雞老闆桶仔雞是一間結合日式居酒屋、台式桶仔雞的創意料理店
桶仔雞是現點現烤的,剛出爐的桶子雞香氣逼人,鐵盤上滿滿的雞油湯汁,看了讓人口水直流,金黃色澤的外皮相當誘人,忍不住想大快朵頤😋
店內用餐不限時不收服務費,用餐氛圍很有日式居酒的FU,
昏暗的燈光,聊天小酌好放鬆,很適合家人聚會或是三五好友相約慶生👏
慶祝邁向10週年🎉
當月壽星來店消費滿1800元,免費送桶仔雞一隻🐔
學生吃雞打6折😘
生啤酒天天買1送1🍺
中秋節快到了,還在煩惱採買烤肉食材嗎?快來雞老闆吹冷氣吃串燒是個不錯的選擇😍
https://mag0221.pixnet.net/blog/post/219107796
雞老闆 桶仔雞 萬隆店
地址:台北市羅斯福路五段69號
電話:02-2933-0520
營業時間:17:00-02:30 週一公休
雞老闆桶仔雞萬隆店 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
😘😋台北好吃居酒屋,不只是賣串燒、燒烤外,店內主打醃製入味的藥膳桶仔雞,萍子要來推薦這間雞老闆桶仔雞萬隆店,目前有3間店面,其中這間位於台北捷運萬隆站步行10分鐘距離,這裡藥膳桶仔雞現點現烤,烤雞鮮嫩多汁,帶有中藥味香,以及燒烤料理,火侯恰到好處,適合下班小酌,好吃到連綜藝大熱門、非凡大探索採訪過,外國觀光客必訪台灣在地美食。
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👍🐣雞老闆桶仔雞萬隆店。02-2933-0520。
店鋪地址:羅斯福路五段69號。
營業時間:週一至週日下午17:00~02:00。
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店鋪地址:羅斯福路五段69號。
營業時間:週一至週日下午17:00~02:00。
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雞老闆桶仔雞萬隆店 在 雞老闆桶仔雞 的推薦與評價
雞老闆 只有開三個店⚠️ 1️⃣兄弟飯店旁長春店2️⃣羅斯福路上萬隆店3️⃣陽明戲院旁士林夜市店。 其他位置都不是。謝謝. 每日 有圖有真相 數千張壽星慶生合照壽星 ... ... <看更多>
雞老闆桶仔雞萬隆店 在 [食記] 北市萬隆起家莊雞老闆多汁藥膳桶仔雞- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:北市萬隆 起家莊雞老闆桶仔雞 萬隆店
消費時間:2019年/5月
地址:台北市文山區羅斯福路五段69號
電話:02 2933 0520
營業時間:星期二到日 下午5點到凌晨2點半(星期日到晚上12點)
每人平均價位:$400
推薦菜色:桶仔雞 雞油飯
部落格圖文好讀版:https://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/296554764
以下純文字版本
圓仔先承認,會來雞老闆是被臉書廣告給引誘的
通常在南部,小時候省道旁邊很流行賣鋼管雞,就是一根粗粗的鋼管上面串著好多隻烤雞
如果要吃桶仔雞,除了自己家田裏面烤之外,還可以到土雞城去享用
不過也好久沒吃桶仔雞了,吃過都知道桶仔雞的美味不是賣場的烤雞可以比的
今天,跟著圓仔一起來回味一下,桶仔雞,那種屬於童年的美味!
其實雞老闆本身除了桶仔雞之外,還有許多下酒菜,炸物和串燒可以點
不過既然今天圓仔的目標是桶仔雞,就直接進入重點吧
桶仔雞都是現烤的,根據老闆說法,選用CAS土雞,再用多種中藥24小時醃漬入味才開
始烤
因為是現烤的所以要等差不多半小時,先來碗雞油飯止止餓!
撒上蔥花的雞油飯油亮油量,味道偏鹹但很好吃
吃完雞油飯又滑了一下手機,桶仔雞總算上桌啦
中途老闆曾經多次打開桶子不知道是不是在塗料,害圓仔以為烤好了說
桶仔雞可以直接撕下來吃
也可以沾著烤雞時滴出來的雞油吃,又香又嫩
雞老闆貼心的準備了手套,先戴布手套,載戴一層塑膠手套
這樣就可以隔油隔熱,烤雞就要趁熱吃呀,小心不要燙傷了!
撕下一隻雞翅,外皮微酥脆,雞肉滑嫩,因為有中藥醃漬所以鹹度還OK,不沾雞油也很
好吃
當然沾雞油的風味還是要試一下
多汁的雞胸肉,鮮嫩不柴
牆上放著許多拍立得的照片
老闆說壽星來店消費滿1800,免費送桶仔雞一隻
還算是滿優惠的,心動的朋友趕緊預約吧!
總結
1. 美味:★★★★☆(現烤桶仔雞配洋蔥,爽口不油膩)
2. 衛生:★★★☆☆(普通水準)
3. 價格:★★★★☆(一隻烤雞可以3-4個人吃)
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微。食記
只要三分鐘,讓我帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明:本文為實際體驗心得,非店家邀約
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