秒開帳,可隨時找樹蔭下卡位。
❷沒有停車位,大家都沿著公園周圍停車,可能需要找一下。
❸有免費充氣區,水槍、充氣泳圈,玩水的ㄍㄟ西全帶就對了。
❹不下水的人要塗防蚊液,有蕉友分享花蓮的小黑蚊很恐怖。
❺周邊都有小攤販,可自行帶吃的也可現場買。
❻進去每個戲水區記得要先踏過洗腳池,不然會被救生員嗶嗶嗶吹哨子🤣
❼可自備吹風機,有免費插頭。
❽園區很大,小小孩要顧好喔。
晚上特別選兒童主題房,作為中途好好休息的一站,
孩子盡情地待在房間玩玩具,旅太補眠和洗衣服(飯店是免費的),
我整理照片跟處理工作,晚餐直接買回飯店吃,
好好睡上一覺,準備隔天衝海洋公園。
雞排沾醬 在 土土少女長肉日記 Facebook 的最佳解答
-200320-
/花蓮。國聲沾醬香雞排/
✨沾醬雞排 $60
每次路過都看到人滿滿再加上ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇʀ來花蓮都介紹國聲
不喜歡排隊的我們看到ғᴏᴏᴅᴘᴀɴᴅᴀ有國聲!還免運!
能在家裡蹺腳等雞排來何樂而不為(???)
厲害的是,外送來的沾醬雞排外皮沒有完全軟爛,還有脆的地方
雞排肉肉軟嫩,外皮還帶有點酥脆口感,醬汁鹹甜鹹甜的
真的會讓人想一塊接一塊,配個飲料超罪惡啊
✄✄✄
在還沒遇見國聲之前,我真的覺得盧記是沾醬雞排冠軍
但我錯了!前幾天第一次吃到國聲的沾醬雞排,我變心啦♡
身為花蓮人二十幾個年頭,第一次吃國聲的沾醬雞排是不是很弱
不過能讓外地人的胃願意為他留個位置就代表真的很讚啊
看到這還不去買來吃嗎🤣🤣🤣
-
📍花蓮市林森路226號
☎️03-8324297
🕒15:00-23:30/週日公休
#花蓮美食 #花蓮雞排 #花蓮宵夜 #花蓮小吃 #國聲沾醬雞排 #沾醬雞排 #雞排 #土土吃花蓮 #hualien #hualienfood #hualienfoodie #chickenfillet
雞排沾醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
200g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
半塊 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
40g 樹薯粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
適量 胡椒粉/Pepper/胡椒
【2021.9.15排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ILoY5d91izI 純素糯米腸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
雞排沾醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
150g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
60g 牛蒡/Burdock/ごぼう
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
1g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
オオバコの殻の粉末
20-50ml 水(慢慢加水 泡超越濃稠)/Water/水
調味料:
1g 鹽 /Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
5g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
滷汁:
5g 薑/Ginger/しょうが
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15g 砂糖/Sugar/砂糖
100ml 水/Water/水
【2021.9.12排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ILoY5d91izI 純素糯米腸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/WJH24w1jqqY 電鍋烤番薯
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
雞排沾醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
內餡材料:
100g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
80g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
20-30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
內餡調味料:
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
5ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
外皮材料:
150g 芋頭/Taro/里芋
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
40g 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
【2021.8.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
雞排沾醬 在 大家鹽酥雞通常會配那種醬料/沾醬? - Mobile01 的推薦與評價
... 但是有時候也是會覺得鹽酥雞的口味有點單調所以會想配一些沾醬。 ... 我個人不愛沾醬耶只要給我很多九層塔就好哈哈哈 ... 雞排我喜歡泰式醬 ... <看更多>
雞排沾醬 在 沾醬雞排- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
沾醬雞排 , 基隆市。 575 個讚· 120 個打卡次。小吃攤. ... <看更多>