【粉絲團成立兩周年紀念的自問自答】
今天是粉專成立兩周年,原本照慣例要很認真的做些回顧,順便灌點專業雞湯。但遊戲產業這麼動盪,粉絲團也要有些變化才行,這次就用自問自答的方式來聊聊寫作兩年的心路歷程。
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Q:為什麼會取名叫“飛鳥涼不涼”?
A:因為剛開始寫的時候,怕寫太爛會很丟臉,所以決定取筆名當避風港。因為小時候很喜歡恰克與飛鳥,加上本姓梁,所以就取諧音叫飛鳥涼不涼。
Q:這個名字聽起來有點耳熟?
A:一開始很多人以為是業界前輩「瑞克梅添涼」的小號,結果造成了他一些有趣的困擾。
Q:這兩年寫文過程,有沒有想過放棄過?
A:沒有,因為我都很適時的偷懶。
Q:曾經因為文章寫出後反應不好而難過嗎?
A:粉絲團第一年會,進入第二年後,通常寫完就去大便或睡覺了。
Q:為什麼會有這樣的轉變?
A:因為第二年腸胃比較不好…欸不是,因為後來就偏向寫自己想研究的主題了。既然是自爽,只要有人反應都覺得是賺到。
Q:那會在意粉絲數量,或是每篇文章的按讚人數嗎?
A:剛開始會,還會分析增長曲線,預估達成目標粉絲人數所需時間(數據狂發作);第二年就沒什麼在管了,反正寫得東西本來就小眾。按讚人數我也不是太在意,比較在意‘’分享人數‘’,我覺得人家認為文章有價值才會分享。
Q:很多沒意義的梗圖也很多人分享呢?
A:…好像也是。
Q:這一年覺得最高光的幾個時刻?
A:當不熟的朋友分享粉絲團文章給我時;以及去演講時,有人說是粉絲團與Podcast的忠實聽眾。
Q:這一年最挫折的時刻?
A:Podcast在演講後兩個月,就因為工作繁忙停更了(下跪)。
Q:成立粉絲團最大的收穫?
A:不用喝酒應酬,就可以拿粉絲團當名片,厚顏無恥去認識一些朋友。
Q:這兩年寫作最主要的成長?
A:認識自己的不足,知道能力的邊界,明白所有事情都有可能,成功失敗都不是表面看來這麼簡單。
Q:兩年寫作的過程,有沒有什麼負面影響?
A:花太多精力在遊戲產業相關的研究,其他領域的知識理解相對貧乏。
Q:有沒有在粉絲團跟別人吵過架?
A:幾乎沒有。對於認知理解差異太大,容易引發爭論的回應,就會很沒禮貌的直接無視。
Q:難怪你粉絲團沒什麼人氣,會不會羨慕其他高人氣粉絲團?
A:會。
Q:未來有沒有什麼規劃?
A:今年年初和吹著魔笛的浮士德在Clubhouse辦了一場課長研討會,合作非常愉快,未來希望有空能再舉辦類似線上交流會,和業界朋友交換心得。
Q:有預計飛鳥涼不涼寫到什麼時候呢?
A:寫到我離開遊戲業之時。
Q:想給粉絲團朋友的一句話?
A:謝謝大家看我無趣的自言自語兩年(大笑)
#就是想吐槽自己
#兩周年紀念
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香煎三文魚伴香檳忌廉汁
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三文魚柳1件
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法式芝士燉菜
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材料:
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蒜茸1湯匙
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馬蘇里拉芝士 適量
芝士粉 少許
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海鹽 適量
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材料:
意粉1/3包
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蒜茸1湯匙
杏鮑菇1隻
洋葱半個
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車厘茄 約10粒
麻油1湯匙
辣椒油1茶匙
芝士粉 適量
海鹽 適量
即磨黑椒 適量
忌廉粟米濃湯
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材料:
粟米 (大) 2條
薯仔 (大) 1個
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清雞湯600毫升
水300毫升
海鹽 適量
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雞湯 意粉 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
2隻份量 Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
薑 4 Ginger
蒜頭 2cloves Garlic
豉油 75ml Soy Sauce
老抽 50ml Dark Soy Sauce
玫瑰露酒 10ml Mei Kuei Lu Chiew
五香粉 1tsp Five Spice Powder
冰糖 35g Crystal Sugar
水 250ml Water
麻油 ½ tsp Sesame Oil
1.雞髀沖水解凍
2.蒜頭及薑去皮切片
3.加入豉油,老抽,玫瑰露酒,五香粉,冰糖及水拌勻
4.加入雞髀,煮飯模式煮10-20分鐘
5.翻轉雞髀,保溫模式浸泡20分鐘
6.加入麻油拌勻,完成
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【你食過未?】鹹蛋黃卡邦尼意粉 ?|Salted Egg Yolk Carbonara [Eng Sub]
https://youtu.be/gwMrE51PrkU
【超平自製?】可麗露|傳統法式甜點??|Canelé [Eng Sub]
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【極邪惡】瑞士薯餅 ?|仲用薯蓉伴碟?|Potato Rosti [Eng Sub]
https://youtu.be/5GldlKKu6LI
【保暖】韓式人蔘雞湯???|Ginseng Chicken Soup|Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
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#滷水雞髀 #電飯煲 #豉油皇 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
雞湯 意粉 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文
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1-2人份量 Serve1-2
意粉 100g Pasta
鹹蛋黃 2 Salted Egg Yolk
蛋黃 2 Egg Yolk
煙肉 2 Bacon
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
砂糖 ⅛ tsp Sugar
白酒 適量 White Wine
黑椒 適量 Black Pepper
雞湯 50ml Chicken Soup
意粉水 50ml Pasta Water
1.水煮沸,加入鹽及意粉煮熟備用
2.鹹蛋沖走表面黑灰,取出鹹蛋黃蒸10分鐘
3.分開蛋黃及蛋白,蛋黃備用
4.煙肉切碎,雞湯煮熱備用
5.煙肉碎以小火炒至乾身
6.鹹蛋黃壓碎過篩備用
7.加入牛油,鹹蛋黃及砂糖,炒至起泡狀
8.加入白酒,黑椒及意粉炒勻
9.加入雞湯及意粉水拌勻後熄火
10.蛋黃倒進鍋裡拌勻,完成
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【超平自製?】可麗露|傳統法式甜點??|Canelé [Eng Sub]
https://youtu.be/xT0d7IkXCkY
【極邪惡】瑞士薯餅 ?|仲用薯蓉伴碟?|Potato Rosti [Eng Sub]
https://youtu.be/5GldlKKu6LI
【保暖】韓式人蔘雞湯???|Ginseng Chicken Soup|Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?|Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
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