Search
連假的最後一天我們來到 文新有機質菇土/小農夫親子農園，讓小孩們體驗挖地瓜🤣
台北俗如我，第一次知道地瓜是長一串一串的，而且挖掘的過程中，有很多雞母蟲、蝸牛🐌、還有蟾蜍跳出來🤣 綠豆也在農場一直在觀察瓢蟲🐞、蜜蜂🐝和蝴蝶🦋。
這是一個不加農藥、殺蟲劑的農園，是使用菇土、益生菌和魚粉肥來改善土質栽種農作物。所以才可以在挖的時候，看到這麼多不同的動物唷！
農場還有鴨鴨可以餵食，也可以玩沙子（其實是米糠），還有十台農場的玩具車車可以到處開😂😂
農園沒有商業化的裝潢和設計算是非常能體驗到真正的農夫耕作農田，而且價格也算很實惠唷。
體驗價格：599/家庭，含
➡️挖地瓜體驗
➡️300元地瓜抵用券（日本地瓜120/斤、台灣地瓜60/斤）
➡️兩隻土窯雞腿
➡️一瓶冷泡茶
➡️挖出來的地瓜選兩根當場放進土窯
『天勝農場』離宜蘭三星溫泉候車亭約一分鐘車程，可以來農場現採新鮮黑木耳、品嚐黑木耳露。
黑木耳低熱量含有蛋白質、各種維生素、鈣、鐵等礦物質，營養價值極高，豐富的纖維素和植物膠原，能夠促進胃腸蠕動，幫助身體排泄消化道中的雜質、廢物。
大家都知道吃木耳好處多多，卻不知木耳是如何種植出來的，農場主人會很詳細為你解說，並提供黑木耳露試飲。
農場庭院有盪鞦韆、呼拉圈、跳繩、跳跳球可以玩，還能觀察觸摸獨角仙的幼蟲『雞母蟲』，小朋友嘖嘖稱奇。
『天勝農場』參觀免門票，木耳以秤重計價，也可以買太空包回去種，放陰涼處早晚噴水，約30天後便可採收。木耳在初次採收後，保持潮濕，菌絲會繼續生長，於20天後可再次出菇，一個太空包約可採收2~3次，老闆給佛心價，真的有心種種看再詢價哦！
優惠活動：打卡現採木耳600公克100元
#採木耳區寵物禁止進入
#黑木耳無農藥殘留
店名：天勝農場
電話：0932776635 李先生
營業時間：9:00~17:00，平日需電話預約
※10月~4月販售木耳，5月~9月販售蜂蜜、稻米
地址：宜蘭縣三星鄕中興八路42號
附近景點：溫泉候車亭、蔥寶寶體驗農場、張美阿嬤農場、落羽松秘境、安農溪泛舟、安農溪驛站
項目：黑木耳露2公升裝150元(冷藏七至十天、冷凍半年)，黑木耳500公克100元(木耳不要碰水冷藏可以放 3~4週)，太空包佛心價
備註：導覽時間約20~40分鐘，木耳栽培場地有噴水霧，地上比較濕，要小心地滑
停車場：有
粉絲頁：https://www.facebook.com/2019Tiansheng/
(2020/03拍攝)
【 邀稿 | 高雄風土故事01】
#老蕭的秘密開心農場
.
離開了六龜鬧區，開車沿著大山大水蜿蜒而上，一路兜轉，我們來到了荖濃溪西岸的一塊丘陵緩坡上，這裡是荖濃里、一個在地人稱作「水冬瓜」的區域。清幽環境，遠離了囂塵，看似靈氣逼人的風土，由蕭滎大哥和太太魏秀玲共同經營的秘密基地「鬍鬚蕭友善農場 Beard Shoin's Friendly Farm」也隱身其中，會稱之為開心農場，不僅是因為夫婦倆始終掛著有如豔陽般的親切笑臉，更重要的是，他們秉持友善環境的自然農法耕作，不以噴灑有毒藥劑追求量產為先，心心念念著善待土地、保護在地物種多樣性，以及提供健康無毒的優質農作物等理念，因此消費者買了他們的食材，吃下肚的，是安心，也是開心。
.
