[香港 銅鑼灣] #永光中心 內嘅炭火烤鷄串燒店 炭火地雞🐔餐廳裝潢走型格路線,座位比一般串燒及 #居酒屋 闊落,又唔會一陣油煙燒烤味,適合一班人聚會🗣
#炭火地雞 主打 #日式雞串燒,可以食到雞唔同部位及內臟,包括:雞腿肉、雞軟骨、雞皮,連較為少見嘅雞肝、雞心、雞頸、雞心元、雞腎、雞尾都有🫀🫁🧠
🔸免治雞肉棒($39)
🔹雞肝($39)
🔸雞皮($34)
🔹薄切和牛崩沙腩($78)
🔸牛舌($66)
🔹豚五花腩牛油果卷($39)
🔸濃香雞湯溫素麵($75)
🔹炭燒鱔玉子丼($128)
🔸梅酒($48)
#免治雞肉棒 嫩而多汁,入面加咗 #雞軟骨,食落爽脆有咬口,蘸上鮮黃嘅蛋汁,口感順滑🍳 #雞肝 唔會烤得太熟,食落保留嫩滑口感,入口唔腥!不過 #雞皮 則略嫌燒得較乾身, #牛舌 調味亦稍鹹 🤔 #薄切和牛崩沙腩 係牛嘅橫隔膜,較為罕見稀少。 #豚五花腩牛油果卷 用上鹿兒島豚肉,豚肉鹹香烘托出 #牛油果 嘅味道,五花腩嘅爽口亦同牛油果嘅軟綿造就出豐富嘅口感,頗有特色🐷
#濃香雞湯溫素麵 麵條好滑,雞湯味道無添加,不過份量較為迷你,蛋太熟唔夠滑,有改善空間🤨 比較推薦 #炭燒鱔玉子丼,炭燒鱔厚身爽彈,日本蛋蛋香十足,加埋爽口嘅蟹籽,味道豐富😗
整體串燒質素ok,價錢較為進取,但環境坐得幾舒服,唔會好嘈同坐得逼,適合朋友gathering。
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雞橫隔膜部位 在 沙拉飯團 Facebook 的最讚貼文
超久沒吃到"頂級燒肉"了,最便宜的燒肉便當只要150元
【牛舌便當】
坊間少見的牛舌便當,提供厚切和薄切兩種,厚實的牛舌吃起來非常彈牙,薄切牛舌可以搭配鹽蔥一起吃,就像你在店裡吃一樣美味
【澳洲和牛便當】
外橫膈膜+後腹肉
和牛後腹肉油脂豐富,吃起來口感軟嫩,吃的到炭烤的香氣
外橫隔膜肉質軟嫩帶有嚼感,有著獨特的香氣,吃燒肉怎麼能少了他
【三拼(牛豬雞)】便當
一次可以吃到三種肉品,大口吃肉好滿足,牛五花+豬五花+雞腿,提供的肉品是油花較豐富的部位,肉質都相當不錯
單點:日本肋眼和牛
油花非常豐富,入口咬下噗滋~~感受到和牛脂香的噴發,超幸福的
除了便當之外,還有其他小菜、燒肉、湯品料理..等,可以一起外帶回家享用,在家可以吃到頂級燒肉防疫不憂鬱
地址:台北市大安區延吉街131巷41號
電話:02-87725765
菜單:https://jokichi.com
注意事項:
須於當天早上10點前私訊粉絲團或網站訂購
目前僅提供自取,採分流制
a.午餐-12點、12點半、1點、1點半
b.晚餐-5點半、6點、6點半、7點
附上之前沙拉內用的文章給大家參考:
https://vreranda.pixnet.net/blog/post/228587159
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雞橫隔膜部位 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
最近很想吃高檔燒肉餐廳卻沒有開❗️

🔥🔥高檔燒肉在家烤🔥 #也很適合火鍋
⚠️台灣雞橫隔膜/台灣雞頸肉⚠️土雞肝 可吃半熟
台灣土雞心(特級)
#業務包裝給你批發價
台產雞稀有部位!雞的橫隔膜 /脖子肉
#這些部位很難取得 重點沒有腥味
👊👊👊也是高檔燒肉店專用👊👊👊
都是外面沒有賣的食材 在阿布潘一次滿足
一間店能買到 高檔燒肉店的食材 😃 除了價格平易近人 在家就能享受高級食材 真的很感動
⚠️⚠️今日特價橫隔膜/雞頸肉兩包990元⚠️⚠️
雞橫隔膜部位 在 日本燒肉店必點『橫膈膜』是什麼?社長示範PRO級吃法 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
大口吃肉大口喝酒|在台灣我們常吃的黑白切(肝連肉)就是橫膈膜 部位 也是燒烤店必點的燒肉!怎麼烤?怎麼吃?讓社長告訴你!乾杯社長帶你進入燒肉的 ... ... <看更多>
雞橫隔膜部位 在 #雞橫膈膜 - Explore | Facebook 的推薦與評價
光看別名「鳳凰肉」、「海豚肉」就知道是稀有部位;雖名為#雞橫膈膜(ハラミ),但專家說雞其實沒有橫隔膜,是取其位於頸椎後側包覆胸腹腔兩片0.5公分厚的薄肉膜,每隻 ... ... <看更多>