家族會在六龜耕作和世居，故事要先拉回上上一代。彼時蕭大哥的阿公本身即從事農務，因緣際會下，光復後輾轉從中部往南遷徙後，發現已發展起來的平地市區多數土地都已有主人，而六龜，這個幻夢般的名字，在日本時代即興起而被討論的區域，成了他決定放手一搏的新天地。如今腳下站的土地，即是當年長輩們拚搏下的成果，農場取名「鬍鬚蕭」，原因有二，一是極為貼近蕭大哥滿臉鬍渣的粗曠外貌，二是為了紀念祖父母，當年一路帶著勇氣從斗六南下，鬍鬚就像是滿園植物的根，強悍地往下紮往下長，給了家人食物，延續了家族命脈，也汲取了源於土壤所給予的寬容滋養和愛，希望時時提醒自己莫忘初衷，也希望藉他們的手，把充滿愛的農作物，這份島嶼給的滋養再散播出去。
.
原本從事美工工作的蕭大哥，因為父親罹癌，遂毅然決然在15年前放棄事業返鄉，他回憶道，父親在離世前一年，將畢生絕活都傳給了他，如今田地旁的晦暗農舍裡堆滿的雜物，每翻出一樣，都像是那時父親想對他溫柔說出的話，爬滿的塵灰裡是兒時和父親累積出的甜美記憶，他兒時常跟著父親去砍伐自家豢養的野生水鹿要吃的構樹、牧草和玉米桿，也曾和爸爸一起試著將荖濃溪支流的山泉引進田裡蓄存與灌溉……他是帶著這些把自己投進田野的。然而早期依照長輩們長年採用的慣行農法對作物使以農藥和化肥，雖獲得了穩定產量，但也犧牲了健康，大量噴灑農藥和除草劑的結果，是蕭大哥曾一度幾乎失去嗅覺，太太秀玲姊驚覺事態嚴重，遂開始說服先生，從2017年開始，農場裡幾不再噴除草劑，而原本在六龜龍興國小從事教職的她，也在今年2月決心辭掉教職，兩人開始積極投入自然農法的研究。農活是看天吃飯，蕭大哥原先還擔心著少了學校這份穩定收入，加上不用農藥萬一產量大減，全家經濟會跟著風雨飄搖，但後來發現轉型後農產量並未因此下降，轉而積極投入。
.
但轉換成自然農法並不容易，首先，得養土，目的是讓土壤休息，也確保土質健康，如今，在這定期翻土會翻出蚯蚓、雞母蟲等已是常態，牠們是最誠實的評判者，也是守護永續性的路上最好的夥伴。放眼綠意盎然的農園，農作順應著四季節氣產出，夏天有滿園的爽脆小黃瓜等著鮮採，到了冬季則是豆類的舞台，玉米、小蕃茄、山蕉、蓮霧、野放芒果等穿插其中，還有鮮榨甘蔗汁可喝。農場裡目前主要使用「苦楝油」、「葵無露」和「蘇力菌」來取代農藥，苦楝油具備天然驅蟲物質，同時可干擾昆蟲取食作物；葵無露則是加進無患子油的乳化葵花油，藉由產生的自然泡沫驅蟲和保護葉面，對於白粉病的防治也有顯著效果；蘇力菌則是另一種植物保護劑，能天然除蟲，卻又不會遺留殘毒在作物上，秀玲姊補充道，轉型前是農藥兩周噴一次，下雨也不怕，因為不會被洗刷掉，現在則是一周要噴3次，費時費力卻身安心安，哪塊地採收完要養，養多久，全都「順其自然」，採收完的地就任雜草生長，有需要時再拔，也架設大量棚架，讓植株能自由穿越網子，強化生命力，藉以抵抗氣候變遷下更加劇烈的颱風和暴雨。
.
轉身，蕭大哥懷裡摟著一堆玉米走了過來，那是趁著太陽未露臉、露水未乾之前鮮採的一批，葉子剝開，直接生啃，米粒唰進齒間時蹦發出豐滿的脆甜汁水，且絲毫不帶任何腥味，接著秀玲姊轉開幾瓶用玉米鬚熬煮後放涼的茶，坊間玉米鬚最怕的就是殘留大量農藥，但在這裡，你完全無須擔心，只需緩緩感受那沁入喉頭的冰涼甘甜。他們說，改變思維後，連白鷺鷥都回來了，因為田裡踱步，又開始有活跳跳的小青蛙能飽食，蕭大哥說，他的嗅覺也跟著慢慢回來了。在天地之間，做出的選擇，大自然會告訴你，對或不對。
.
目前，農產品除了讓貨運公司產地收貨後送往北部銷售外，也同步開始嘗試「地產地銷」的商業模式，期望透過將食物哩程進一步的縮短，能讓最新鮮的產品更快速地送到消費者手上，此外，夫妻倆也持續上課精進農技，並連結到學校，推廣食農教育進行農事體驗，他們也是第一線解說六龜生態環境的導覽員。正所謂夫妻同心，其利斷金，當年祖父母一路披荊斬棘開創出了家族之路，現在，他們善待土地的心念，溫實而遼闊的情懷，也正在無形中幫他們一步步地打開未來的路。
.
邀稿 | 日食生活 today'sweet 江舟航
攝影 | #樂無事民藝陶器 黃昱升
採訪、文字 | 飽島不藏：美食郭銘哲
￭ 本文同步刊登於 三餘書店 TaKaoBooks 網站 「#高雄故事」單元http://www.takaobooks.tw/kaohsiung-story-info.asp?id=590
#高雄產地拜訪
毛蟲類、雞母蟲無毒防治-黑殭菌《〈 *1-3月為雞母蟲密度最高時期之一一、 黑殭菌， ... 要把它當作是多一種手段看待無毒，可以多一個方法用藥，可以減少農藥量三、 ... <看更多>
Hi，大家好我是大衛，喜歡我的影片，請點讚、訂閱、開啟小鈴鐺，隨時關注我的頻道最新影片! 歡迎訂閱+小鈴鐺，關注我的頻道!盆栽如有 雞母蟲, ... ... <看更多>
雞母蟲農藥 在 Re: [問題] 盆栽土壤裡的怪蟲- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
: → Aldebaran:雞母蟲 甲蟲幼蟲 吃腐植土但不確定是否直接造成植物死亡 10/17 14:46
: 推 Aldebaran:剛查了一下也有植食性的 不排斥的話可以丟回土裡等變態 10/17 14:50
: → forWinds:嗯嗯 大部分是金龜子寶寶 幸運的話會有鍬形蟲或獨角仙~ 10/17 18:16
鍬形蟲或金龜子怎麼分辯
1. 鍬形蟲的幼蟲大多是白色的 而且比較肥 這幾隻應該是金龜子之類
2. 你把雞母蟲拿起來 會裝死的是鍬形蟲 會反咬你的手的是金龜子
3. 放回土裡 立刻往土裡鑽脫逃的 是金龜子 不動裝死的是鍬形蟲
4. 金龜子的屁股是橫向紋 獨角仙是縱向紋
長得又白又胖的雞母蟲 住在土中以腐植質為食
所以當農夫鋤土時 常被翻到地面上來
往往就成了跟在農夫身後的母雞們的大餐 雞母蟲的稱號也就是這樣來的
如果你使用有機肥 那就很可能引來甲蟲類下卵
孵化後的幼蟲就能夠以腐食也就是有機肥為食
有雞母蟲的盆花一般都種不好
尤其是球根 球莖類的 會被吃到掛
像刺五加這種帶有提神作用的根莖類 雞母蟲吃了精神應該變很好
野生的雞母蟲在腐木裡面最多 而且超好吃
爆漿雞母蟲
影片 : https://www.youtube.com/watch?v=QuB3kr3ckYE&feature=player_embedded#!
危害狀：
一、
初齡幼蟲危害近地際部之地下莖皮層，隨成長進而危害木質部和根部，
受害部位明顯殘留被咬的痕跡。幼木茶樹受害後整株枯死，
二、
當茶園的耕作管理及排水情形良好，茶樹地上部又未受到其他病蟲害隻侵害，
然仍有下列情形發生時，很可能茶樹地下部遭受蠐螬(雞母蟲)的危害。
1.
剛種植之1～2年生茶樹，高溫、日曬時新梢有萎凋現象，到了晚上雖恢復，日久後，
突然整株枯萎，最後植株枯死。
2.
成木茶園單位面積收穫量逐年遞減。
3.
萌芽率遞減。
4.
樹勢漸衰退，葉色漸變黃。
5.
冬季較容易落葉。
6.
一般春茶萌芽較早，且芽小而疏。
7.
危害嚴重時，春茶茶芽生長不良。
雞母蟲最害怕農藥的噴灑 真正的有機農園去挖應該會有一堆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.57.137.131
※ 編輯: kevinsilver 來自: 61.57.137.131 (10/17 19:56)
根莖受傷 導致營養不良 導致生長畸形
※ 編輯: kevinsilver 來自: 61.57.137.131 (10/18 00:19)
... <看更多>